Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Гата!

Четверг, 21 Марта 2013 г. 13:24 + в цитатник

Цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Гата! Очень вкусные рулетики! И не надо долго возиться!

Отсюда: http://vk.com/id185971965

4823956_009 (600x450, 66Kb)

4823956_fNb1SAZN_aM (604x559, 70Kb)

Ну оооочень вкусные рулетики!

И готовятся быстро!

Понадобится:

Для теста:

400 г муки

пачка слив. масла (250 г)

2 яйца и 1 белок

250 г сметаны

1 ч.л. соды

ванильный сахар - 1 п.

Для начинки:

1 ст. муки

пол пачки слив. масла

1,5 ст. сахара

ванильный сахар

Сверху:

1 желток

1 ст.л. молока

Приготовление:

В муку нарезать холодное масло

Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар

Сделать лунку, добавить яйца и сметану

Перемешать вилкой

Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)

Начинка:

Муку перетереть с холодным маслом

Добавить сахар и ванильный сахар

Перемешать.

Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой)

Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Дать остыть

Вкусно с холодным молочком!

Источник этого рецепта ?

Рубрики:

Кулинария/печенье

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте