Ленивые голубцы в пароварке |
Ленивые голубцы в пароварке
Я очень люблю голубцы, но ни разу их сама не делала, потому что меня пугают все эти манипуляции с капустными листами и заворачиванием фарша в лист!))) Поэтому ленивые голубцы - отличная альтернатива для меня. Я их готовлю в пароварке, что делает процесс готовки еще менее трудоемким.) Блюдо из серии - "проще не бывает"!)
Cпасибо olgavb_osa за рецепт!
500 г белокочанной капусты
500 г любого фарша (у меня фарш из куриного филе с луком)
1 яйцо
2-3 крупных помидора
соль, перец - по вкусу
молодой чеснок
Капусту мелко нашинковать. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Затем воду слить, капусту немного отжать.
Смешать капусту с фаршем, добавить яйцо, посолить и поперчить. Из полученной смеси сформировать котлетки и выложить их в чашу для риса или любую другую, пригодную для пароварки, емкость.
Сделать томатный соус: помидоры ошпарить кипятком, снять с них шкурку и потереть на терке. Добавить соль и перец, перемешать и смазать голубцы получившимся соусом. Готовить в пароварке примерно 40 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанным молодым чесноком.
Можно также подавать с нежирной сметаной или йогуртом. Для тех, кто не придерживается диет, можно еще в фарш рис добавить. Очень вкусно в теплом виде.
Если вы увлекаетесь спортом и не знаете пока где можно купить отличный спортивный инвентарь, то советуем вам заглянуть по ссылке http://sport-pokupki.ru/products/tennis, там большой ассортимент по весьма привлекательным ценам. Я, лично, присмотрела себе теннисный стол на дачу!
Серия сообщений "В пароварке":
Часть 1 - Котлетки в пароварке
Часть 2 - Вареники
...
Часть 31 - Запеканка творожная с яблоками в пароварке
Часть 32 - Рецепт рыбных котлет на пару.
Часть 33 - Ленивые голубцы в пароварке
Часть 34 - Суфле из курицы и тыквы с зеленью на пару и дип из перца
Часть 35 - Филе рыбы по-зандвортски
Часть 36 - Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке
Часть 37 - Морковные маффины на пару
Серия сообщений "в мультиварке":
Часть 1 - Жаркое по-домашнему в мультиварке
Часть 2 - Курица запеченная с ананасами в мультиварке. Блюда дуэты
...
Часть 19 - Шоколадный кекс с изюмом (готовим в мультиварке)
Часть 20 - Пряная разварная говядина в мультиварке
Часть 21 - Ленивые голубцы в пароварке
Часть 22 - Суфле из курицы и тыквы с зеленью на пару и дип из перца
Часть 23 - САЛО В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 26 - Огромный каталог рецептов для мультиварок.
Часть 27 - Йогурт в любой мультиварке
Часть 28 - Что приготовить быстро и вкусно в мультиварке!?
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |