3 банана

400 г творога

100-150 г сливочного масла

6 ст. л. сахара

2 ст. л. сметаны

1/2 стакана грецких орехов

2 ст. л.какао

Бланманже творожное - это нежнейший десерт, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Изумительный вкус и аромат, тающие кусочки фруктов и легкое приготовление.

Для бланманже из творога с ананасом понадобятся такие продукты: 10 г ванильного сахара, 0,5 стакана молока, 250 г творога, 15 г желатина, 0,5 стакана сахарной пудры, 0,5 стакана сметаны, 2 кольца ананаса (но можно использовать и другие сезонные или экзотические фрукты, а также свежие или замороженные ягоды). Кроме ананаса можете попробовать приготовить творожное бламанже с клубникой или киви, с персиками или апельсином. Пофантазируйте с начинкой!

В молоке разведем желатин. Оставить набухать примерно на 25 минут. Творог хорошенечко смешаем со сметаной, сахарной пудрой и сахаром ванильным. Должна получиться однородная пышная масса. Подготовим фрукты - кольца ананаса, кусочки других фруктов или цельные ягодки. Желатин нагреем. Он должен быть горячим, но не кипятим его. Осторожно вливаем желатин в творожную смесь, тщательно перемешиваем.

Добавляем ломтики ананасов или ягодки. Перемешиваем. Полученную массу выкладываем в порционные небольшие формочки или в одну большую форму для кекса. Ставим десерт на холод. Он должен застыть. Для этого понадобится около 5-ти часов. Дабы десерт из формы получился ровным, гладким и без повреждений, перед подачей бламанже окуните форму в горячую воду и подержите в течение нескольких секунд. Таким образом, бланманже очень легко отделится ото всех стенок формочек. Зовите гостей к столу и подавайте десерт с чаем или кофе! Очень вкусно и нежно!

Кроме приготовления вкусных десертов каждая леди должна уметь вести свой сайт. Это может быть кулинарный портал или интернет-магазин модной одежды. В любом случае понадобится привлечь посетителей. Как это сделать? Профессионалы вот тут http://aweb.kz/ помогут раскрутить сайт, блог, дневник, магазин и вывести его в топ. Качественно и надежно!

Апельсиново-черничный чизкейк

Для коржа

— 2 стакана сырых орехов;
— 1 стакан фиников или изюма;
— щепотка соли.
Для апельсинового наполнителя
— 3 стакана кешью;
— ¾ стакана свежевыжатого апельсинового сока;
— ½ стакана сиропа агавы/кленового сиропа;
— ½ стакана растопленного кокосового масла;
— сок одного лимона;
— цедра от выжатых вами апельсинов;
— щепотка соли.

Кто же не любит десерты и сладкую выпечку?! Вкусноые лакомства не моугт принести вреда, ведь ни делают нас счастливыми, дарят эмоции!Сладкие пироги и пирожки, бабки и брауни, клафути и коврижки, конвертики и шарлотки - все эти вкусности украсят любой праздничный стол! Учитесь готовить с душой и настроением.

Киви, клубника, апельсин, мандарин, вишня, банан, груша - любой фрукт или ягоду можно сделать вкуснее и ароматнее, превратив в изысканный десерт, если окунуть в растопленный шоколад.

Получается очень вкусно и необычно. Такой оригинальный десерт может стать настоящим украшением праздничного стола и удивлением для собравшихся гостей! Фрукты в шоколаде понравятся и взрослым, и детям. А сколько впечатлений и эмоций принесет это шоколадно-фруктовое лакомство!

В качестве добавок можно добавить ванилин, молотую корицу или кокосовую стружку.

Сочетание киви с шоколадом и корицей просто идеальное.

Для приготовления десерта подготовим следующие ингредиенты:

3 киви, 8 палочек для мороженого, 200 г горького шоколада, щепотку молотой корицы.

Киви очистим от кожицы и порежем на пластины толщиной до 1,5 см. В каждую воткнем палочку для мороженого.

Горький шоколад растопим при помощи водяной бани и добавим немного корицы.

Каждую пластину киви нужно окунуть в растопленный ароматизированный корицей шоколад.

Затем полученный десерт поместим в морозилку для застывания приблизительно на 15 минут.

Перед подачей выложим на красивое блюдо или поднос шоколадное киви или другие фрукты на ваш выбор предоставим взору удивленных гостей.

Для глазирования фруктов нужно обязательно использовать натуральный горький шоколад без каких-либо добавок.

Шоколад вместо водяной бани можно растопить и в микроволновке.

Вместе с кружочками киви обязательно попробуйте и другие фрукты в шоколаде. а если нет времени возиться, приобретите фондю для приготовления шоколадного соуса и подавайте его прямо на стол! Гости будут самостоятельно обволакивать любимые фрукты в шоколад и наслаждаться вкусом и ароматом! Это очень вкусненький десерт!

Банан в твороге - нежный десерт

Готовятся в духовке - хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое и ароматное банановое пюре.

100 г нежирного творога

1 большой спелый банан

5 крупных виноградинок

2 ст. ложки тзюма

1 яйцо

2 ст. ложки муки гречневой

щепотка разрыхлителя и столько же ванилина

В блендере измельчаем творог, виноград, изюм, яичный белок. Добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получиться густая творожная масса. Не страшно, если будет липнуть к рукам.

Банан очищаем, режем на кружочки около 1 см. Разогреваем до 180 градусов духовку. Подготавливаем пергамент и противень либо силиконовый коврик. Берем банан, слегка его приминаем в кулаке, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности. Как бы скатываем шарик. Так со всеми дольками. Выпекаем 15 минут, достаем и смазываем со всех сторон желтком. Ставим еще на 5 минут. Вкусный десерт готов!

Вам понадобится:

сливочный сыр - 110 г

сгущеное молоко - 5 ст. л

жирные сливки - 4 ст. л

ваниль - 3 капли

кофе - 1 чашка

печенье "Дамские пальчики"

тертый шоколад

Начинаем готовить!

Берем небольшую миску, взбиваем сливки, сыр, ванилин и молоко. Кладем наше печенье в кофе на несколько секунд - смотрите за тем, чтобы печенье не размокло! Выкладываем печенье, пропитанное кофе, одним слоем на блюдо. Половину полученной взбитой смеси наносим на печенье. Снова кладем печенье, а наверх - оставшуюся взбитую смесь. Посыпьте сверху тертым шоколадом. Перед подачей поставьте в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!