Простые и очень вкусные кабачковые рулетики
|
|
Пятница, 29 Сентября 2017 г. 22:28
+ в цитатник
Простые и очень вкусные кабачковые рулетики
Ингредиенты:
-
Курица (филе) — 1 шт.
-
Кабачки молодые — 2 шт.
-
Сыр твердый — 50 г
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Соус из паприки или приправа с паприкой
-
Базилик — несколько листиков
-
Соль и черный молотый перец — по вкусу
-
Оливковое масло
Приготовление:
1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.
Метки:
рецепт
рулет
кабачок
курица
кабачковые рулеты
Процитировано 16 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-