Скумбрия в духовке

Скумбрия в духовке

 

⠀

Рыбка гοтοвится быстрο, пοлучается арοматнο и вкуснο.

РЕЦЕПТ

Вкуснее скумбрии я не ела. Ужин из простых продуктов: сочная ароматная рыба с гарниром

Читать далее...

Скумбрия в йогуртовом соусе

Отличный маринад для скумбрии

Запечённая рыба ХЕК в маринаде, цыганка готовит.




Рецепт:
Рыба хек -
лук - 1 шт. / 100 гр.
сметана - 2 ст. л. с горкой
морковь - 1 шт. / 50 гр.
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
масло растительное - 2 ст. л.

Запекать 30-35 минут при 200 градусах

Приятного аппетита!

ЗЕЛЁНАЯ УХА за 15 минут




Очень вкусный суп с рыбными консервами. Мы называем его "Зелёная уха". Вкуснейший!

Ингредиенты:
• Рыбные консервы (у меня горбуша в собственном соку) - 1 банка
• Вода - 1,5 л
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Шпинат - 100-120 г (можно использовать замороженный)
• Зеленый лук
• Петрушка - 7-8 вет.
• Укроп - 2 вет.
• Сушеные овощи (по желанию) - 0,5 ч.л.
• Соль

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ

Скумбрия получается очень нежной, малосольной и немного пряной. Кроме того, это очень удобный способ, т. к. можно хранить рыбку в морозильной камере и доставать по мере необходимости. На фото даже не целая одна рыбка. Отлично будет смотреться на праздничном столе 

скумбрия - 2 шт.;⠀
соль - 1,5 ч. л.;⠀
сахар - 0,5 ч. л.;⠀
кориандр молотый - 0,5 ч. л.;⠀
чеснок сухой - 0,5 ч. л.;⠀
перец по вкусу. ⠀

у скумбрии отрезать голову и убрать хребет;

смешать соль, сахар и приправы и натереть этой смесью рыбу;

сложить половинки рыбы и обернуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 10-12 часов. Затем в морозильную камеру на 3 часа. Не размораживая до конца тонко нарезать и можно подавать к столу.

Котлеты из судака: аппетитные, сочные и вкусные котлетки

  Котлеты из судака полезно, вкусно, оценят даже привередливые домочадцы вашей семьи. Приготовление займет всего около часа вашего времени.

Читать далее

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С РЫБОЙ

Читать далее...