Серия сообщений "Простые РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - Ленивая ачма
Часть 3 - Блины - ну, чистые кружева!
Часть 4 - Как сделать домашний сыр без закваски
Часть 5 - Блины из бутылки
Часть 6 - Чипсы в микроволновке за 10 минут
Часть 7 - Котлетки куриные "Впрок"
Часть 8 - Готовим сами - ДОМАШНИЕ ПРОДУКТЫ
Часть 9 - ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 10 - Домашний шоколадный сироп
Часть 11 - Секреты шашлыков
Часть 12 - Шпаргалка по слойкам

Выбрана рубрика Простые РЕЦЕПТЫ.

Соседние рубрики: Полезные ССЫЛКИ(42), Полезные СОВЕТЫ(12), Метаморфозы ПАМЯТИ(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ФОТО(64), ПОМОЩЬ новичку(53), ПОЛЕЗНОЕ(68), ПОЗНАНИЯ(24), МУЗЫКА(31), КОЛОКОЛ правды(83), ЗДОРОВЬЕ(209), ВИДЕО(18), .(2)

Комментарии (1)

Заготовки на зиму

Среда, 14 Июля 2010 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим лучшие простые рецепты заготовок на зиму от "Поварёнка"...

Баклажаны замороженные

Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Маринованные огурцы "Ностальгия"

Дорогие поварята, те кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "глобус", их очень трудно было достать и какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю, вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, вам понравится.

Аджика яблочная (очень вкусная)

Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

Закуска "Греческая"

Несложный рецепт замечательного салата на зиму. Можно есть как гарнир или как самостоятельное блюда (особенно в пост), а можно сварить отличный суп - сытный и вкусный!
Хранится в квартире без проблем.

Салат "Шарлотта"

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт салата на зиму. Можно использовать в качестве соуса к пюре или рису, добавлять в супы или просто есть с хлебом.
Рецепт из "Рецептов на Бис".

Домашний Анкл Бенц

Рецепт достался от моей бабушки. Делаем каждый год и уходить первым. Отлично и как заправка для зимнего постного борща. поискала на сайте , но что-то ничего не нашла. если есть что-то подобное, то не обессудьте.

Огурцы маринованные "Как магазинные"

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Закуска "Бакат"

Несложный и недолгий рецептик вкусного овощного салата на зиму.
Источник: "Рецепты на Бис"

Салат сырой из огурцов на зиму

Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.

Салат "Грузинский"

Хочу посоветовать всем, кто еще не пробовал консервировать такой салат. Очень вкусный к любому блюду.

Маринованные помидоры

Этот рецепт подойдeт для самых неопытных кулинаров, а для опытных ещe один рецепт в копилку. Замечательно-вкусные помидорки, не острые и держат форму, не разваливаются.
Ещe хороши мои рецепты (я выставляла на ваш суд рецепт огурчиков) тем, что маринад готовится отдельно, и, если вам не хватило маринада залить все ваши овощи, готовите ещe порцию и вперeд.
Попробуйте, уверена, понравятся помидорки. Всем удачи!

Салат "Cоляночка"

Рецептом поделилась знакомая и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу.

Баклажаны фаршированные

Острая закуска, ну очень вкусная, когда я была маленькая, в нашем городе продавали поштучно на базаре бабушки-гречанки, поэтому я думаю, что это из понтийской кухни.

Кабачковая икра

Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ) и не удержалась от публикации... Я просмотрела похожие рецепты, но мой-таки отличается - он проще в приготовлении, а вкус - 100 % как в магазине.

Заправка для борщика "Торчин по-домашнему"

"Зачем вымазывать руки буряком, плакать от лука.... ". Наверное, все помнят эту рекламу, но я, все-таки, решила поплакать и вымазать руки, и была очень довольна своим результатом, ведь это блюдо подойдет не только для ароматного борщика, но и просто намазать на хлебушек или в дополнение к гарниру. Вкуснотища... , а аромат...

"Аджика" из кабачков

Не знаешь, куда использовать огромные кабачки - решение есть! Аджика в кавычках - то, что нужно. Я каждый год закрываю литров по 50. Едим вместо покупного кетчупа. Можно просто бутерброд намазать. РЕКОМЕНДУЮ.

Кабачковая икорка

Кабачковая икра, обжаренная, получается точно как в магазине. Всей моей семье очень нравится, даже двухлетний сыночек уплетает за обе щеки!!!Попробуйте не пожалеете!!!

