Ваш огород. Урожай круглый год №1 2015 Сажаем и выращиваем рассаду томатов

1000 советов дачнику №1 2015

Ленивые голубцы в пароварке
 

 Я очень люблю голубцы, но ни разу их сама не делала, потому что меня пугают все эти манипуляции с капустными листами и заворачиванием фарша в лист!))) Поэтому ленивые голубцы - отличная альтернатива для меня. Я их готовлю в пароварке, что делает процесс готовки еще менее трудоемким.) Блюдо из серии - "проще не бывает"!)

Пицца из кабачков с куриным филе и помидорами


Дорогие читатели!

Кто любит кабачки, это блюдо для вас. Идем на кухню готовить очень вкусную, полезную и легкую пиццу. Рецепт этой пиццы прислала мне посетительница сайта Маргарита. Пицца из кабачков с куриным филе и помидорами придется по вкусу всем, даже дети обожают ее.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾1 средний кабачок 400-500 г
◾зелень (лук, укроп, петрушка)
◾2 яйца
◾1 ч. ложка разрыхлителя
◾1 стакан муки
◾200 г куриного филе
◾2-3 помидора
◾100-150 г твердого сыра
◾растительное масло
◾черный молотый перец
◾специи для курицы
◾майонез
◾соль

Запеченные в духовке яйца с помидором.
 

Если вам на завтрак уже надоели вареные яйца или яичница, можно приготовить яйца с помидорами в духовке и приятно удивить ваших домочадцев интересной подачей яиц на завтрак.         Читать далее

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ ПОМИДОРОВ И СЫРА
 

За окном давно не лето, поэтому сейчас как никогда нам хочется вспомнить о теплом времени года. А чтобы приятные моменты навивались гораздо вкуснее, порадуем себя разнообразными салатами из летних овощей. И первое, что приходит на ум – это помидоры. Именно они как никакие иные овощи достаточно часто присутствуют в различных летних салатах. К счастью, сегодня у каждого есть возможность купить помидоры даже лютой зимой. Итак, предлагаем вам присоединиться к воспоминаниям о лете и приготовить для себя и своих гостей оригинальные салаты из свежих овощей и фруктов. Стоит отметить, что все предложенные ниже блюда не только вкусные, а и полезные.

Защитим томаты от болезней и вредителей

Чтобы не потерять урожай, приходится проводить профилактические меры, неустанно заботиться о здоровье и хорошем самочувствии развивающихся помидорных растений.

Здесь приведена действенная система профилактических мер против болезней и вредителей томатов, позволяющая постоянно получать хорошие урожаи.

Многие интересуются, когда же следует начинать эту самую профилактическую работу? А уже в июне, когда случаются кратковременные похолодания, особенно ночами, когда идут затяжные дожди или наблюдаются резкие перепады дневных и ночных температур воздуха. Именно в это время и начинаю применять нетрадиционные народные препараты, биологически активные вещества которых, во-первых, безопасны для человека и животных, во-вторых, уничтожают возбудителей болезней томата, в-третьих, эти препараты содержат микроэлементы, ферменты и гормоны, которые не только оздоравливают растения, но и укрепляют их защитные силы.

Защитить томаты от болезней помогают молоко и сыворотка. Эти молочные продукты содержат монокислые бактерии, которые убивают возбудителя фитофторы.
 

Защищаем и подкармливаем помидоры


После пасынкования и заживления ран проводим вторую ОСНОВНУЮ корневую подкормку, которая состоит - поллитра или литр коровяка, 1 ст.ложка СУЛЬФАТА калия, 1 чайная ложка сульфата магния, 1,5 чайной ложки борной кислоты.(опробовано, урожаем довольна)

В период массовой завязи томатов есть смысл ОПРЫСКАТЬ раствором: ведро воды, 0,5л молока, 5г борной кислоты, 15 капель йода, 50 г кальцинированной соды.

Профилактика болезней.
Уже в июне, когда случаются кратковременные похолодания, особенно ночами, когда идут затяжные дожди или наблюдаются резкие перепады дневных и ночных температур воздуха, начинают применять нетрадиционные народные препараты, биологически активные вещества которых, во-первых, безопасны для человека и животных, во-вторых, уничтожают возбудителей болезней томата, в-третьих, эти препараты содержат микроэлементы, ферменты и гормоны, которые не только оздоравливают растения, но и укрепляют их защитные силы.

Защитить томаты от болезней помогают молоко и сыворотка. Эти молочные продукты содержат монокислые бактерии, которые убивают возбудителя фитофторы.
Для обработки кустов томатов на 10 л воды - 2 л молока или сыворотки.

подкормите и ...подтрясите
 

Когда томаты начнут цвести, не пожалейте времени для их внекорневой подкормки: 1 г борной кислоты, 2-3 кристалла гумата натрия, столько же марганцовокислого калия, ложку мочевины на ведро воды. Тщательно опрыскивайте этим раствором листья, и главное, кисти цветов.

Для улучшения завязывания в сухие жаркие дни слегка встряхивайте цветущие кусты, чтобы пыльца поднялась легким облачком.

Хотите помидор - купите...трихопол!
 

Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.

Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

Раствором

Интересные сорта помидор
 

Осенью, после закладки урожая овощей на хранение, многие огородники спрашивают, как сохранить урожай помидоров если они поражены фитофторой?

Есть один испытанный способ, о котором мы вам и расскажем.

Для этого надо взять широкие низкие коробки, на дно каждой уложить бумагу толстым слоем, чтобы хорошо впитывала влагу, на бумагу помидоры в один слой, затем на них снова слой бумаги и так два-три слоя, не больше. И, самое главное, каждый помидор перед укладкой следует протирать мягкой тканью, обильно смоченной водкой. Ее дезинфицирующие свойства сохранят большую часть урожая помидоров если они поражены фитофторой и не дадут болезни распространяться дальше.

Естественно, что помидоры предварительно сортируют по размеру и степени зрелости на зеленые, бурые и красные. Плоды с дефектами и точками следует укладывать в отдельные коробки. Плодоножки у помидоров обрывают, а места обрыва тоже обрабатывают водкой.

Коробки с урожаем помидоров желательно держать в темном прохладном месте при температуре 10 - 12°. Раз в неделю следует осматривать плоды, удалять порченные, собирать созревшие и менять влажную бумагу на сухую.

Так можно предотвратить распространение болезни и сохранить большую часть урожая помидоров, даже если они поражены фитофторой.
http://www.fazenda-box.ru/

Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Хрен в огороде
Часть 2 - Дача TV.
...
Часть 98 - Как омолодить куст черной смородины и улучшить урожай
Часть 99 - Как размножить розы из букета.
Часть 100 - Выращивание томатов в открытом грунте.