-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Осень - время овощей. Из болгарского перца можно сделать вот такую незамысловатую закуску. Будет хорошо смотреться и на праздничном столе.
Как готовили
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Люблю балкажаны. Поэтому не могла равнодушно пройти мимо этого рецепта. Ароматная закуска с зернами граната. Можно хранить всю зиму.
Читаем рецепт
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рататуй
Благодаря диснеевским аниматорам каждый ребенок знает теперь это слово. Но что же это за зверь такой "рататуй"? Оказывается вкуснейшая смесь из баклажанов, цукини, перца и помидоров. Пахнет прованскими травами. Ведь родина рататуя - знаменитая французская провинция. Рататуй очень популярное блюдо в Европе. Его едят и горячим, и холодным. Подают как гарнир к мясу и как самостоятельное вегетарианское блюдо.Едям всегда с удовольствием. Есть множество рецептов рататуя, например, французский рататуй, сицилийская капоната, с рисом, с курицей, суповой.
Итак, готовим Рататуй.
Читаем рецепт
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Быстрый, доступный в продуктах, настоящий осенне - овощной салатик.
Читать рецепт
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приветствую нового ПЧ Камешек. Добро пожаловать!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Воскресное утро началось со звонка друзей, которые живут в другом городе. Сообщают, что доехали удачно , по лесной дороге (добирались они до Хабаровска на машине) бог им послал зайчика.
Значит готовим к обеду зайца в сметанном соусе. Очень простое и вкусное блюдо. Если вам не удалось так удачно поохотиться, можно купить в ближайшем магазине или на рынке кролика. Это очень вкусное мясо!
Читаем рецепт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приветствую нового постоянного читателя kralja_kralja. Добро пожаловать, Яна. Заглянула в твой дневник. Потрясающе красивые фотографии, покорена))
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приветствую нового ПЧ - Оливию! Спасбо, Ольга, что заглянула ко мне, надеюсь, не разочарую). Дарю целое поле маков!
-
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат "Старый город".
Давно уже смотрела на рецепт этого салатика, добралась таки попробовать.
Рецепт
Процитировано 6 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Охотничий салат.
Надо: 400 гр. свежей капусты
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 гр. маринованных огурцов (вместе с маринадом)
1 пучок укропа
0, 5 сладкого перца, лучше красного
Готовим: морковь, лук и чеснок очистить. Капусту порезать мелко, чуть присолить, слегка отжать. Лук порезать кольцами, морковь, перец соломкой, чеснок и укроп измельчить, огурцы нарезать кружочками. Все, кроме укропа сложить в одну посуду и перемешать.
Маринад от огурцов вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар и перец по вкусу. Добавить укроп. Залить горячим маринадом салат, остудить и убрать в холодильник настояться на сутки.
Вкусный салат. Правда перец был у меня только оранжевый, не хватило поэтому яркости красок. На второй день он стал еще вкуснее. У меня были огурцы без уксуса, на мой взгляд, не хватило кислинки, но это легко можно было исправить с помощью ложки винного укусуса. Салата получилось много.
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат рыбный на салатных листьях
Надо : 1 банка любых рыбных консервов в масле, 2 вареных яйца, 100 гр. твердого сыра, 2 ложки майонеза, измельченная зелень (лук, петрушка), сок лимона, сахар, соль, перец по вкусу. 2 крепких помидора, несколько салатных листьев.
Готовим: рыбные консервы измять вилкой (косточки удалить, если таковые есть), смешать с измельченными яйцами, сыром, измельченным на крупной терке, добавить зелень, масло из консервов, майонез, вымешать до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.
Листья салата выдожить на плоскую тарелку, сбрызнуть соком лимона, смешанным с сахаром. На листья положить кружки помидоров, в которые выложить ложкой салат.
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Острая закуска в грузинском стиле.
Нужно: помидоры Черри красного цвета - 500 гр. 5 зубчиков чеснока, 100 гр. гр. орехов (очищенных), острый перец красный, майонез, петрушка, кинза (для любителей).
Готовим: орехи измельчаем, добавляем к ним чеснок, пропущенный через пресс, майонез, острый красный перец, перемешиваем. Зелень измельчить.
Помидоры моем, режем на 2 части.
В салатнице с плоским дном чередуем слои: половинки помидоров, ореховая смесь, зелень, снова помидоры и т.д. Украсить зеленью. Охладить.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат Ницца.
Для заправки: пучок нарезанной петрушки, 1/4 ст. красного вина, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы, соль, перец по вкусу.
Для салата. Салатные листья (у меня была пекинская капуста). 2-3 варенных яйца (нарезать крупно), полбанки маслин, 100 гр. стручковой фасоли (отварить), 2 помидора (порезать дольками), один огурец (нарезать кружочками), банка тунца (сок слить).
Выложить ингредиенты в салатник, полить заправкой. Перед подачей перемешать.
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приветствую нового ПЧ Дракошка_Скорпиошка , заглядывай по-чаще!!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кабачки,тушенные с овощами.
Рецепт
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Еще один простой и вкусный салатик. Я его люблю делать в любое время года, особенно зимой.
Салат майский
Рецепт
Процитировано 1 раз
