-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alirina

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2011
Записей: 8358
Комментариев: 1729
Написано: 11805


Грибочки по-корейски - вкусненько!

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Цитата сообщения tanuuusa

Грибы по-корейски

Ну очень вкусно...я вообще люблю всякие корейские салатики, а здесь с грибочками....

Грибы по-корейски



Грибы можно взять те, которые любите...

 
Грибы по-корейски Ингредиенты:
  • 500 г грибов (у меня вешенки+шампиньоны)
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица
  • 2-3  зубчика чеснока (по вкусу)
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2/3 чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки молотого кориандра
  • ½ чайной ложки острого красного перца
  • ½ чайной ложки молотого черного перца

Лук и морковь нашинковать тонкой длинной соломкой. Посыпать солью, сахаром и оставить до выделения жидкости, которую слить:
Грибы по-корейски
Грибы отварить в течении 5-7 минут. Промыть и нарезать соломкой:
Грибы по-корейски
Добавить вместе с измельченным чесноком и специями к овощам:
Грибы по-корейски
Полить маслом, уксусом и перемешать:
Грибы по-корейски
Перед подачей настоять 3-4 часа в холодильнике:
Грибы по-корейски

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку