LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ.ЧАСТЬ 1

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ.ЧАСТЬ 1.

На авторство фотографий не претендую.

Как можно украсить праздничные салаты.

Метки: оформление салатов

Украшаем торты- несколько МК

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем торты- несколько МК

Всё взято на просторах и-нета,от себя могу добавить что шоколад лучше всего растапливать на водяной бане,а маршмелоу- в СВЧ.

Метки: украшение тортов

украшение блюд.

Среда, 28 Сентября 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшение блюд.

Метки: украшение блюд

Красивое оформление знакомых блюд

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление знакомых блюд

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog
(500x375, 78Kb)

(500x375, 77Kb)

(498x500, 54Kb)

(437x500, 106Kb)

(500x375, 82Kb) (500x375, 80Kb)

(500x375, 75Kb)
(500x375, 62Kb)
(500x375, 57Kb)

(500x375, 52Kb)

(500x375, 43Kb)

(500x406, 54Kb)

(500x331, 69Kb)

(500x375, 167Kb)

(500x451, 98Kb)

(500x375, 72Kb)

(383x500, 55Kb)

Метки: украшение салатов украшение блюд

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Все фото взяла с odnoklassniki.ru

Метки: украшение салатов украшение блюд

Украшение салатов! Красота!

Четверг, 26 Июля 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов! Красота!

Смотри на фото и всё получится!!!

Метки: украшение салатов украшение блюд

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alipon4ik/post347182779/">Рљ РџР РђР—РќРР§РќРћРњРЈ РЎРўРћР›РЈ РќРµ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРѕРµ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµ СЃРµР»РµРґРєРё РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№</a><br/>
	Рљ РџР РђР—РќРР§РќРћРњРЈ РЎРўРћР›РЈ РќРµ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРѕРµ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµ СЃРµР»РµРґРєРё РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№
	&nbsp;

[more]

РћР±С‹С‡РЅРѕ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃРµР»РµРґРєРё РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№ Р·Р°РІРµСЂС€Р°РµС‚СЃСЏ СЃР»РѕРµРј СЃРІРµРєР»С‹, СЃРјР°Р·Р°РЅРЅРѕР№ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. Р РјРЅРѕРіРёРµ С…РѕР·СЏР№РєРё РїРѕРґР°СЋС‚ РµРіРѕ РЅР° СЃС‚РѕР» РёРјРµРЅРЅРѕ РІ С‚Р°РєРѕРј РІРёРґРµ. Р•СЃР»Рё Р¶Рµ РІР°Рј С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ СѓРґРёРІРёС‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рј РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµРј, С‚Рѕ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ С„РѕС‚Рѕ, РєР°Рє СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ СЃРµР»СЊРґСЊ РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№.

Р’ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… СЃР°Р»Р°С‚ СЃРµР»РµРґРєР° РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№ С‡Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµС‚СЃСЏ РЅР° РїР»РѕСЃРєРѕРµ, РєСЂСѓРіР»РѕРµ РёР»Рё РѕРІР°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РєСѓРїРѕР»РѕРј. РР»Рё РІ РІС‹СЃРѕРєРёР№ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РЅРёРє, Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ, СЂР°СЃС€РёСЂСЏСЋС‰РёР№СЃСЏ РєРІРµСЂС…Сѓ, С‡С‚РѕР±С‹ СѓРґРѕР±РЅРµРµ Р±С‹Р»Рѕ Р±СЂР°С‚СЊ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ.

[/more]

РЈРєСЂР°С€РµРЅРёРµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alipon4ik/post347182779/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой

Украшение селедки под шубой

Начнем с домашнего варианта. Нам могут понадобиться:

круглые ломтики свеклы
брусочки моркови
ломтики лимона
огуречная кожура
кукуруза
горошек
желток и белок яйца
грецкие орехи
зернышки граната
маслины
оливки
зелень

Как красиво выложить селедку для подачи разными способами. А потом уже ее украшать.

1. Башенка.

1. Башенка. Модный порционный вариант любых салатов с помощью кулинарного кольца. Достаточно сложно найти маленькие колечки в магазине, но вы можете отрезать часть пластиковой бутылки и выкладывать салат в такую импровизированную форму.

(ВСЕ КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ)

2. Рулет.

Готовить сельдь под шубой рулетом можно на доске, застеленной пищевой пленкой. Ингредиенты выкладываются на нее в обратном порядке, то есть, начиная со свеклы. Селедку не раскладываем по всей поверхности, а кладем толстым слоем только в центр по все длине. Далее можно просто аккуратно скатать рулет, а можно сложить края свеклы, чтобы они соединились в центре.

Рулет сельдь под шубой

3. Торт.

если вы делаете сельдь в майонезе с добавлением желатина, то можно выложить ее в красивую силиконовую форму для выпечки с рисунком на дне. Этот рисунок потом отпечатается на верху салата, который будет выглядеть, как настоящий торт.

Торт сельдь под шубой

4. Веррин.

А еще селедку под шубой можно подавать в стаканах. Очень эффектно смотрятся ее слои через прозрачное стекло.

Как украсить селедку под шубой

5. Рыбки.

Конечно же, селедка — это рыба, и возникает естественное желание украсить ее в виде рыбки. Чешуйки можно выложить полукольцами лука, горошком или кукурузой, половинками кружочков моркови или огурца.

Вариации закусок а-ля сельдь под шубой

Что еще можно приготовить на основе популярной сельди под шубой? Например модные роллы. Можно скатать их на пищевой пленке из картофельного пюре, завернуть состав «шубы» в лаваш или обычный багет («шубный» бутерброд) и даже приготовить самые настоящие суши из свекольных слайсов, нарезав свеклу тончайшими полосками овощечисткой.

Как украсить салат селедка под шубой

А здесь НОВЫЕ, нетрадиционные, рецепты селедки под шубой

Селедка под шубой с морковью по-корейски

Состав:

3 малосольных сельди
200-250 г моркови по-корейски средней остроты
4 средних свеклы
5 средних картофелин
1-2 репчатых луковицы
1 банка зеленого консервированного горошка

новый вариант сельди под шубой

Сельдь под шубой оригинальная

Оригинальным является украшение салата. На его поверхность укладываются цветы, приготовленные из блинчиков или тонкого лаваша, нафаршированных тертой свеклой с сыром, майонезом и чесноком.

Селедка под шубой с яблоком

Ещё больше оформления блюд ЗДЕСЬ

И праздничные рецепты ЗДЕСЬ

Метки: украшение блюд

Комментарии (0)

КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК...

Среда, 04 Марта 2015 г. 21:38 + в цитатник

liveinternet.ru/users/aldav...355387872/

КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК...

<

КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК... ИСТОЧНИК из Интернета для вас - ВалДмитра

Метки: оформление закусок

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alipon4ik/post387704813/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РўР°РєР°СЏ СЂР°Р·РЅР°СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊ РґР»СЏ РєСѓР»РёС‡РµР№.

РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋ Р’Р°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅСѓСЋ РїРѕРґР±РѕСЂРєСѓ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РіР»Р°Р·СѓСЂРё РґР»СЏ РєСѓР»РёС‡РµР№. Р•СЃР»Рё Р’С‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РїРµС‡СЊ РєСѓР»РёС‡Рё, С‚Рѕ СЃСЂРµРґРё СЌС‚РёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РЅР°Р№РґС‘С‚СЃСЏ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ Р’Р°РјРё РёСЃРїРµС‡С‘РЅРЅРѕРіРѕ РєСѓР»РёС‡Р°.&nbsp;

[more]

РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅР°СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊ РґР»СЏ РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹С… РєСѓР»РёС‡РµР№

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

90 Рі С€РѕРєРѕР»Р°РґР° С‚РµРјРЅРѕРіРѕ,
	3 СЃС‚.Р». СЃРѕРєР° Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ,
	3 СЃС‚.Р». РјР°СЃР»Р° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ,
	3 СЃС‚.Р» СЃР°С…Р°СЂР°.

РЁРѕРєРѕР»Р°Рґ, Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ СЃРѕРє, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё СЃР°С…Р°СЂ СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РѕРґРЅСѓ РїРѕСЃСѓРґРёРЅСѓ, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ Рё РїРѕРјРµС€РёРІР°С‚СЊ, РїРѕРєР° РјР°СЃСЃР° РЅРµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№. РќРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС…Р»Р°Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alipon4ik/post387704813/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 29 Марта 2016 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая разная глазурь для куличей.

Представляю Вашему вниманию очень интересную подборку рецептов приготовления глазури для куличей. Если Вы будете печь куличи, то среди этих рецептов найдётся отличный вариант для украшения Вами испечённого кулича.

y-MQVrpY3wI (604x401, 119Kb)