Цитата сообщения Макс_Оливер
Закуска из селедки
![(550x359, 260Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/709/63709902_3.jpg)
Еще один рецепт, незаменимый для начинающих хозяек и особенно для мужиков, которые решили культурно принять в отсутствие жен. Просто, быстро и безумно вкусно.
Срезать филе и содрать шкуру с селёдки очень просто. Красоту соблюдать нужды нет, т.к. филе будет безжалостно порублено на кусочки. Кроме него нам понадобятся ещё два обязательных компонента – маринованные огурцы и лук.
Нарезаем это всё мелко
Заправляем сметаной, перемешанной с небольшим количеством горчицы. Украшаем луком или укропом. Охладить весьма желательно. Вкуснотища! Всем не хворать.