Серия сообщений "кулинарные рецепты ":Выбрана рубрика кулинарные рецепты .Макароны у итальянцев на третьем месте после Мадонны и Мамы. Но не надо забывать, что именно соусами к макаронам славится итальянская кухня.Часть 1 - Соус "Карбонара"
Часть 2 - Соус "Амаричиане".
Часть 3 - Соус с морепродуктами.
Часть 4 - Итальянская кухня - это нечто особенное.
Часть 5 - Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев.
Соус "Карбонара" |
Дневник |
Метки: италия итальянская кухня соусы к макаронам |
Соус "Амаричиане". |
Дневник |
Метки: итальянская кухня соусы к макаронам италия рецепт |
Итальянская кухня - это нечто особенное. |
Дневник |
|
Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев. |
Эту статью я недавно встретила в одном женском итальянском журнале, когда пришла на укладку к своему парикмахеру Пауле. И очень смеялась вместе с ней над тем, как категорично итальянский шеф-повар из академии Барилла отзывался об иностранцах, которые не знают нюансов итальянской кухни. Более того, считают итальянским то, что им не является. К сожалению, забрать журнал из салона я не могла.
И вот встретила перевод этой статьи на сайте "Моя Италия". С удовольствием делюсь ею. Посчитайте, сколько ошибок из перечисленного шеф-поваром совершаете вы.
Я лично, например, обожаю нарушать пункт №5.
|
1) 1.Капучино после еды!
Истинные итальянцы соблюдают кофейные ритуалы: капучино пьётся за завтраком со сладкой выпечкой, но никак не во время или после обеда. Конечно, если вы хотите, то вполне можете выпить капучино после еды или во второй половине дня. Однако, поступив так, не удивляйтесь, заметив неодобрение официанта, ведь итальянцы так никогда делать не будут.
Метки: итальянская кухня |
Страницы: | [1] |