Ну вот и долгожданная суббота! Сегодня у многих день пройдет за приготовлением всевозможных яств, так как в Светлое воскресение принято с самого утра приглашать в дом гостей и радовать их угощениями.

Одним из основных пасхальных угощений является конечно же – пасхальный кулич. Сегодня в магазинах можно купить различные куличи, но такое чудо которое я вам предлагаю испечь – вы там точно не найдете!

Итак, готовим «Заварной шоколадный кулич с цукатами» по рецепту журнала «Добрые Советы» – 420 ккал! Необычный вкус кулича непременно порадует вас и ваших близких!

Нам потребуется: 600мл. молока, 1 кг. Пшеничной муки высшего сорта, 70г. свежих дрожжей, 10 крупных яиц, 600гр. Сахарного песку, 3 стол. Л. Какао-порошка, 600 гр. Сахарного песка, 3 стол. Ложки какао-порошка, 600гр. сливочного масла, 1/3 чайной ложки соли, 150г. мелко нарезанных цукатов, помадка или глазурь для украшения.

500гр. молока доведите до кипения и залейте им 500гр. муки. Перемешайте и оставьте на 1 час. Дрожжи распустите в оставшемся теплом молоко, влейте в получившуюся массу, добавьте еще 500гр. муки и вымесите тесто. Дайте тесту подняться.

Желтки отделите от белков и взбейте с сахарным песком. Когда ваше тесто поднимется добавьте к нему сладкую желтковую смесь, какао-порошок, теплое сливочное масло, соль и все хорошо перемешайте. Дайте тесту вновь подняться.

Яичные белки взбейте и добавьте в тесто вместе с цукатами. Тесто расложите по формам, выстланным бумагой для выпекания. Дайте подняться и выпекайте 1 час в нагретой до 180 градусов духовке.

Куличи украсьте помадкой или глазурью.



Компания «ЮКА Транс» осуществляет таможенное оформление грузов и предоставляет полный комплекс услуг: транспортная, складская и таможенная логистика для любых предприятий и организаций! Опытным специалистам компании по силам любые задачи!

В преддверии Светлого Воскресения хочу вам предложить еще один рецепт изысканного угощения - Пасхальное печенье.

Необычный вкус печенья безусловно понравится всем вашим гостям, а в особенности - детям!

Итак, приготовим оригинальное печенье по рецепту журнала "Чисто по-женски"!
347 ккал! Красиво!

Нам потребуется (на 20шт.): 1 ст. муки, 1 яйцо, 100г. маргарина, 0, 5 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды, 0, 5 ч.л. ванилина.

Для начинки и украшения: 1 стакан любого джема, 1 яичный белок, 1 ст. сахарной пудры, зеленая пищевая краска.

Отделим белок от желтка. Размешаем желток с размягченным маргарином и сахаром, добавим соду, муку, ванилин и замесим тесто. Раскатаем тесто в пласт толщиной 0, 5 см. Теперь вырежем одинаковые овалы и разложим их на смазанный маргарином противень.
Выпекать 15-20 минут.

А пока печется наше печенье, приготовим белковый крем. Возьмите оставшийся белок добавьте к нему еще один и взбейте вместе с сахарной пудрой крепкую пену. Третью часть этого крема отделите и добавьте в него немного пищевого красителя, размешайте.

Готовые печенья сложим парами, смазав их джемом.

Верх каждого печенья-яйца смажем белым белковым кремом. Оставьте на 10-15 минут, чтобы он немного застыл. А теперь зеленым кремом нанесите узоры!

Пасхальное печенье готово! Приятного чаепития!



Любите все лучшее? Тогда вам будет интересно ознакомиться с подборкой лучших позиций в рейтингах на различные темы: лучшая еда и напитки, лучшая музыка, лучшие фильмы, лучшие игры... Открой для себя неизвестное лучшее!

Предлагаю вашему вниманию обещанный в прошлом обзоре рецепт - Пасха ванильная с орехами.

Данную пасху мы с вами приготовим по рецепту предложенному журналом "Добрые Советы".

345 ккал! Очень нежно! Одним словом - рекомендую приготовить!

Для этой пасхи нам потребуется: 1 кг. творога, 200г. сливочного масла, 300г. сахарной пудры, 150гр. сметаны 30% жирности, 150гр. очищенных грецких орехов, 4 яйца, 1 щепотка соли, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 стол. ложки лимонного сока, цедра 1 лимона.

Сливочное масло нарежьте кусочками и оставьте на 30 минут.

Творог 2 раза протрите через сито, добавьте 100гр. сахарной пудры и тщательно разотрите.

Размягченное сливочное масло взбейте миксером, соедините со сметаной и снова взбейте. Добавьте к творожной массе и тщательно перемешайте.

Орехи обжарьте без масла и порубите.

Желтки отделите от белков. Оставшуюся сахарную пудру взбейте с желтками, солью, ванильным сахаром и соедините с творожной массой.

Белки хорошо взбейте с 1 ст. л. лимонного сока.

В творожную массу добавьте орехи, цедру и лимонный сок, хорошо перемешайте. Добавьте взбитые белки и быстро перемешайте.

Выложите получившуюся массу в пасочницу, выстланную влажной марлей. Края марли соберите сверху и положите пресс весом около 700гр. Поставьте на холод на 24 часа. готовое блюдо осторожно опрокиньте на тарелку.

Светлого вам воскресенья!



Сегодня широкий ассортимент отделочных материалов, новые технологии отделки, разнообразие мебели, предметов интерьера и безусловно услуги дизайнеров предоставляют неограниченные возможности сделать дизайн интерьера квартир изысканным и неповторимым! Воспользуйтесь услугами компании "Деко-Арт" - безупречное качество предлагаемых услуг по доступным ценам!

Рецепт - "Пасхи с цукатами" в предыдущем обзоре.

Вот и пятница! Впереди выходные и Светлое Воскресенье - день когда принято приглашать в дом гостей и радовать их вкусными блюдами. А главным блюдом этого дня бесспорно является Пасха.

Рецептов "Пасхи" предостаточно, я хочу предложить вам на выбор два - "Пасха с цукатами" и "Ванильная пасха с орехами".

Итак, готовим "Пасху с цукатами" по рецепту журнала "Чисто по-женски".

Нам потребуется: 1 кг. творога, 200г. сливочного масла, 5 яиц, 1, 5 стакана 20% сливок, 0, 5 стакана сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 -150гр. цукатов.

Творог протрите через сито и разомните его с размягченным (не растопленным) маслом.

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте сливки, предварительно их немного нагрев, перемешайте. Полученную массу варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не начнет густеть. После чего снимите массу с огня и добавьте измельченные цукаты.

Полученную массу остудите, соедините с творожной массой и перемешайте.

Пасочницу (или горшочек) застелите марлей, сложенной в 3-4 слоя, так чтобы концы марли свисали с краев емкости.

Заполните доверху пасочницу готовой массой, свисающими края марли соберите сверху и положите груз. Пасочницу поставьте в кастрюлю или глубокую тарелку и уберите в холодильник на 8-12 часов. Готовое блюдо выньте из пасочницы и украсьте.



Нет наверное на свете женщины равнодушной к духам, именно поэтому мы готовыми достаточно долго искать тот неповторимый и только наш аромат. А уж найдя его мы готовы к новым и новым встречам с ним. Милые подруги рекомендую посетить интернет-магазин парфюмерии большой выбор парфюма, хорошие цены, доставка!

Рецепт - "Ванильная пасха с орехами" в следующем обзоре.

Приближается светлый праздник – «Пасха». И хотя к этому празднику я никакого отношения не имею… Однако у меня столько подруг, которые на перебой угощают куличами. А иногда я и сама покупаю куличи в магазине, уж больно красивые…

А сегодня в журнале «Добрые Советы» нашла рецепт кексов с цукатами, они так похожи на куличи, только меньшего размера. Как мне кажется, они придутся по душе и взрослым и детям, и по вкусу и по размерам, и не только на Пасху...

Для приготовления кексов нам 4 персоны нам потребуется:
200г. сливочного масла, 150г. сахарного песка, ½ ч. л. ванильного сахара, цедра и сок 1 апельсина, 4 яйца, 150г. разноцветных цукатов, 350г. муки, 1, 5 ч. л. разрыхлителя, 150г. белого шоколада, разноцветная посыпка для украшения.

Сливочное масло оставьте на 40мин при комнатной температуре, затем разотрите с сахарным песком и ванильным сахаром, цедрой и апельсиновым соком. Отдельно взбейте яйца и соедините с масляной массой. Снова хорошо взбейте. Муку просейте с разрыхлителем на яично-масляную смесь и замесите негустое тесто. Добавьте цукаты и перемешайте.

Разогрейте духовку до 180°С. Формочки для кексов смажьте любым жиром и выложите немного теста (где-то на 1/3 высоты), поставьте на противень и выпекайте 20-30мин. Готовые кексы достаньте из духовки, остудите около 10минут, затем выньте из формочек и дайте им полностью остыть.

Белый шоколад наломайте небольшими кусочками и растопите на водяной бане. Каждый кекс аккуратно покройте растопленным шоколадом и украсьте разноцветной посыпкой.



Клиника Ухо Горло Нос им. профессора Е. Н. Оленевой г. Пермь предлагает полный спектр профессиональных услуг, в том числе лечение ангины - безупречное качество услуг по доступным ценам! Кроме того на сайте вас ждет много полезной информации!