Запеканка овощная в мультиварке
 

В данной выпечке используются кабачки, сыр и куриные яйца.

• 1 кабачок (грамм на 400)
• Сыр: твёрдый и плавленный по 100 гр.
• 1 луковица
• 2 куриных яйца
• Зелень, специи, соль
• Раст. масло

• Включить мультиварку в режиме Выпечки на 50 минут (т.е. по умолчанию), пока она греется, будем готовить ингредиенты.

• Нарезать кабачки кубиками или кружочками, по желанию снять кожуру. Лук также нарезать кубиками, обжарить.

• Плавленный сыр нарезать на кубики, зелень нашинковать, твёрдый сыр натереть на тёрке (крупной).

• Смешиваем все ингредиенты в одной посуде. Смазываем мультиварочную чашу раст. маслом, выкладываем овощи и в течение 20 минут готовим на режиме «Выпечка». Периодически перемешиваем, открывая крышку.

• Яйца взбиваем, добавляем специи и приправы (помните, что сыр сам по себе солёный). Ждём, когда расплавится сыр и заливаем яичную массу в мультиварку, тщательно перемешиваем. Готовим 20 минут в режиме «Выпечка».

• Если в мультиварке по прежнему остаётся много воды, то открываем крышку и готовим так ещё минут 10-15.

Серия сообщений "Мультиварка и рецепты":
Часть 1 - Аэрогриль и мультиварка: в чем разница
Часть 2 - Аэрогриль или мультиварка (советы)
...
Часть 14 - Пирог из лаваша в мультиварке
Часть 15 - Пирог с мясом в мультиварке
Часть 16 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 17 - Кулинарные рецепты для Мультиварок
Часть 18 - Рецепты для мультиварки
Часть 19 - Готовим в мультиварке (134 рецепта)
Часть 20 - Ещё о мультиварках