Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.

Парижский флан - или молочный!!! пирог

Долго ходила я вокруг флана и покупала только в булочных (у меня муж его очень любит). Н а вид он неказистый, гостей с таким не встретишь конечно... Зато у него очень интересная консистенция (как густое молочное желе), а литр молока в начинке вообще заставил меня выпасть в осадок! 

Баскский пирог с вишней

Вам понадобится:

Таблица мер

Сахарная пудра с ванилью	50 г	Яичный желток	6 шт.
Мука пшеничная	350 г	Молоко	500 мл
Сахар-песок	200 г	Вишня	200 г
Сливочное масло	125 г	Яйцо куриное	2 шт.
Ром светлый	30 мл

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

Это не мой рецепт. А девушки Jelenka с Евы.(Фото тоже ее) Очень не хочеться чтобы такая красота пропала
Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненько, остатки теста нам пригодятся. Тесто - 0.5 кг муки, 250 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, 40 грамм дрожжей, 1 яйцо, соль, сахар

Накладываем начинку. В данном случае: обжаренный лук-порей, боковинка горячего копчения, сыр

Начиная с углов, делаем надрезы до начинки...толщина - см 3-4...потом начинаем складывать их косичкой внахлёст, оставляем только самые первые и последние.

Пирог «Рубиновый» с вишней

Очень вкусный пирог! Нежное творожное тесто (напоминает песочное и одновременно бисквитное тесто) и очень вкусная вишневая начинка. Вместо свежей или замороженной вишни можно использовать вишневый конфитюр или джем.