Записи Друзья Комментарии
Alisa lo
Аватар Alisa_lo

 -Рубрики

 -Цитатник

Минус 10лет - (0)

ОЧЕНЬ МОЩНАЯ МАСКА ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ ЛИЦА "МИНУС 10 ЛЕТ" https://a.radikal.ru/a29/1812/a1/10d7f91fc3...

Золотая омолаживающая маска - (0)

ДОМАШНЕЕ ОМОЛОЖЕНИЕ: ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗОЛОТАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА https://a.radikal.ru/a04/1812/b9/326b3869...

Всадник - суперсжигатель жира - (0)

Всадник - суперсжигатель жира ...

>УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА - (0)

УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА Приготовлени...

4 упражнения - (0)

4 упражнения, которые изменят ваше тело всего за месяц! 4 упражнения, которые изменят ваше тело в...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alisa_lo

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2010
Записей: 2441
Комментариев: 94
Написано: 2601


Шашлык из свинины в кулинарном рукаве - не отличить от пожаренного на мангале!

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:25 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Шашлык из свинины в кулинарном рукаве - не отличить от пожаренного на мангале!

Захотелось шашлыка, а возможности сделать его на природе или во дворе нет? Выход остается се равно – находчивость кулинаров не имеет границ! Хочу вас уверить, получился даже очень вкусный, сочный, и что самое главное - поджаристый шашлык. Мариновала так, как обычно это делала. Получилось просто шикарно.


7_kebab_of_pork_in_a_culinary_sleeve (640x480, 110Kb)

106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

700-800 граммов филе свинины (телятины или молодой баранины),
для маринада: 2 луковицы, 1 столовая ложка лимонного сока или яблочного уксуса, 1 чайная ложка молотого черного перца, соль по вкусу.

Впрочем, мариновать мясо Вы можете любым другим способом.

106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Начинаем готовить шашлык с подготовки мяса. Мясо освобождаем от жилок, плёнок и хорошо промываем. Лук очищаем. Нарезаем мясо кусками, и измельчаем лук.
2_kebab_of_pork_in_a_culinary_sleeve (640x480, 107Kb)

Солим, перчим, и сбрызгиваем лимонным соком или яблочным уксусом.
3_kebab_of_pork_in_a_culinary_sleeve (640x480, 113Kb)

Хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой или плёнкой и ставим в холодильник часа на 3, можно подержать и подольше. После этого нанизываем подготовленные куски на шпажки,
4_kebab_of_pork_in_a_culinary_sleeve (640x480, 121Kb)

лучше всего брать шпажки бамбуковые – их легко подрезать по размеру. После этого укладываем шашлыки в кулинарный рукав таким образом, чтобы шашлыки лежали в один ряд, а не друг на друге. Кулинарный рукав, естественно, должен лежать на противне. Завязываем рукав с двух сторон
5_kebab_of_pork_in_a_culinary_sleeve (640x480, 117Kb)

и отправляем противень с шашлыками в разогретую до 180-200 градусов духовку. Примерно через 30 минут разрезаем пакет для того, чтобы шашлыки запеклись до корочки. Минут через 20 после этого шашлыки готовы.
6_kebab_of_pork_in_a_culinary_sleeve (640x480, 114Kb)

Если Вы хотите, чтобы шашлыки получились более нежные, можете не разрезать пакет, а только проколоть его для выхода пара. Осталось только выложить шашлык на тарелки и побыстрее подать горячим к столу.
7_kebab_of_pork_in_a_culinary_sleeve (640x480, 110Kb)
city-snat.ru
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Вчера мой муж со словами: “Сегодня ужин готовлю я”, взял бразды правления в свои руки. Я безусловно не сопротивлялась и с радостью уступила место на кухне
А готовил он картошечку да с мясцом... - да-да - картошку жареную с мясом.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "Мясное":
Часть 1 - Рулет сырный с мясным фаршем
Часть 2 - Свинина в горчичном маринаде
...
Часть 56 - Азу по-татарски - острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь
Часть 57 - восхитительные КОТЛЕТЫ в восхитительно-сливочном СОУСЕ
Часть 58 - Шашлык из свинины в кулинарном рукаве - не отличить от пожаренного на мангале!
Часть 59 - Мясо по-корейски - по вкусу как шашлык
Часть 60 - Тушёнка по-домашнему "Стратегический запас" - хранится это чудо в морозилке порционно
Часть 61 - Сало в рассоле «Дамское»", мужчины едят с удовольствием!
Часть 62 - Лагман, рецепт приготовления

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте