Любите курицу? Обожаете дыню? Тогда как мне кажется, стоит попробовать соединить эти два продукта вместе. В журнале «Лиза» нашла необычный рецепт - «Сладкая тушеная курица в ароматной дыне» - такого вы точно не пробовали! А раз так, давайте попробуем приготовить!

Нам потребуется; небольшая курица, 1 крупную дыню, 3 ст. л. десертного белого вина, соль, перец.

410ккал! Необычное сочетание!

Курицу вымоем, обсушим. В кастрюлю влить воду, добавить вино, соль по вкусу и варить в течении получаса на малом огне. Затем курицу вынуть из кастрюли и снять кожицу.
Дыню вымыть и обсушить. С более широкого конца срезать верхушку, вынуть семечки и часть мякоти дыни. Курицу положить в дыню, накрыть верхушкой, закрепив ее зубочистками.

Дыню с курицей положить в глубокую кастрюлю, наполнить ее водой и варить при плотно закрытой крышке в течение 1, 5 часа. Затем дыню разрезать, извлечь курицу. Курицу разделить на порции. Мякоть дыни вынуть ложкой и подать в качестве гарнира к мясу.

Приятного аппетита!

Длинная череда новогодних праздником продолжается. Вот только мы отпраздновали Новый 2011 год, а впереди нас ждет не менее важный для многих праздник - "Рождество Христово"! Поздравляю всех друзей с наступившим 2011 годом и с наступающим РОЖДЕСТВОМ!!!

А что за Рождество без "Рождественского гуся" и ароматной выпечки, ведь именно с ними у многих и ассоциируется с Рождество.

Предлагаю вам приготовить рождественского гуся, фаршированного айвой и яблоками антоновка.

Нам потребуется: гусь, айва - 2 шт., яблоки антоновка - 2шт., изюм - 80гр.(полстакана), чернослив без косточек - 150гр. (1 стакан), рис 370гр. (1, 5 стакана), соль и мед по вкусу.

Гуся помыть, обсушить салфеткой и натереть солью. Рис отварить до полуготовности. Айву и яблоки нарезать на небольшие дольки. Перемешать рис, айву, яблоки, изюм и чернослив, и нафаршировать полученной смесью гуся. Зашить или зафиксировать шов зубочистками.

Гуся поместить в рукав для выпекания, зафиксировать края, оставив внутри небольшое количество воздуха. Готовить 2,5-3часа в духовке, нагретой до 180°C.

Приятного аппетита!



Собираетесь приобрести новый мобильный телефон, но не знаете какой марке отдать предпочтение? Обзоры и новости мобильные телефоны на информационном портале Siemens.kharkov.ua помогут вам с выбором!

Любите барбекю? Тогда давайте приготовим "Крылышки барбекю", рецепт блюда вычитала в журнале "Планета женщин".

Потребуется: 1, 5 кг. куриных крылышек, 2 ст.л. коричневого сахара, 2 ст.л. уксуса, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Помоем и обсушим крылышки и каждое разрежим пополам. Уложите крылышки в форму. Натрите чесннок, смешайте с сахаром, уксусом, соевым соусом и маслом. Полейте получившимся соусом крылышки. Закройте крышкой и оставьте на 30 минут.

Выложите крылышки на противень с промасленной фольгой. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 220˚С. Переверните крылышки и готовьте еще 5 минут. Полейте оставщимся соусом и запекайте еще 10 минут.

Приятного аппетита!



Свадьба – это всегда хлопоты, хотя и приятные. Поэтому организацию торжества лучше доверить профессионалам, таким как свадебное агентство «VIP FOR YOU». Ваша свадьба станет незабываемой!

Задумались о покупке мебели? Рекомендую посетить интернет магазин недорогой мебели - большой выбор, безупречное качество!

Компания МОБЭКСПО предлагает профессиональные услуги: Мобильные стенды и интерьерная печать - безупречный сервис, доступные цены!

Предлагаю приготовить курицу с клюквой - необычно (журнал "Добрые советы").

250 ккал, на 4 персоны

Вам понадобится: 800г. филе куриной грудки, 100 г. твердого сыра, маргарин для смазывания формы, 50г. сливочного масла, 400г. клюквы, 2 стол. ложки растительного масла, 3 стол. ложки сахарного песка, 1/2 чайной ложки крахмала, 100г. листового салата, соль и молотый черный перец по вкусу.


Приготовление: Куриное филе вымойте, хорошо обсушите, каждое разрежьте пополам и слегка отбейте. Затем натрите солью, перцем и поставьте в холодильник на 30 мин.

Духовку разогрейте до 180˚С. Сыр натрите на крупной терке. Форму смажьте маргарином, выложите кусочки филе, на каждый положите небольшой кусочек масла и запекайте в духовке 15 минут. Затем посыпьте тертым сыром и поставите в духовку еще на 5 минут.

Клюкву переберите, промойте и обсушите. Лук очистите и мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и жарьте лук 5 минут. Затем добавьте клюкву, сахарный песок, перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты. (Можно использовать также замороженную бруснику, добавлять к луку ее следует не размораживая). Крахмал разведите в 2 стол. ложках холодной воды, влейте в сковородку, перемешайте, варите на маленьком огне до загустенения и снимите с огня.

Листья салата промойте, обсушите, разложите на блюде, выложите на них готовое куриное филе, полейте клюквенным соусом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!



Решили сбросить лишний вес, но не знаете как это сделать? Рекомендую посетить сайт - найдете много полезной для вас информации!

Ищите квартиру в Москве или Подмосковье на длительный срок? Воспользуйтесь услугами профессионалов! Агентство "Столица М" предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе долгосрочная аренда квартир - по выгодным для вас ценам!

Праздники приближаются. Возможно вам захочется приготовить цыпленка. Предлагаю интересный рецепт - "Цыпленок под соусом барбекю" (из журнала "Добрые Советы")

на 4 персоны, 310 ккал.

Вам потребуется: 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 70 г. персикового джема, 1 стол. ложка молотого перца чили, 1 стол. ложка темного соевого соуса, 1 цыпленок, зелень мяты для украшения, молотый черный перец, соль по вкусу.

Для приготовления соуса барбекю: чеснок очистите, вымойте и пропустите через пресс. Лимон вымойте, обдайте кипятком, срежьте цедру и выжмите сок. Персиковый джем выложите в небольшую мисочку и немного подогрейте. Чеснок смешайте с цедрой и лимонным соком, добавьте молотый перец чили, темный соевый соус и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.

Духовку разогрейте до 190˚С . Тушку цыпленка, готового к кулинарной обработке, тщательно вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем аккуратно снимите кожу, посолите, поперчите по вкусу и обильно полейте получившимся соусом барбекю (соус непременно должен попасть внутрь цыпленка. Оставьте на 20 минут при комнатной температуре, для того чтобы мясо хорошо промариновалось.

Затем положите тушку цыпленка на смазанный любым жиром противень, накройте фольгой и запекайте в течении 40 минут. Фольгу снимите и оставьте цыпленка еще на 20-30 минут, полив оставшимся соусом. Запекайте до образования золотистой корочки.

Украсьте мятой и подайте на стол.

Приятного аппетита!



Обучающая компания «Бета-версия» предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе бизнес-обучение. Самая популярная на сегодня форма обучения - тренинги. Компания предлагает коммуникативный тренинг и готова разработать любой тренинг в соответствии с Вашим запросом!

Рождение ребенка - это знаменательное событие в жизни каждого человека! И хочется, чтобы все было идеально в день выписки малыша! Интернет-магазин предлагает эксклюзивные комплекты для новорожденных ручной работы по привлекательным для вас ценам!

Сломался компьютер? Не стоит огорчаться, воспользуйтесь услугой: Срочный ремонт компьютеров и ноутбуков Бутово - круглосуточные и качественные услуги по доступным ценам!