Цитата сообщения галина5819
Лимонный творог — еда долгожителей
Это пресный творог, он делается из молока и лимона.
Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
![getImage-101 (511x382, 31Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/123/307/123307477_getImage101.jpg)
Для приготовления творога нам понадобится:
Молоко — 1 литр
Лимон — 1 шт
Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.
Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.
Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.
fithacker.ru
![content_cottage_cheese_from_fresh_milk_with_lemon_juice33 (466x700, 29Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/123/307/123307534_content_cottage_cheese_from_fresh_milk_with_lemon_juice33.jpg)