Серия сообщений "праздник":Выбрана рубрика праздник.
Часть 1 - Пасха заварная (превкуснейшая)
Часть 2 - Творожная пасха
Часть 3 - Новогодние рецепты
Часть 4 - Мой любимый кулич.
Часть 5 - Пасхальные спиральки
Часть 6 - Творожный желейный торт
Часть 7 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНОГО СТОЛА
Часть 8 - Праздничный стол
Часть 9 - «Мороженое» из одного ингредиента!
Часть 10 - ШКОЛА КУЛИНАРА
Часть 11 - Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
Часть 12 - Японская кухня - 1482 рецепта
Часть 13 - Мексиканская кухня - 195 рецептов
Часть 14 - Блинный пирог (рецепт)
Часть 15 - 44 ИЗЫСКАННЫХ БЛЮДА
Часть 16 - посолим...и кулич желтенький
Часть 17 - мое меню на праздник 1
Часть 18 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012
Часть 19 - ПРЕКРАСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТИК... можно, не заморачиваясь, выбрать блюдо по рекомендации (по рейтингу)...
Часть 20 - Масленица: 70 рецептов блинов
Часть 21 - АХ, БЛИНЫ, МОИ БЛИНЫ... ТОП лучших рецептов блинов к Масленице... С ПОШАГОВЫМ ФОТО...
Часть 22 - Вкусные рецепты к Масленице!
Часть 23 - Чудесная закуска - малосольные шампиньоны
Часть 24 - КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ЧАСТЬ 2
Часть 25 - Холодные блюда и закуски. Подборка 4
Часть 26 - Блинчики на все вкусы.
Часть 27 - =100 лучших рецептов для новогоднего ужина=
Часть 28 - Новогоднее застолье
Часть 29 - Рецепт творожной Пасхи
Часть 30 - Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!
Часть 31 - Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!
Часть 32 - БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!
Часть 33 - Тесто для кулича
Часть 34 - Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »
Часть 35 - ПОРАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ В ПРЕДСТОЯЩИЕ ПРАЗДНИКИ!
Часть 36 - 5 новых модных салатов на Новый год
Пасха заварная (превкуснейшая) |
|
Метки: пасха. творог. |
Творожная пасха |
|
Метки: творог пасха |
Новогодние рецепты |
 |
Новогодние рецепты Во многих странах на новый год существует традиция приготовления «счастливого блюда». В Греции — это сладкий кекс под названием Vasilopitta. В него запекают счастливую монетку. Гостя, вытащившего кусок с монеткой, ожидает счастливый год. |
 |
Рождественские звезды Печенье в форме звездочек поможет создать волшебное настроение |
 |
Новогоднее пряное печенье. Дети будут в восторге от этого лакомства. |
 |
Напиток Логово Льва Восхитительный напиток сделает новогодний ужин особенно вкусным! |
 |
Новогоднее медовое печенье с лимоном Прекрасное лакомство, которое тает во рту. Сделайте своим близким подарок на Новый год. |
 |
Пряное вино (глинтвейн) Горячие и ароматные пряные вина и глинтвейны ассоциируются с морозным Рождеством почти во всех странах мира. Приготовить их так просто и они наполняют дом восхитительным ароматом пряностей и фруктов. |
 |
Торт "Безе в снегу" Самый зимний, легкий, воздушный, как пушистый снег, этот торт настоящее лакомство для неженок. А чтобы приготовить это чудо, Вам потребуется всего-навсего... |
 |
Маковый торт с йогуртом и шоколадом Такого вы еще не пробовали: великолепный маковый торт с шоколадной глазурью. |
 |
Торт с малиновым снегом Этот торт для гурманов. Готовить несложно, главное - все хорошо взбить! |
 |
Немецкий рождественский торт Замечательное лакомство, приготовьте - не пожалеете. И удивите всех! |
 |
Торт-мусс шоколадно-апельсиновый Необыкновенно, восхитительно, волшебно!.. Готовьте и наслаждайтесь в новогоднюю ночь! |
 |
Утка в апельсинах по-французски Это отличное оригинальное блюдо уж точно не на каждый день, а только для праздника. А как известно, лучший праздник - Новый год! |
 |
Лосось в цитрусовом соусе Легкое и оригинальное блюдо как раз для новогодней ночи. Цитрусовый соус взбодрит, а нежное розовое филе придаст сил, чтобы праздник продлился до утра! |
 |
Курица, запеченная с медом и горчицей Румяная медовая корочка, пикантный горчичный привкус... а какой аромат! |
 |
