Чтобы написать символ, воспользуйтесь NumLock клавиатурой. Приветик. Согласитесь, но очень часто ...
Без заголовка - (0)Классическая элегантность. Коричневый пуловер с рельефным узором, от немецких дизайнеров. Вязание сп...
Без заголовка - (0)Модель 605/2 из Junghans-Wolle vertimas Немка7&Rysik1. 2. 3. 4.
Без заголовка - (0)Шарф-снуд спицами красивым жгутом источник 1.
Без заголовка - (0)Джемпер с рельефными узорами для мальчика Размеры: 92/98 (104/110) 116/122 М...
Цветная капуста |
Как приготовить цветную капусту
Мягкий, нежный вкус, а также легкость и быстрота приготовления делают цветную капусту одним из самых желанных овощей на нашем столе. Впрочем, называть цветную капусту овощем можно лишь с небольшой натяжкой, ведь на самом деле на наши столы попадают соцветия нераскрывшихся бутонов.
И, подавая к столу очередное блюдо из цветной капусты, вы всегда можете смело сказать своим гостям, что украсили стол цветами. Но шутки в сторону, ведь сегодня мы займемся приятным, но весьма серьёзным делом. Мы с вами попробуем узнать и запомнить, как приготовить цветную капусту, приготовить вкусно и просто.
Средиземноморский гость, цветная капуста, попала в Россию лишь в середине XVII века, но быстро завоевала сердца и столы сначала аристократии, а затем и многих простых людей. Уже в веке XIX рецепты блюд из цветной капусты украшали собой большинство кулинарных книг своего времени. В наши же дни блюда из цветной капусты являются неотъемлемой и важной частью повседневного меню любого, кто заботится о своем здоровье и внешности.
Ведь низкую калорийность цветная капуста сочетает с высокой питательной ценностью благодаря высокому содержанию витаминов и ценных микроэлементов. Цветная капуста легко обгоняет капусту белокочанную по содержанию белка, витамина С и железа, а кроме того, цветная капуста гораздо легче усваивается нашим организмом и никогда не приведет к конфузу, ведь она нисколько не увеличивает образование газов в кишечнике, как делает её белокочанная подруга.
И все же, главная ценность цветной капусты заключается в чрезвычайной простоте приготовления. Судите сами, даже быстро отваренная в воде и политая растопленным сливочным маслом, цветная капуста уже представляет собой законченное нежное и очень вкусное блюдо. Обжарьте её в сухарях - и через три минуты вы получите уже совершенно иной вкус.
Добавьте соус и специи, и ваша капуста заиграет тысячей новых оттенков вкуса и аромата. Из цветной капусты можно легко приготовить первые и вторые блюда, можно запечь её в пироге или зажарить в кляре, нафаршировать и потушить с белым вином. Благодаря необыкновенной нежности вкуса и аромата цветная капуста дарит вам возможность полностью раскрыть свой кулинарный талант и фантазию.
Сегодня «Кулинарный Эдем» подготовил десять советов, которые обязательно подскажут даже неопытным хозяйкам, как приготовить цветную капусту.
|
Блюда из лаваша |
Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов
|
Без заголовка |
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-679
Все мы любим вкусно покушать, так уж заведено природой. Однако не всегда хватает сил, терпения и времени приготовить что-то вкусное.
Потому мы решили собрать несколько рецептов на скорую руку, с помощью которых вы сможете приготовить вкусные блюда быстро и легко. Кроме того, ингредиенты очень просты и, наверняка, окажутся у вас под рукой.
Если вы и ваши домашние голодны и хочется чего-нибудь жиденького и горячего, приготовьте суп. Всего 30 минут и все члены вашей семьи будут сыты.
Для его приготовления понадобится:
Рецепт приготовления быстрого супчика на скорую руку
Вот еще один рецепт на скорую руку,воспользовавшись им, вы сможете приготовить не менее вкусное первое блюдо.
Для приготовления супа из консервов понадобится:
Рецепт приготовления супа из консервов на скорую руку
Очень просто и быстро можно приготовить салат. Этот рецепт на скорую руку выручит, когда гости на пороге.
Для приготовления салата понадобится:
Рецепт приготовления салата грибной
Вот еще один рецепт салатика. Он готовится чуть дольше, однако результат – потрясающий вкус - вознаградит все ваши труды.
Для приготовления салата Быстринка понадобится:
Рецепт приготовления салата быстринка
Любимый нами салат винегрет также готовится очень быстро, разумеется, если отварить предварительно овощи.
Для приготовления винегрета понадобится
Рецепт приготовления салата винегрета
Прелесть салата состоит в том, что можно заменять его ингредиенты. Так, например, соленые огурцы можно заменить квашеными или квашеной капустой. Многие добавляют в салат сельдь, зеленый лучок, зелень.
Девушки, которые следят за своей фигурой, могут кушать салат в неограниченном количестве. Разумеется без хлеба. Этот салат прекрасно подходит для тех, кто придерживается поста.
Предлагаем вам оригинальный рецепт на скорую руку – салат Мясоед
Для его приготовления понадобится:
Рецепт приготовления салата Мясоед
Если вам захотелось побаловать родных вкусной домашней выпечкой, а времени в обрез, попробуйте приготовить рулет на скорую руку.
Для приготовления рулета понадобится:
для теста
для начинки
Рецепт приготовления рулета на скорую руку
Этот рецепт на скорую руку позволит приготовить второе блюдо или аппетитную закуску к пиву.
Для приготовления куриных палочек на скорую руку понадобится
Рецепт приготовления куриных палочек на скорую руку
Мы надеемся, что теперь вы определились: «что подать на стол вашим родным»!
|
Брынза |
|
Салат |
|
Вкусная курица |
Курица в сырном соусе
Нам понадобится:
бедро куриное – 800г;
сыр плавленный – 400г;
чеснок – 4зубчика;
вода;соль (по вкусу);перец черный (молотый, по вкусу).
Приготовление:
Кладем бедрышки в кастрюлю, наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек, добавляем перец, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).
На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.
После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем “дойти” еще минут 10.
Добавляем измельченный чеснок.
Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам. Гарнируем рисом, вареным или жареным картофелем, посыпаем зеленью.
|
Салат |
салат "Змейка"
источник
Вот такую красоту я недавно готовила. Скажу сразу, что рецепт позиционировался как салат, но мне показалась, что его лучше подавать как гарнир.
Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Способ приготовления:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Оформить "глазки" и "язык по желанию".
|
Домашний сыр |
http://www.povarenok.ru/recipes/category/290
|
Панир - домашний сыр
|
Домашняя брынза
|
Сыр "Сливочный" от бабы Шуры
|
Сыр "Маскарпоне"
|
Сыр "Моцарелла"
|
Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
|
Домашний плавленый сыр
|
Брынза домашняя
|
Мягкий домашний сыр с укропом
|
Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"
|
Сыр "Мраморный"
|
Домашняя брынза
|
Сыр "Бутербродный" |
|
Закуски |
Постные рецепты
Варенье из арбузных корок | Варенье из груш | ||||
Вяленые помидоры | Закуска холодная из баклажанов | ||||
Икра из кабачков | Квашеная капуста | ||||
|
|
|
Шуба |
Две необычных подачи сельди под шубой: "Роллы" и "Шуба в рукаве"
И опять Новый год, и как же новогодний стол без «селедочки под шубой»? Никак! Будем готовить, ведь семья просит. Я не буду ни с кем спорить, о том, что каждая хозяйка делает этот салат по своему собственному рецепту, взяв из настоящего рецепта основные ингредиенты. Просто хочу предложить варианты подачи этого любимого всеми салата!
