В колонках играет - Добрые советы

Наступающий год – год желтого Тигра. По восточному календарю он наступит 14 февраля.
Но мы то с вами его примем гораздо раньше.

Предлагаю вам пять советов астролога-кулинара, которые нам обеспечат расположение Желтого Тигра!

1. Шампанское. Так как определяющим металлом в год тигра будет золото, то вместо обычного шампанского, если вам позволяет бюджет можно купить шампанское с кусочками сусального золота.

Если же не позволяет - у нас в запасе еще 4 совета!

2. Главное блюдо. Если предыдущие два года были преимущественно вегетарианскими, то в год Тигра главным блюдом новогоднего застолья станет жаркое. Румяный окорок, запеченный со шкуркой, вызовет восторг у ваших домочадцев!

Не хотите окорок – можно барашка, гуся, утку …

3. Салат. Вареную колбасу из рецепта салата Оливье лучше заменить каким-либо видом мяса – например отварным языком, копченной куриной грудкой, отварным филе индейки.

4. Десерты. Приготовьте фруктовый салат, сервированный в «корзиночках» их апельсина, цитрусовое желе и бисквитный рулет с лимоном. Фрукты лучше выложить в металлическую вазу.

Фруктовая «корзиночка»:
3 апельсина, 2 банана, 1 яблоко, 500 мл. сливок 30% жирности ( или баллончик с готовыми взбитыми сливками), 2 веточки мяты.
Апельсины разрезать поперек пополам, вынуть мякоть так, чтобы корзиночки остались целыми. Очистить апельсиновые дольки от пленок, нарезать кусочками. Сливы нарезать дольками, бананы кружочками. Яблоко очистить и нарезать длинной соломкой.
Сливки охладить и взбить в плотную пену, добавить 1 чайную ложку сахарной пудры (по желанию). Сливки получатся более плотными и сохранят форму, если в них добавить 1-2 чайную ложку крахмала.
В корзиночки выложить по 1 ст. ложке взбитых сливок. Разложить кусочки апельсинов и слив. Украсить десерт кружочками бананов, яблочной соломкой, сливками и листочками мяты.

5. Сервировка. На стол поставьте красные и желтые свечи в металлических подсвечниках. Желтые салфетки сложите, и заправьте в мельхиоровые кольца. Если у вас есть серебряные рюмки, то пейте вино из них.



Устали от поисков нужной автозапчасти Chrysler и приличного сервиса? Хватит в пустую тратит время, предлагаю посетить сайт на http://www.g-parts.ru. Очень удобный сервис! Для удобства поиска запчастей используется уникальная система поиска Price-AZ. Рекомендую!

Компания «Пирамида-26» предлагает все необходимое для игры в бильярд. Большой выбор бильярдных столов - прекрасный дизайн, безупречное качество, хорошие цены! А также широкий ассортимент аксессуаров! Рекомендую!

Уникальное предложение! Интернет ресурс «Мир брэндов» предлагает бесплатное размещение рекламы на страницах своего портала! Лучшие бренды и знаменитые компании уже на портале «Мир брэндов»! Рекомендую!