Индейка по-английски Запеченная индейка издревле считается традиционным рождественским блюдом. Красивая румяная птица подается с фруктами или овощами, со множеством гарниров. |
 |
Салат "О-ля-ля!" из сырых овощей с рокфором Необыкновенный нюанс во вкус этого салата привносит ложечка бренди… |
 |
Салат "Особенный 2003" с колбасой и грибами Казалось бы, грибы и колбасу ели целый год, но такое сочетание отлично подойдет только к новогоднему столу! |
 |
Салат с курицей и абрикосами Сочетание нежного куриного мяса с кусочками сладкого абрикоса навевает романтические мечты. |
 |
Салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ" с крабовыми палочками Из всех салатов с крабовыми палочками этот самый праздничный! |
 |
Новогодний салат с тунцом Лучший рыбный салат для новогоднего меню - легкий, вкусный и красивый. |
 |
ЗАВТРАК ХОЛОСТЯКА Поставить на огонь сковородку, взять два яйца, одно уронить, сесть у окна, закурить, задуматься. |
 |
Эг-ног новогодний Для приготовления Вам потребуется: яйца - 6; сахарная пудра - 50 г; молоко - 250 мл; сливочное мороженое - 500 г; темный ром - 250 мл; коньяк - 250 мл; кофейный ликер - 200 мл; шоколадный ликер - 200 мл; шоколад - 50 г. |
 |
Пунш новогодний Для приготовления пунша Вам потребуется: лимон - 1; апельсин - 1; сахар - 1 стакан; водки - 1/2 стакана; сухое белое вино - 1 стакан; консервированные фрукты из компота. |
 |
Хвойный айс-крим Мороженое 50 г; апельсиновый сок 70 г; малиновый сироп 30 г; веточка хвои. |
 |
Снеговик Из обычного дрожжевого теста испечь бриоши – это булочки, состоящие из четырех небольших шариков теста – три внизу, один сверху. Для снеговика бриоши надо делать большими, чтобы снеговик получился крупным. |
 |
Еловые шишки Мука – 400 г, маргарин – 200 г, сахар – 220 г, яйца (желтки) – 2 шт., дрожжи – 10 г, еловые шишки – 6 шт. |
 |
Торт "С Рождеством" Тесто: 2 яйца, 2 стак.сахара, 2 стак.сметаны,1 банка сгущенки,1/2 пачки какао, 1ч.л.соды, гашеной уксусом, 3 стак.муки. Крем: 500 г сливочного масла, 1 банка сгущенки, 1/2 пачки какао, немного грецких орехов, 1/2 шоколадки. Для надписи кондитерским шпри |
 |
Рождественский пирог Вам понадобится 200 гр. сливочного масла, 5 яиц, 120 гр. сахара, щепотка соли, пакетик сухих «быстрых» дрожжей, поллитра молока. Для сиропа: 100 гр. воды, 50 гр. сахара, 100 гр. коньяка или рома. |
 |
Салат "Зимний поцелуй" Вам потребуется: банан, яблоко, творожный сырок, сметана, брусника. |
 |
Закуска "Новогодняя" Для приготовления салата Вам потребуется: сельдь средняя – 4 шт.; лук репчатый – 4 шт.; яблоки – 3 шт.; сметана – 1.5 стакана; молоко – 2 стакана; зелень петрушки, соль, сахар, уксус – по вкусу. |
 |
Селедка под шубой 1 Селедка, 2 яйца, яблоко, 1 свекла, 1 луковица(порей),2 картофелины, 1 б.майонеза. |
 |
Праздничная треска Необходимо: полкило филе трески, полстакана лимонного сока, стакан белого сухого вина, полкило цветной капусты, 2 луковицы, 2 лимона, полкило картофеля, 3 крупных помидора, соль и перец (по вкусу), укроп, (можно зеленый лучок). |
 |
Рождественский Поросенок Жареный поросенок - традиционное русское рождественское блюдо. Нежный тонкий вкус молочного поросенка идеально сочетается с любым гарниром. |
 |
Рождественская утка в брусничном маринаде Неповторимый вкус рождества вы найдете в этом на первый взгляд необычном блюде. |
 |
Рождественский гусь c яблоками Вам понадобится: гусь, зеленые яблоки (лучше антоновка), 3 апельсина, сушеные абрикосы, чернослив, ядра грецких орехов, луковица. |
|
Метки: новый год |
Мой любимый кулич. |
Мой любимый кулич.
Как то на Пасху меня угостили очень вкусным куличом, который вытащили из коробки с надписью « Панеттоне», сделано в Италии. Я долго искала рецепт этого кулича и нашла в рецептах для хлебопечки Вики Смеллвуд.
Тесто – 1/2 чашки молока, 1/2 чашки воды, 1 чайная ложка сахарной пудры, 2 чайные ложки дрожжей, 3 чашки пшеничной муки, 2 столовые ложки сахарной пудры, пол чайной ложки соли, 2 яичных желтка, 75 гр. сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного.
Добавки - 50 гр. смеси нарезанных цукатов, 100 грамм изюма, цедра одного лимона, натертая на мелкой терке, 1 взбитое яйцо для смазки.
Налить в миску подогретые молоко и воду, добавить чайную ложку сахарной пудры, дрожжи и 1 чашку муки. Когда опара подойдет / у меня – через 30 минут /, ее надо вылить в форму для выпечки в хлебопечку, добавить остальную просеянную муку, сахарную пудру, соль, яичные желтки и сливочное масло. Включить печь, установив программу Тесто.
По завершении цикла выложить тесто на стол и вмешать в него цукаты, изюм и цедру. Глубокую форму для кекса диаметром 18 см. смазать маслом, поместить тесто в форму, накрыть пищевой пленкой и поставить в тепло на 1 час. У меня форма не очень глубокая, поэтому я выложила бока бумагой для создания высоты. Духовку разогреть до 220 градусов. Когда тесто поднимется, пленку убрать, верх будущего кулича смазать взбитым яйцом и выпекать 10 минут. Затем температуру уменьшить до 180 градусов и продолжать печь до готовности, пока поверхность не станет золотой, около 15 – 20 минут.Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Верх украсить глазурью и украшениями.
Белая глазурь: растолочь в крошку 100 гр. белого шоколада (хорошего качества). Разогреть 150 мл. сливок и горячими залить шоколад. Тщательно вымешать до однородного состояния. При желании, можно добавить несколько капель лимонного сока. Равномерно покрыть кулич.
Кулич получился высоченный, пышный, вкусный и очень ароматный! Текстура у него плотная, но на вкусе это не отражается. Не крошился при нарезании. Внешний вид у него замечательный! Сам кулич желтовато-кремовый с разноцветными бусинками-добавками, а корочка очень красивая - глянцевая. У кулича необыкновенный аромат, который так и притягивает к себе.
Этот кулич я пеку каждый год.
|
Метки: кулич |
Пасхальные спиральки |
|
Метки: пасха |
Творожный желейный торт |
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 100 г сахара,
- 3 желтка,
- 100 г сливочного масла,
- 12 г желатина,
- 350 мл молока,
- 50 мл воды,
- 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости),
- цукаты.
|
|
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНОГО СТОЛА |
|
|
Праздничный стол |
|
|
«Мороженое» из одного ингредиента! |
|
|
ШКОЛА КУЛИНАРА |
|
|
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
|
|
Японская кухня - 1482 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Блюда японской кухни
Японская кухня - 1482 рецепта
|
|
Мексиканская кухня - 195 рецептов |
Сообщество на Li.ru: Мексиканская кухня
Мексиканская кухня - 195 рецептов
|
|
Блинный пирог (рецепт) |
Оригинальный рецепт приготовления блинного пирога с печеночной начинкой. Очень нежный на вкус и красивый в разрезе пирог подойдет не только на каждый день, но и может стать украшением стола для праздника.
|
|
44 ИЗЫСКАННЫХ БЛЮДА |
|
|
посолим...и кулич желтенький |
посолим...и кулич желтенький
|
Метки: кулич пасха |
мое меню на праздник 1 |
мое меню на праздник 1
мое меню на праздник 1
Ингредиенты:
300 г нежирной свинины,
1 луковица,
3 картофелины,
3 яйца,
3 соленых огурца,
200 г ветчины,
200 г консервированного зеленого горошка,
100 г сыра,
зелень (укроп),
майонез по вкусу,
растительное масло,
соль, перец по вкусу.
Ингредиенты:
1,5 кг мяса (говядина или нежирная свинина),
6 киви,
4 банана,
15—200 г сыра,
соль,
20 г сливочного масла,
фольга.
иточник и полное описание фото-рецептов:http://www.kedem.ru/recipe/nyrecipe/
Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной
Posted: 29 Nov 2011 01:29 PM PST
 |
Сейчас часто можно встретить на прилавках куриные бедрышки без кости (кожица с мясом). А это чудесная основа для различных рулетиков. Нам очень полюбился такой вариант.
|
 |
Posted: 16 Dec 2011 10:14 AM PST
 |
Очень румяная и ароматная курочка. Вполне себе праздничный вариант...
|
 |
Posted: 16 Dec 2011 10:14 AM PST
|
|
Очень румяная и ароматная курочка. Вполне себе праздничный вариант...
|
|
|
Posted: 16 Dec 2011 10:14 AM PST
|
|
Очень румяная и ароматная курочка. Вполне себе праздничный вариант...
|
|
|
|
Метки: каталог |
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012 |
 |
Ананас с креветками |
|
|
ПРЕКРАСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТИК... можно, не заморачиваясь, выбрать блюдо по рекомендации (по рейтингу)... |
|
|
Масленица: 70 рецептов блинов |
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