|
Рулет из свиного подчеревка |
Рулет из свиного подчеревка Ингредиенты: Подчеревок свиной — ок. 2 кг Тандури масала (молотые гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, кумин, лавровый лист, мусатный орех, шам
Метки: домашняя |
Без заголовка |
Картошечка по-русски: топ-10 блюд из главного овоща
14 тысяч лет назад индейцы Южной Америки распробовали дикую картошку, а сегодня она по праву имеет статус второго хлеба. Существуют даже музеи и памятники, посвященные картофелю, баллады и стихи о нем. Блюда из этого корнеплода настолько вкусны, что их подают и на первое, и на второе, и даже на десерт. До сих пор всплывает в памяти вкус из детства – запеченные в пионерском костре черные клубни или молодая рассыпчатая июньская картошечка с укропчиком и сливочным маслом, а в конце лета – поджаренные бабушкой лисички с картофельными ломтиками...
Рецепты здесь: http://www.wmj.ru/eda/vkusnye-stati/nasledie-inkov-top-10-blyud-iz-kartofelya
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 23 - Готовим лазанью. Видео
Часть 24 - Феррара – фаршированные кальмары с соусом из тунца
Часть 25 - Картошечка по-русски: топ-10 блюд из главного овоща
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками
- консервы рыбные 1 банка ( на выбор: сайра, горбуша, тунец)
- крабовые палочки 150 г
- кукуруза консервированная 100 г
- плавленый сырок 1 шт.
- яйца сваренные вкрутую 4 шт.
- лук 1 шт. небольшая
- майонез 200 г
|
Салат |
Сытный салат с курицей и рисом
К сожалению, пост могут выдержать не все. Это зависит от состояния здоровья. Бунтуют мои гномики))). Да и мне не разрешают более трех дней поститься, ведь моя работа предполагает быть всегда в форме. На носу важные концерты. Поэтому вот такой совершенно не постный и очень сытный салатик, который ушел "на ура"! Приглашаю вас к столу!
1 куриная грудка
яйца вареные - 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
консервированный горошек - 1 банка
рис вареный - 1 стакан
майонез, соль, горсть зелени петрушки, приправа "средиземноморские травы"
Здесь еще мои рецепты с курочкой
Куриные блинчики с помидорками и сушеным базиликом
Заливная колбаса из курицы и мяса
|
Салат |
2 пачки несладких круглых крекеров(в этот раз я брала большие квадратные крекеры)
1 банка любых рыбных консервов
4-5 яиц
майонез
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
твердый сыр
Выложить на тарелку слой крекеров,сверху натертые и смешанные с майонезом яичные белки(желтки для украшения)
Слой крекеров опять,сверху слегка промазать майонезом.сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервы(жидкость слить),посыпать зеленым луком,опять слой крекеров,майонез,смешанный с чесноком и тертым сыром,промазать..Опять слой крекеров и майонез,сверху потереть желтки...Оставить при комнатной температуре на 2 часа,а потом в холодильник...если успеете...
|
Без заголовка |
Закуска из макарон.
|
Салат |
Ингредиенты для приготовления: 3-4 вареных картофеля, 3-4 соленых огурца, 1 банка шпрот(желательно ровных и мелких), примерно 150 гр. твердого сыра, 2-3 вареных яйца, майонез, для украшения 1-2 ложки консервированного зеленого горошка.
Приготовление салата:
Первый слой: резаные кубиком соленные огурцы
второй слой: картофель, натертый на крупной терке
третий слой: шпроты, выкладываем целыми и поливаем оставшимся маслом от шпрот
четвертый слой: желток, натертый на мелкой терке
пятый слой: сыр, натертый на крупной терке
шестой слой: просто майонез
и седьмой, последний слой: белок, натертый на крупной терке
А сверху украшаем нашим зеленым готошком
Все готово, приятного всем аппетита !!!
источник интернет.
-------------------------------------------
Не знаете, куда оправиться в очередной отпуск? Наскучили Египет и Турция? А знаете ли вы, что европейские страны готовы предоставить вам то же теплое море в сочетании с богатей историей и множеством памятников культуры? крит, например, сегодня пользуется особой популярностью. Потрясающая история этого места, окутанного легендами, и его чудесный климат год от года привлекают сюда огромное количество туристов.
|
Мясной пирог |
|