-Рубрики

Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта

В новогоднюю ночь – только самое вкусное!

Ингредиенты:

Для панна-котты:
сливок 33% — 200 мл,
натуральный йогурт — 200 мл,
мандариновый сок — 200 мл,
Сахар — 150 г (может больше-меньше, регулируйте по вкусу),
ванильный сахар  — 1 пакетик,
быстрорастворимый желатин — 10 г.

Для желе:
кусочки чистой мякоти мандарин — полстакана,
мандариновый сок — 150 мл,
сахар — 2-3 ст л,
желатин — 1 ч л

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/разное

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с творогом без муки

 

 

121-696x389

 

Блины без муки с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/разное

3 самых изысканных йогуртовых торта

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 самых изысканных йогуртовых торта

Летом особенно хочется лёгкого и воздушного десерта, и торт на основе йогурта отлично отвечает этим пожеланиям, тем более что готовить его не так уж и сложно.Читайте рецепты кулинарного блогера и кондитера Татьяны Шуплецовой.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/сладкости без печения

Метки:  

Капустный пирог " Остановиться невозможно

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог " Остановиться невозможно"

3290568_HQbkwvQsQP4 (604x453, 67Kb)

Капустный пирог " Остановиться невозможно". А надо ли останавливаться...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка/соленая выпечка

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

(500x375, 99Kb)

Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!

Рубрики:  Выпечка/пирожные

Метки:  

Умопомрачительно вкусный творожный торт

Суббота, 11 Июня 2016 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительно вкусный творожный торт

Источник

6447831 (560x373, 196Kb)

Один из любимейших пирогов с творогом, который очень напоминает торт!

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  

Кныши белорусские смачные. С гречнево-грибной начинкой

Суббота, 14 Мая 2016 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кныши белорусские смачные. С гречнево-грибной начинкой

(500x375, 99Kb)

Хрусткое слоистое тоненькое тесто, и большооое количество смачной начинки! А теперь начнем по порядочку) С истории. Кнышы (или книши, книшес, как их теперь называют) - блюдо старобелорусской кухни. Были распространены по всей территории Беларуси, тогда называвшейся ВКЛ (Великое Княжество Литовское, Русское, Жемойтское, и иных). Продолжение интереснейшей истории происхождения Кнышей читайте в самом конце рецепта. Смачна есцi!
Рубрики:  Выпечка/соленая выпечка

Чизкейк без выпечки с вареной сгущенкой

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк без выпечки с вареной сгущенкой

yZchkA3foV4 (526x305, 27Kb)

Ингредиенты:

✔ Молоко сгущенное вареное — 300 г
✔ Творог — 300 г
✔ Сливки — 100 мл
✔ Печенье песочное — 250-300 г
✔ Масло сливочное — 150-200 г
✔ Желатин быстрорастворимый — 1,5 ст. ложки

Приготовление:

Для начала приготовим основу. Печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки. Теперь нам необходимо растопить сливочное масло и добавить его к измельченному печенью, перемешать все до однородного состояния. Так же нужно замочить желатин и приготовить его согласно инструкции. Основу из печенья и масла перекладываем в миску, а в блендер кладем творог, сгущенное молоко, вливаем сливки. Перемешиваем все ингредиенты, а затем добавляем желатин и еще раз все перемешиваем до однородного состояния.

Форму для запекания выстилаем пищевой пленкой, выкладываем на нее основу и аккуратно разравниваем ее по всей поверхности формы, делаем бортики. Выливаем на основу приготовленную массу из сгущенки, творога и сливок. Теперь ставим чизкейк в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.
Вот такая аппетитная вкуснятина получится у вас с утра.
Рубрики:  Выпечка/сладкости без печения

Метки:  

10-ти минутная варёная сгущёнка

Вторник, 29 Марта 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-ти минутная варёная сгущёнка.

Не надо никаких заумных рецептов, чтобы сварить сгущёнку. Есть прекрасный один рецепт по которому получается варёная сгущёнка и всего за 10 минут. Знакомьтесь с рецептом.


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/сладкости без печения

Метки:  

Торт в микроволновке за 5 минут

Суббота, 10 Января 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения zohazoha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут


Торт в микроволновке за 5 минут!

Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Рецепт привожу без изменений:


Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 6 ст.л.;
Крахмал - 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)

Сначала взбиваем яйцо с сахаром.

Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
(Я сначала хорошо взбила яйца с сахаром, затем добавила все остальное и взбила на маленькой скорости миксером)

Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.

Получается шоколадный бисквит. Крем можно использовать любой по вашему вкусу. Я сделала шоколадную глазурь, вылила ее на торт, и пока она горячая, положила туда белый шоколад, он у меня в виде таблеточек, затем зубочисткой провела по ним, чтобы получился рисунок.

