МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

Вкуснятина необыкновенная!

Продукты: - Свинина (карбонат - по рецепты, я беру шейку, да, жирно, зато вкусно))) ) - 4 кусочка, - грибы замороженные или свежие - 150-200 гр, - помидор - 1 шт, - сыр - 200-250 гр, - майонез (можно без него обойтись), - соль, специи - по вкусу.

Описание приготовления:

1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи

2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо (так по рецепты надо, я шкурку не снимаю)

3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром.

Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20. Приятного аппетита!

http://vkusno.forblabla.com/blog/45658858063/Myaso...129454564&bpid=43129454564