Способ приготовления:

100г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке и кисточкой покрыть внутри силиконовых формочек.
Поставить в холодильник или морозилку.
Клубнику, творог, сах.пудру и растопленный белый шоколад взбить в блендере.
Формочки наполнить творожно-клубничной массой и поставить в холодильник на 10-15 минут.

 

В серединку можно положить клубничку.
Растопить 50 г шоколада и покрыть творожную массу.

 

Снова поставить в холодильник минут на 15-20.
Снимаем формочку и наслаждаемся!!!