Комментарии (0)

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки

zakuska-na-chipsah (500x313, 77Kb)

Такое блюдо как закуска на чипсах все чаще можно встретить не только фуршетах, но и на праздничном столе. И это не удивительно, ведь закуска на чипсах – это оригинальный способ подачи салатов, который покоряет всех гостей с первого взгляда. Кроме того, закуска на чипсах может быть основой практически для любого салата в качестве начинки, а еще это широкое поле для кулинарных экспериментов, и можно делать каждый раз разную начинку.

Все ингредиенты для закуски на чипсах нужно мелко резать, чтобы начинка не разваливалась.

1. Закуска на чипсах «Сырная»

сыр «Российский»

помидоры

зелень

чеснок

домашний майонез

чипсы Pringls

маслины и оливки для украшения

смотреть далее

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Салат «Золото партии»

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Золото партии»

Предлагаем еще один салат к новогоднему столу. Этот салатик готовить немного сложно, но оно того стоит. Гости будут просто очарованны и внешним видом и вкусом, не зря ведь салат называется «Золото партии»
Читать далее...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Салат "Жемчужина"

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)

4121583_img1051_1 (299x450, 65Kb)

>>>

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Из рыбы. (С рыбой).
✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Салат "Айсберг " с курицей.

Дневник

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 07:48 + в цитатник

http://www.vkusnyimir.ru/salat-ajsberg-s-kuricej/
Салат "Айсберг " с курицей довольно популярен в Америке, такой салат прекрасно сочетается практически с любым вторым блюдом в виде гарнира или как отдельное блюдо. Готовить салат " Айсберг " с курицей нужно непосредственно перед едой, иначе листья салата теряют свои вкусовые качества. Листья салата лучше не резать, а рвать руками . Зная рецепт салата " Айсберг " с курицей побалуйте им своих близких.
Салат Айсберг с курицей

Понадобится:
Небольшой кочан салата
Филе отварной или жаренной курицы ( лучше бедрышко)
Помидор — 1 шт
Тертый твердый сыр — 100 гр.
Сухарики — 50 гр.
Майонез — 3 ст. л.
Соль и перец по вкусу.

8c66a4699b0e (200x80, 8Kb)

Рецепт приготовления >>>

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Куриный салат с авокадо и виноградом

Дневник

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 07:12 + в цитатник

http://www.vkysi.ru/1/60-evgeniya-otradnaya-odinokoe-serdce.html
1296294709_301 (300x252, 62Kb)

Для Куриного салата с авокадо и виноградом
- куриное мясо (без костей и кожи) - 800г
- авокадо - 1 шт.
- черный виноград - 200г
- мандарины - 2 шт.
- салат - несколько листьев
- лесные орехи или кедровые - 50г
- майонез - 2 ст.л.
- сливки - 3 ст.л.
- сухое красное вино - 1 ст.л.
- апельсиновый сок - 3 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.

Порезать мясо на одинаковые по размерам кусочки. Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку Половинки плода авокадо тонко нарезать. Разрезать ягоды винограда и удалить косточки. Мандарины очистить, разделить на дольки. Выложить листьями салата посуду, в которой будет приготовлено блюдо. Смешать мясо, авокадо, виноград, мандарины и выложить смесь на листья салата. Смешать майонез со сливками, вином и апельсиновым соком, добавить по вкусу соль. Полить этой смесью куриный салат с авокадо и виноградом, посыпать дроблеными орехами.

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Салат с крабовым мясом и курицей «Коралл»

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовым мясом и курицей «Коралл»

Салат с крабовым мясом и курицей «Коралл»

Автор: Оля

	Когда пробуешь этот салат, то возникает ощущение, что ешь настоящих крабов.
	Ингредиенты: 1 отварная куриная грудка 1 упаковка крабового мяса (палочек) 4 яйца 1 красный сладкий перец 1 помидор Соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

РУЛЕТИКИ ИЗ КОПЧЕНОЙ СЕМГИ

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ КОПЧЕНОЙ СЕМГИ

7 (562x590, 27Kb)

Читать далее...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Салат-закуска с красной рыбой

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска с красной рыбой

Салат-закуска с красной рыбой
Можно подать салат на кусочках хлеба как бутерброды или канапе, или начинить салатом готовые тарталетки. И еще хорошо, если рыба будет подкопчённой и не очень солёной.
Рецепт

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Из рыбы. (С рыбой).
✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Фирменный рулет

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия

(400x300, 42Kb)

Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (2)

Рулет из телятины и языка.

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из телятины и языка. К Новому году.

Источник: http://povareshki.net/
Приготовила - мне и семье понравилось! Вкусненько и красиво, на новогоднем столе будет выглядеть отлично.
Отличная закуска хоть на утренний бутерброд, хоть на праздничный стол в мясную нарезку!
И не берите дорогущий телячий язык - он большой, заворачивать в рулет неудобно.
Покупайте свиные язычки, тогда рулеты получаются небольшие, и вы можете накрутить их даже заранее, положить в морозильную камеру про запас, чем тоже облегчите подготовку к празднику.

Языки подготовьте - промойте под холодной водой, вырежьте прожилки и пленки у корня языка, замочите на 4 часа в слегка подсоленной воде.

Отварите 2 свиных языка в 1,5л воды с 2 ч.л. крупной соли, лавровым листом, черным перцем горошком и гвоздикой.
Варите около часа до полной готовности языков.
Вынимайте по одному и сразу под струей холодной воды снимайте кожицу, побелевшую от варки.
Охладите.
Нарежьте поперек волокон 300-400гр телятины ломтиками около 1 см толщиной, хорошо отбейте их.
Можно использовать и целый пласт телячьей вырезки, отбив его тонко.
Если вы готовите их ломтиков телятины, то разложите их чуть внахлест в пласт, посолите и поперчите.
Раздавите 2-3 зубчика чеснока и равномерно обмажьте мясо.
Нарежьте тонко копченый бекон (граммов 100-150) или ветчину,уложите на телятину.
С одного края положите подготовленный язык.
Читать далее...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Мясные блюда.
✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Закуска из тунца.

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 15:30 + в цитатник

http://www.pokushay.ru/2010/07/27/zakuska-iz-tunca.html
Закуска из тунца – оригинальная, легкая из овощей и рыбы.
1280231003_22getiaprolmage (316x250, 24Kb)

1280231003_22getiaprolmage (316x250, 24Kb)

Ингредиенты:
Тунец консервированный – 1 банка
Помидоры – 2 штуки
Огурец – 1 штука
Яйца куриные – 3 штуки
Чеснок – 2 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Соль и перец по вкусу
Майонез
Способ приготовления:
Помидоры нарезать толстыми кружочками. На них слоями выкладываем:
1 - размятый вилкой тунец плюс майонез с чесноком;
2 - мелко порезанный огурчик, сверху майонез с чесноком;
3 - натёртые на мелкой тёрке яйца, сверху майонез с чесноком.
Посыпать закуску измельчённой зеленью и украсить по своему усмотрению.
Закуска из тунца готова. Приятного аппетита!

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Метки: из тунца закуска

Комментарии (0)

Два мясных салата

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два мясных салата

Читать далее...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Мясные блюда.
✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

3 рецепта для новогоднего стола

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nastenicsh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта для новогоднего стола

Далее >>>

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Мясные блюда.
✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ"

Среда, 14 Декабря 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ"

salat-pikantniy-osenniy-bluz_9 (300x220, 45Kb)

Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору(видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.

Ингредиенты:

salat-pikantniy-osenniy-bluz_1 (300x220, 40Kb)

salat-pikantniy-osenniy-bluz_1 (300x220, 40Kb)

300 г твердого сыра
3 яйца
250 г любых грибов
1 крупная морковь
2 луковицы
4-5 зубчиков чеснока
Соль, майонез, масло для жарки

Лук обжарить с грибами, отцедить от масла:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_3 (300x220, 41Kb)

salat-pikantniy-osenniy-bluz_3 (300x220, 41Kb)

Натереть сыр:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_2 (300x220, 43Kb)

Крутые яйца:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_4 (300x220, 45Kb)

Сырую морковь:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_5 (300x220, 42Kb)

Добавить грибы с луком, чеснок:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_6 (300x220, 41Kb)

Посолить по вкусу и смешать с майонезом:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_7 (300x220, 46Kb)

Перед подачей настоять пол часа:
[http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz]
salat-pikantniy-osenniy-bluz_8 (300x220, 50Kb)

ЕМ

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Новогодний стол или как удивить гостей!

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Golden_eagle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол или как удивить гостей!

4603781_meshok (300x188, 29Kb)

Салат «Мешок удовольствия»

Как удивить гостей? Этот вопрос стоит всегда, на кануне каждого праздника. У меня получилось!

Ингредиенты:

•Картофель (отварной) — 3 шт
•Креветки (отварные) — 250 г
•Семга (малосоленая) — 300 г
•Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
•Огурец свежий (большой) — 1 шт
•Перец болгарский — 1 шт
•Маслины (для украшения) — 2 шт
•Лук зеленый — 1 пуч.
•Майонез (легкий) — 6-7 ст. л

Время приготовления: 70 минут

Порции: 3

Как приготовить:

1. Вареный картофель потрем на терке и уложим на блюдо в такой форме.

2. Порежем мелко огурчик, перец, лук, креветки, яйцо потрем на терке.

3. Подберем кусочки рыбки.

4. Обвернем наш салатик.

5. Порежем маслинку на кусочки для иммитации шва на мешочке.

6. Укладываем на мешочек.

7. Из лимона сделаем полоску для завязки,но можно сделать из морковки,тут ваша фантазия.

8. Трем на самой мелкой терке наши маслинки и укладываем на салат.

9. Вот получился наш салатик.

Салат «Букет»

Ингредиенты:

•Креветки (отварные) — 150 г
•Крабовые палочки — 100 г
•Морковь отварная — 2 шт
•Яйцо отварное — 2 шт
•Ананас консервированный (шайбы) — 4 шт
•Опята маринованные — 80-100 г
•Чеснок — 2 зуб.
•Соль
•Зелень (для оформления)
•Перец сладкий (красный, для оформления)
•Майонез
•Сыр (для тостов, в пластинах) — 3 шт

Время приготовления: 70 минут

Порции: 4

Как приготовить:

1. Отварные креветки очистить от панциря.

2. Мелко нарезать.

3. Крабовые палочки нарезать кубиками.

4. Яйца очистить,нарезать.

5. Ананас так же нарезать кубиками.

6. Грибы порубить.

7. Соединить все ингредиенты,посолить,добавить пропущенный через пресс чеснок,заправить майонезом.

8. Выложить салат на плоское блюдо.

9. Отварную морковь очистить,натереть. Распределить сверху салата ровным слоем.

10. Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.

11. Получившиеся квадратики свернуть кулёчком-это цветы.

12.Оформляем салат в форме бутонов. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Салат «Анастасия»

Ингредиенты:
•Ветчина вареная — 300 г
•Курица (грудка отварная) — 1 шт
•Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
•Морковь по-корейски — 200 г
•Яйцо куриное — 3 шт
•Майонез — 100 г
•Орехи (грецкие)— 1 горсть.

Время приготовления: 60 минут

Порции: 4

Как приготовить:

1. Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

2. Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

3. Добавляем корейскую морковь.

4. Куриную грудку режем.

5. Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. Воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.
Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим. Также нужно салат посыпать грецкими орехами.

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Салат "Новогодний шарм".

Дневник

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:13 + в цитатник

Приготовив, совершенно не сложный, салат "Новогодний шарм" - вы откроете для себя целую палитру новых вкусов.
Такой вариант хорош и подачей на стол красной рыбы.
1322825579_00 (300x200, 58Kb)

Ингридиенты:
Рыба красная - 150 г
Авокадо - 1 шт
Помидоры крупные - 2 шт
Лимон - 1 шт
Листья салата
Масло оливковое - 50 г
Мёд - 1 ч ложка
Зелень
Соль
Перец чёрный молотый

Рецепт полностью здесь: http://www.pokushay.ru/2011/12/02/salat-novogodniy-sharm.html

0_74b75_50bd4d44_S (150x142, 40Kb)

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Из рыбы. (С рыбой).
✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Метки: салат рыба красная помидоры авокадо лимон

Комментарии (0)

Салат «Наваждение»

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Наваждение»

Источник http://dashkindom.ru/archives/11815
селедка под шубой рецепт

Отличный Новогодний салат – альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».

Для салата потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

Читать далее...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

Салат из авокадо с крабовыми палочками.

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео

http://www.gastronom.ru/digest/2012/new_year/video.aspx?id=103

Салат из авокадо с крабовым мясом

6 порций

Что нужно:

авокадо - 3 шт.

сельдерей (корень) - 100 г

огурец - 2 шт.

палочки крабовые - 150 г

веточки петрушки - 6 шт.

икра красная - 50 г

майонез «СКИТ Провансаль» - 200 мл

Что делать:

Авокадо предварительно подержать в холодильнике 2 часа. Сельдерей и огурец вымыть и очистить. Сельдерей натереть на терке, огурец нашинковать тонкой соломкой. Крабовые палочки мелко нарезать. Авокадо достать из холодильника, вымыть, обсушить и разрезать вдоль поплам.

Аккуратно вынуть мякоть, кожуру сохранить. Нарезать мякоть авокадо соломкой, смешать с сельдереем, огурцом и крабовыми палочками. Заправить майонезом. Наполнить смесью половинки авокадо и украсить веточками петрушки и икрой.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 2 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 6 - "Бекон" из баклажанов
Часть 7 - Чанфотта (овощное рагу по-сицилийски)
Часть 8 - Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
Часть 3 - Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Комментарии (0)