Настроение сейчас - рыдаю

Именно так начинается большинство статей в кулинарной книге.
Некоторые даже смеются, мол, так даже рецепт пирожного начинался
в той книге, которую я недавно видел. Большинство из нас лук в
блюдах любит, еще большее количество терпит. Но я хочу поговорить
не о его пищевых качествах и не о том, как без него обходиться
(берем и игнорируем оную строку, начиная выполнение сразу со второй),
а о том, как же его резать, чтоб глазки не щипало. Сразу скажу, я
знаю только один действенный метод, а поскольку лук "Джонсонс бейби"
пока не изобрели, жду советов.

Свечка, зажженная около оного лука мне не помогла. Свечка в маленькой
фольговой коробочке. Может, надо настоящую, восковую?

Мне помогает сразу бросать отрезанные и измельченные кусочки в воду
(можно холодную, лишь бы не высовывались), но это смывает тот самый
луковый огонь, который так любят некоторые.

... и не забудьте посолить! Приятного аппетита.