Несколько человек в посылках от меня получили ароматные пакетики со специями для масала чая, а кто не получил может сделать себе его самостоятельно :) Как и обещала, пишу об этом чудесном напитке )

Перепробовав множество вариантов приготовления, пишу тот , который мне нравится больше всего...

Любое приготовление пищи или напитков у меня начинается с музыки....



Прослушать или скачать 上妻宏光 Volcano бесплатно на Простоплеер

Когда чай отдал цвет, добавляем литр молока, специи (я сыплю 3 чайные ложки, но если Вы готовить впервые, не более двух) и сахар. Сахар можно заменить медом, но его тогда лучше добавлять прямо в чашку.

Все хорошенько перемешиваем, закрываем крышечкой и томим на огне минут 5, а после даем настояться еще 5-10 минут

Процеживаем. Можно прямо в чашки. И наслаждаемся вкусом!!

Приятного чаепития!!!!!