Немного о КОКТЕЙЛЯХ |
Начну с самых популярных, из нашей молодости, - "Отвертка" и "Кровавая Мэри". Вот, например, "Отвертка" появилась в США, во время Сухого закона - апельсиновый сок скрывал запах и цвет водки.
"Кровавую Мэри" тоже придумали американцы. В состав "Кровавой Мэри" сейчас может входить и лимонный сок, и соус "Табаско". Если вместо водки налить текилу, то получится другой коктейль - "Bloody Maria"
Коктейль "Дайкири" уже давно стал легендарным. Любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя. Придумал его один инженер. Проклиная кубинскую жару, он решил смешать ром с лаймовым соком, и добавил в эту смесь кубиками льда.
Еще один популярный коктейль из "старых" - "Маргарита". Сейчас это текила с апельсиновым ликером и добавлением лимонного сока.
Коктейль Джеймса Бонда - "Мартики драй". Нужно перемешать 50 миллилитров сухого джина и 10 миллилитров сухого вермута, добавив сухой лёд.
И два коктейля, популярные ныне у нас, хотя придуманы они давно.
Коктейль "Мохито" придумали на Кубе. Делается он из белого рома, лайма, содовой, коричневого сахара и мяты. Сначала хорошенько раздавите мяту с лаймом и сахаром, потом добавьте ром, содовую и толченый лед.
"Cuba Libre". Надо смешать ром "Бакарди", который символизирует свободный дух Кубы и кока-колу - символ Америки
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Домашние шампанское
Часть 2 - Домашние ликеры
...
Часть 24 - Апельсиновый ликер
Часть 25 - Торт, который не надо печь.
Часть 26 - Немного о КОКТЕЙЛЯХ
Часть 27 - холостяцкий бисквит - быстро и смачно!
Часть 28 - По карману всем
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |