Благодаря этому посту (http://www.liveinternet.ru/users/maana_aheija/post323190078/ ) задумалась в очередной раз о мудрости предков.

Я уже писала о целебных свойствах четверговой соли. Даже если не принимать во внимание эзотерические свойства, четверговая соль очень полезна в качестве добавки к пище. Напомню основной рецепт четверговой соли - это перепекание соли в печи (или духовке) с лекарственными травами или ржаной мукой. В соли остается много микроэлементов, но (что очень важно!) улетучивается значительная часть хлора.

В этом году, как я уже писала, я делала два вида четверговой соли - с ржаной мукой и полынью. С полынью, естественно, как средство не для употребления внутрь.

Писала комментарий о полезности кремния, одного из самых значительных микроэлементов, без которого просто не усваиваются кальций, фтор и другие, и вспомнила, как наши предки добывали кремний для пищи. Сушили траву хвоща, потом сжигали и употребляли как добавку к еде.

Потому подумала, что если сделать перепеченную с хвощом соль, как раз-таки получим природную добавку к рациону без пресловутой "синтетики".

 

А.