Записи Друзья Комментарии
Alisago
Аватар Alisago

 -Цитатник

Пушистое счастье... Художница Irina Garmashova-Cawton. - (1)

Пушистое счастье... Художница Irina Garmashova-Cawton. Вся живопись художницы здесь Пушистое сча...

Ирина Самарина-Лабиринт. Храни, Господь... - (0)

Ирина Самарина-Лабиринт. Храни, Господь... Храни, Господь, людей родных, Звоним которым очень ч...

Вязаное платье c аранами - (2)

Вязаное платье. Вязаное платье.  

Любимые салаты на праздник - (9)

Любимые салаты на праздник.   Любимые салаты на праздник. Салат «Е...

"Розовый гламур" от Xi Liu - (0)

"Розовый гламур" от Xi Liu http://storage3.static.itmages.ru/i/15/0824/s_1440451551_3678730_c66...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alisago

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_домохозяек Уголок_православия Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2013
Записей: 8004
Комментариев: 1643
Написано: 9787


Кабачковый рулет с грибами

Суббота, 01 Августа 2015 г. 13:36 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Кабачковый рулет с грибами

3560462_image_5 (700x525, 328Kb)

Кабачок - 800 грамм; 
Мука - 1 стакан;
Лук - 1 шт; 
Грибы шампиньоны - 300 грамм; 
Морковь - 2-3 шт. среднего размера; 
Сыр твердый - 200 грамм; 
Яйцо - 3 шт; 
Зеленый лук - 20 грамм; 
Укроп - 20 грамм; 
Соль ,перец - по вкусу.
Кабачки очистить от кожицы и натереть на средней терке .Обязательно отжать лишнюю жидкость.Сыр натереть на средней терке.
Зелень укропа мелко нарезать.К кабачкам добавить зелень укропа и яйца ,соль и перец.Добавить половину натертого сыра (100 грамм), перемешать.Добавить муку и перемешать.Противень выстелить пергаментом и слегка его смазать растительным маслом ,выложить ровным слоем кабачковую массу .Выпекать 25-30 мин при 180 гр.Пока выпекается кабачковый корж ,пригтовить начинку.Для этого нарезать мелким кубиком лук,обжарить его 3 мин ,добавить натертую морковь и обжарить еще 3 мин ,затем добавить мелко нарезанные грибы и обжаривать до готовности (примерно 10 мин на среднем огне),посолить и поперчить.Снять с огня и сразу добавить оставшийся сыр (100 грамм) и мелко нарезанный зеленый лук и перемешать.Готовый кабачковый корж вынуть из духовки, накрыть сверху чистым листом пергамента ,перевернуть и аккуратно снять пергамент на котором выпекался корж.Выложить ровным слоем начинку по всему коржу.Свернуть рулетом вместе с пергаментом ,дать остыть и убрать в холодильник на 1 час.Вынуть из холодильника ,снять пергамент ,срезать по краям.Нарезать на кружочки и подавать.Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Картофель, грибы, овощи
Кулинария/Закуски
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

mega-san   обратиться по имени Четверг, 24 Августа 2017 г. 19:24 (ссылка)
Тоже очень вкусное блюдо из кабачков
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте