Все,кто меня немного знает, наслышан о моей почти маньякальной любви к разным салатам. Я делаю их каждый день, простые и сложные, известные и совершенно новые.Ищу рецепты в сети,в газетах,журналах, телевизионных передачах. Пробую из в ресторанах и кафе.
Покажу вам рецепты некоторых любимых.
Морской коктейль
Нужно:
500 гр. морского коктейля
400 гр. морской капусты
1 пучок петрушки
1 луковица
1 лимон
3 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Готовим.
Коктейль разморозить. Луковицу порезать кольцами. Петрушку измельчить. С лимона тонким ножом снять цедру, нарезать тоненькой соломкой. Смешать все с морской капустой, перемешать. Добавить морепродукты. Заправить смесью сока лимона и масла.