Рецепт шоколадной глазури:
3 ст.л какао, 3 ст.л молока, 6 ст.л сахара, 1 ст.л масла, перемешать, довести на медленном огне до кипения и сразу заливать.
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  

Вкусняшка – печенье из шоколада

Суббота, 10 Января 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка – печенье из шоколада

 

печенье (510x340, 48Kb)

Для приготовления печенья нам потребуется:

Нарезанного на кусочки шоколада (для плавления) - 240 грамм
сливочного масла  -  4 ст. л
муки - 2/3 чашки
разрыхлителя – половину ч. л.
соли – половину ч. л.
яйца – два штуки
сахара - 3/4 чашки
ванильного сахара – одна чайная ложка
нарезанного на кусочки шоколада - 150 грамм

Далее>>>
Рубрики:  Выпечка/печеньe

Метки:  

Торт Чудо чудное

Суббота, 10 Января 2015 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Чудо чудное


Необыкновенный нежный вкус!
Торт состоит из медовых коржей и нежного, ароматного заварного творожного крема.
http://www.odnoklassniki.ru/kulinarnirece/topic/62985137346010
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  

Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!

Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
323831 (537x700, 82Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  

Торт «Эггног» (гоголь-моголь)

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Эггног» (гоголь-моголь)

 Нежный, умеренно сладкий желейный десерт на основе сливочного творога, ликёра и желтков. В можете украсить торт по собственном усмотрению, но в идеале — именно простота выделяет «Эггног» среди сотен праздничных тортов.

Торт с низким содержанием жира. Крем содержит творог и не содержит сливочного масла. Несмотря на достаточно большое количество крема, в одной порции содержится всего 9 г жира.

Ингредиенты

3 чайные ложки растворимого кофейного порошка (растворимый кофе)
8 яиц
170 г сахара
170 г муки
Соль
24 г желатина (гранулированного) или 6 листов белого желатина
1 лимон (120 г)
300 мл яичного ликёра
300 г жирного перетёртого творога
150 мл взбитых сливок
1 чайная ложка сахарной пудры
1 щепотка какао-порошка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  

Торт «Прага»

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага»

 
Для бисквита используем: стакан сахара, 200 г сметаны, пол стакана водки, два стакана муки, 4 ст. л. какао порошка, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г сгущенного молока с сахаром и два яйца. Для крема понадобится еще 100 г сгущенного молока, а также 150 г. сливочного масла и 2 ч. л. какао-порошка.
4979645_2vrAtmmu8vg (604x453, 159Kb)
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  

Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцом

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцом

Этот сырник подарит вам весеннее настроение!

3925073_uUT4XD2Qr7o (700x540, 257Kb)
 
250гр творога
2 яйца
4 ст/л муки
щепотка соли и сахара
 
Замешиваем тесто. Даем отлежаться полчасика, а в это время делаем начинку из зеленого лука и яиц.

далее
Рубрики:  Выпечка/соленая выпечка

Метки:  

Два крутейших рецепта пышных вкусных оладий!

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два крутейших рецепта пышных вкусных оладий!

DSC00042 (700x465, 113Kb)Не смотря на то, что готовлю я очень много и с удовольствием. Но с оладьями как-то не складывалось по сей день. Или резиновые или жирные или плоские... Короче, бросила я это дело, не мое, решила.
Но внимание на рецепты я все же обращала. И вот два таких рецепта я отложила в копилочку.
Сегодня настал тот день, когда я решилась таки. И... о чудо! Оба рецепта идеальны! Я довольна, как слон. Наконец-то!
Оладьи на вкус и по структуре получаются разными, но оба варианта заслуживают внимания! Они крутые, по-другому и не скажешь))
читать рецепты
Рубрики:  Выпечка/разное

Метки:  

Фытыр по-египетски

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Shestal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фытыр по-египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладось!

Ингредиенты:

Для теста :
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)
подробнее

Рубрики:  Выпечка/кексы,пироги

Метки:  

Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД,(и для всех кто следит за фигурой).

Шоколадный пудинг «Шелковый»по Дюкану
Читать далее
 
Самое вкусное печенье по диете Дюкан
 
Еще более вкусный рецепт Тирамису по Дюкану. Чередование
 
Меренговый торт. Чередование.
Читать далее
 
КОНФЕТКИ КОРОВКА по диете Дюкан
Читать далее
 
Фаршированные блины c творогом по диете Дюкан 
 
Тортик "Ириска"
 
Тирамису по Дюкану
 
Диетический шоколадный сырок от Татьяны Коршиковой
 
Рецепт от Аси Альмезовой
Дю-зефир
 
Творожный десерт
 
Диетические шоколадные шарики в глазури 
 
 
Автор:Karo Usepoff
Диетический Рулет шоколадный ″Лакомка″

Читать далее
 
Представляю Вашему вниманию Ватрушки с ягодами Годжи собственного сочинения!
 
Самый вкусный и шоколадный торт по диете Дюкан👍👍👍
 
Диетические трюфели)Ешь и худей)
 
Маффины с дютеллой(фото :интернет)
 
Очень вкусные "шоколадные" конфетки с кофейной ноткой. Рецепт от LaPerla.
Читать далее
 
Шоко-торт(Как настоящий 
 
Этот рецепт стал одним из самых популярных на диете Дюкан
Торт"Крученый"
Пост сделан по рецептам группы в контакте-Болталка по Дюкану.
http://vk.com/boltalka_dukan

 

Рубрики:  Выпечка/сладкости без печения

Метки:  

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

3925073_DSC05949 (450x676, 217Kb)

3925073_0_99652_95baf9b6_XL (700x465, 263Kb)

 

далее
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  

 Страницы: [28] 27 26 ..
.. 1