Четверг, 04 Июня 2015 г. 17:37
+ в цитатник
Курица в цилиндре![001 (700x468, 274Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/69/123069892_001.jpg)
Ингредиенты:
-
багет - 2 шт.
-
куриные грудки - 2 шт.
-
лук - 1 шт.
-
чеснок - 1 зуб.
-
шампиньоны - 400 гр.
-
сливки 10 % - 200гр.
-
помидор - 1 шт.
-
сыр - 100 гр.
-
сметана, соль, перец, зелень
Приготовление:
-
Пропустить через мясорубку куриное филе.
-
Мелко нарезать и обжарить лук.
-
Разрезать поперек багет на несколько частей, чтобы получились цилиндры. Удалить мякиш.
-
Смешать фарш с луком, добавить чеснок, перец, соль. Перемешать и нафаршировать цилиндры.
-
Мелко нарезать шампиньоны, добавить сливки и потушить немного.
-
Сверху на цилиндры положить грибной соус, дольку помидора со сметаной и тертый сыр.
-
Запекать при температуре 220 градусов минут 30.
С начинкой можно и даже нужно поэкспериментировать:)
![1 (700x465, 252Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/69/123069893_1.jpg)
![2 (700x479, 224Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/69/123069894_2.jpg)
![3 (700x465, 286Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/69/123069895_3.jpg)
![4 (700x504, 311Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/69/123069896_4.jpg)
![5 (700x504, 305Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/69/123069897_5.jpg)
Метки:
курица в цилиндре
курица в багете
багет с начинкой
Процитировано 46 раз
Понравилось: 25 пользователям
-
25
Запись понравилась
-
46
Процитировали
-
2
Сохранили
-