-Рубрики

 -Цитатник

Минус 10лет - (0)

ОЧЕНЬ МОЩНАЯ МАСКА ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ ЛИЦА "МИНУС 10 ЛЕТ" https://a.radikal.ru/a29/1812/a1/10d7f91fc3...

Золотая омолаживающая маска - (0)

ДОМАШНЕЕ ОМОЛОЖЕНИЕ: ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗОЛОТАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА https://a.radikal.ru/a04/1812/b9/326b3869...

Всадник - суперсжигатель жира - (0)

Всадник - суперсжигатель жира ...

>УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА - (0)

УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА Приготовлени...

4 упражнения - (0)

4 упражнения, которые изменят ваше тело всего за месяц! 4 упражнения, которые изменят ваше тело в...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alisa_lo

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2010
Записей: 2441
Комментариев: 94
Написано: 2601


Фрикадельки из вешенок

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 14:43 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша

Фрикадельки из вешенок
 

5 (700x524, 125Kb)

Необычный рецепт приготовления фрикаделек. Они подойдут для любого супчика куриного, овощного или грибного и будут удачным дополнением любого рагу.


500 грамм вешенок
5 вареных картофелин
2ва яйца
2 столовых ложки сливочного масла
5 столовых ложек муки
Небольшой пучок укропа
для соуса
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка сливочного масла
1,5 стакана грибного бульона
2 столовых ложки сметаны
1 чайная ложка томатного соуса
соль по вкусу

Вешенки мелко нарежем и обжарим в небольшом количестве сливочного масла. Сильно зажаривать не нужно, как только выпарится весь сок из грибов, посолите их и поперчите, снимите с огня.
Дайте грибам немного остыть и пропустите через мясорубку вместе с отварным картофелем. Добавьте мелко нарезанную зелень, соль, взбитые яйца и муку.
Все хорошо вымешайте. Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики.
В кастрюле доведите воду до кипения, подсолите. Опустите шарики и сразу же размешайте шумовкой чтобы они не прилипли к донышку. Варите пока фрикадельки не всплывут на поверхность. Достаньте и переложите на тарелку.
Для соуса спассеруйте муку в масле, разведите бульоном. Добавьте сметану, соль. В другой сковородке спассеруйте томатный соус, добавьте его в грибной соус и варите десять минут. Полейте фрикадельки и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - фальш-икра
Часть 2 - Маринованный сыр
...
Часть 43 - Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"
Часть 44 - Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"
Часть 45 - Фрикадельки из вешенок
Часть 46 - 30 прекрасных рецептов канапе
Часть 47 - Картошка по-корейски
...
Часть 56 - Или блинчики, или пирожки..
Часть 57 - Рецепт очень вкусного домашнего сыра
Часть 58 - Вкусный печеночный торт из детства

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Баклажаны «Вах»
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Постные капустные котлеты
Часть 5 - Шампиньоны по-корейски
Часть 6 - Фрикадельки из вешенок
Часть 7 - Народное средство для похудения
Часть 8 - Кабачковые пальчики

Рубрики:  вкуснятина/гарнир

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку