-Рубрики

 -Цитатник

Вышивка Крестиком №4 2023 - (0)

Вышивка Крестиком №4 2023 https://i.ibb.co/bLFH7SG/Page-00001.jpg https://i.ibb....

Quilter's World - Merry Christmas Quilting 2023 - (0)

Quilter's World - Merry Christmas Quilting 2023 Издательство: Annie's Язык: английский...

uilter’s World Specials - Late Winter 2023 - (0)

Quilter’s World Specials - Late Winter 2023 Журнал посвящен квилтингу, пэчворку, лоскутному ш...

Today's Quilter №107 2023 - (0)

Today's Quilter №107 2023 Издательство: Immediate Media Язык: английский Журнал, посвя...

Stitch Diary Of Four Seasons - (0)

Patchwork Magazin №6 2023 https://i.ibb.co/qCH8QcD/Page-00001.jpg https://i.ibb....

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aliny

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2011
Записей: 6066
Комментариев: 2111
Написано: 8842


Салат “Загадка”

Пятница, 15 Августа 2014 г. 10:25 + в цитатник
Цитата сообщения Tanja_Lima
  • salat-zagadka-e1339754406888 (520x346, 50Kb)
    Мясной салат с маргеланской редькой.
     

  • Куриную грудку порезать тонкой соломкой и обжарить до готовности (к грудке можно добавить 1 тонкую порезанную  сосиску).
  • Зеленую маргеланскую редьку 1шт. натереть на терке для корейской моркови или порезать ножом тонкими полосками,
  • посолить 1 ч.л. соли, перемешать и дать постоять, чтоб пустила сок.

Затем хорошо отжать, так избавим редьку от лишней горечи.

  • 0,5 луковицы нарезать соломкой и пассеровать на растительном  масле.
  • 0,5 средней морковки натереть на корейской терке (или тонко порезать), слегка припустить на сковороде  в растительном масле.
  • 2 яйца взбить венчиком с двумя столовыми ложками воды и поджарить тонкий омлет, остудить, порезать тонкой лапшой.

Смешать все ингредиенты, поперчить черным молотым перцем (я не солила).

  • Заправить 1 ст. л. майонеза (для связки, так как в салате уже есть масло от жарки). По желанию посыпать зеленью. Поставить в холодильник на 30 мин, чтоб пропитался. Название свое оправдывает, если употреблять с закрытыми глазами, то невозможно понять, из каких компонентов состоит.
Рубрики:  ✿ܓГотовим вкусно/Закуски. Салаты.

Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку