Серия сообщений "украшение блюд":Выбрана рубрика украшение блюд.
Часть 1 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ.ЧАСТЬ 1
Часть 2 - Украшаем торты- несколько МК
Часть 3 - украшение блюд.
Часть 4 - Красивое оформление знакомых блюд
Часть 5 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 6 - Украшение салатов! Красота!
Часть 7 - К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой
Часть 8 - КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК...
Часть 9 - Без заголовка
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ.ЧАСТЬ 1 |
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ.ЧАСТЬ 1.
На авторство фотографий не претендую.
Как можно украсить праздничные салаты.
|
Метки: оформление салатов |
Украшаем торты- несколько МК |
Украшаем торты- несколько МК
Всё взято на просторах и-нета,от себя могу добавить что шоколад лучше всего растапливать на водяной бане,а маршмелоу- в СВЧ.
|
Метки: украшение тортов |
украшение блюд. |
|
Метки: украшение блюд |
Красивое оформление знакомых блюд |
Красивое оформление знакомых блюд
От модератора 
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника 
Super Blog
|
Метки: украшение салатов украшение блюд |
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3 |
|
Метки: украшение салатов украшение блюд |
Украшение салатов! Красота! |
|
Метки: украшение салатов украшение блюд |
К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой |
К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой
Начнем с домашнего варианта. Нам могут понадобиться:
Как красиво выложить селедку для подачи разными способами. А потом уже ее украшать.
1. Башенка.
1. Башенка. Модный порционный вариант любых салатов с помощью кулинарного кольца. Достаточно сложно найти маленькие колечки в магазине, но вы можете отрезать часть пластиковой бутылки и выкладывать салат в такую импровизированную форму.
(ВСЕ КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ)
2. Рулет.
Готовить сельдь под шубой рулетом можно на доске, застеленной пищевой пленкой. Ингредиенты выкладываются на нее в обратном порядке, то есть, начиная со свеклы. Селедку не раскладываем по всей поверхности, а кладем толстым слоем только в центр по все длине. Далее можно просто аккуратно скатать рулет, а можно сложить края свеклы, чтобы они соединились в центре.
Рулет сельдь под шубой
3. Торт.
если вы делаете сельдь в майонезе с добавлением желатина, то можно выложить ее в красивую силиконовую форму для выпечки с рисунком на дне. Этот рисунок потом отпечатается на верху салата, который будет выглядеть, как настоящий торт.
Торт сельдь под шубой
4. Веррин.
А еще селедку под шубой можно подавать в стаканах. Очень эффектно смотрятся ее слои через прозрачное стекло.
Как украсить селедку под шубой
5. Рыбки.
Конечно же, селедка — это рыба, и возникает естественное желание украсить ее в виде рыбки. Чешуйки можно выложить полукольцами лука, горошком или кукурузой, половинками кружочков моркови или огурца.
Что еще можно приготовить на основе популярной сельди под шубой? Например модные роллы. Можно скатать их на пищевой пленке из картофельного пюре, завернуть состав «шубы» в лаваш или обычный багет («шубный» бутерброд) и даже приготовить самые настоящие суши из свекольных слайсов, нарезав свеклу тончайшими полосками овощечисткой.
Как украсить салат селедка под шубой
А здесь НОВЫЕ, нетрадиционные, рецепты селедки под шубой
Состав:
Оригинальным является украшение салата. На его поверхность укладываются цветы, приготовленные из блинчиков или тонкого лаваша, нафаршированных тертой свеклой с сыром, майонезом и чесноком.
Ещё больше оформления блюд ЗДЕСЬ
|
Метки: украшение блюд |
КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК... |
КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК...
<
КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК... ИСТОЧНИК из Интернета для вас - ВалДмитра
|
Метки: оформление закусок |
Без заголовка |
Представляю Вашему вниманию очень интересную подборку рецептов приготовления глазури для куличей. Если Вы будете печь куличи, то среди этих рецептов найдётся отличный вариант для украшения Вами испечённого кулича.
|
|
| Страницы: | [1] |
