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Серия сообщений "Kartoffelgerichte.":Выбрана рубрика Kartoffelgerichte..
Часть 1 - Kartoffelgratin - sahnig, knusprig, lecker.
Часть 2 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром. Бесподобно вкусное блюдо!!!
Видео-запись: Kartoffelgratin - sahnig, knusprig, lecker. |
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Kartoffelgratin - sahnig, knusprig, lecker. Kartoffelgratin mit Sahnesoße, Knoblauch und Butterflocken.
Kartoffelgratin.Sahnig, knusprig, lecker! So muss ein Kartoffelgratin schmecken. Für das gewisse Extra streichen wir unsere Auflaufform mit Knoblauchbutter aus und belegen die feinen Kartoffelscheiben vor dem Garen mit Butterflocken. Am besten verwendet ihr für euer Kartoffelgratin festkochende Kartoffeln. Diese schneiden wir in feine Scheiben und schichten sie in die Auflaufform. Umhüllt werden sie von einer würzigen Soße aus Sahne und Milch. Kartoffelgratin ist eine tolle Beilage zu Fleisch oder Salat und es lässt sich auch am zweiten Tag gut aufwärmen. Nur zum Einfrieren eignet es sich leider nicht. Aber bei diesem Rezept wird bestimmt auch nicht viel übrig bleiben oder? Wir sind gespannt auf eure Kommentare und Bewertungen zum Rezept!
Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Eine flache Gratinform mit Butter einfetten. Den Knoblauch schälen. Entweder fein würfeln und in der Form verteilen oder direkt in die Form pressen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden (ich nehme dafür einen Gurkenhobel, das geht am schnellsten).
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Метки: Kartoffelgratin - sahnig knusprig lecker. |
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром. Бесподобно вкусное блюдо!!! |
Серия сообщений "Блюда из картофеля. Kartoffelgerichte.":
Часть 1 - Ньокки с полентой.
Часть 2 - "Королевские колбаски". Рецепт с Кубани.
Часть 3 - Картофель под шубой.
Часть 4 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром. Бесподобно вкусное блюдо!!!
Часть 5 - КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СОУСЕ "АДОБО".
Часть 6 - Оладьи из картофельного пюре.
Часть 7 - Вкусная картошечка как гарнир и как самостоятельное блюдо.
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