Салат "корейский"

Я знаю, что до сезона заготовок еще ой как далеко, но... Вчера достали баночку салата. Она оказалась последней - еле успела сфотографировать содержимое. Рецепт салата из журнала "Рецепты на бис" - еще один для тех, у кого много кабачков. Сделали на пробу 8 баночек по 0, 5 л - очень понравился. Будем делать больше. Подобного рецепта на сайте не нашла.

Сладкие помидоры

Рассол в таких помидорах пить одно удовольствие.

Аджика

Эту аджику я нашла на другом сайте года 3 назад, не помню автора, но большое ей спасибо, если этот автор узнает свой рецепт, то я очень благодарна ему.
Аджика очень вкусная, как открываю еe, прямо-таки не могу оторваться, ложками ем :), есть там и горчинка от перцев, и чуть кислинка, и сластинка.
Я варю эту аджику осенью, когда овощи дешевле, ну, а если у кого собственный огородик есть и у вас растут эти чудесные овощи, тогда слов нет, заготавливайте на зиму.... :)
Итак вот она..

Кабачковый "Анкл Бенс"

Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу... К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно!
Поэтому сейчас заготавливаем впрок! Очень хорошо подходит, как дополнение ко вторым блюдам. Да, и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину!

Огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса"

Сейчас время заготовок на зиму. Просмотрела рецепты на сайте. Люди добавляют или слишком много уксуса или стерилизуют, в общем, много ненужной волокиты. Мои овощи малосольные и малоуксусные. Прилагаю список пряностей для консервации. Секрет вкусных огурчиков – разнообразные приправы внутри вашей баночки!

Заправка, Подлива

Скажу сразу, закрутками не занимаюсь. Но попробовала эту подливу с картошечкой у соседки, захотелось сделать. А тут Мамуля привезла с дачи собственные, разных сортов помидорки, ну Грех не сделать!
Эту подливу можно также добавлять и в борщи, и в жаркое и т. д.. Получается густая.
Это уже вторая порция, первую делала в июле. Всe ОК. В одну банку попробовала закинуть обжаренный перец сладкий и залила подливой, стоит и тоже всe нормал. Ну, оооочень вкусно, попробуйте!

Греческий салат

Еще один способ избавиться от огромного урожая кабачков вкусным бабушкиным способом. Также замечательно подходит для зимнего постного борща.

Кабачки с рисом

Сытное быстрое блюдо зимой - открыл, разогрел и все!

Баклажаны "По-грузински"

Это настоящая БОМБА для тех, кто любит остренькое и пряненькое!
Отличная закуска для душевной компании.

Кетчуп "Шашлычный"

Острый домашний кетчуп для мясных блюд.

Баклажанная икра

Мой муж обожает грузинскую кухню. Вот и пришлось просить подругу, которая живет в Тбилиси, прислать мне пару рецептов. Этот один из них. Мне икра очень понравилась. Теперь судить вам.

Лечо моей бабушки

Это лечо делает моя бабушка, а теперь еще и я. Вкуснее я ни у кого не ела.

Аджика с грушами

Очень вкусный соус! Прекрасно подходит ко всем блюдам из мяса и птицы, да и просто на хлебушек можно намазать. Уверена, что такой соус вы будете есть ложками. )))

Маринованные болгарские огурчики

В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит.
Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!!

Зимний салат "Десяточка"

Салатик на зиму. Очень просто и вкусно.

Баклажанчики от свекрови

Очень вкусная заготовка на зиму. Когда открываещь, синенькие, как только приготовленные, летние. Свекровь угощала и научила, как готовить.

Заготовка из баклажанчиков

Это арабский способ заготовки маленьких баклажанчиков (пальчиковых).
Не требуется закрутка.
Хранятся не в холодильнике.

Салат из огурцов и моркови

Салат зимой выглядит как свежеприготовленный. Остренький и пикантный вкус. Все родные оценили на "отлично". Теперь и вам судить.

Баклажановые рулетики на зиму

Ну очень много рулетиков на сайте. Я всего лишь хочу показать, как их заготовить на зиму.
Открыли баночку холодным январским днем, и наслаждаемся летом...

Кетчуп "Домашний"

У меня в рецептах он записан под названием "Анкл Бенц". Но закон об авторском праве... Да и вкус домашнего кетчупа, да из своих помидоров, я думаю, намного лучше.
Можно сразу употреблять, а можно (что я делала сегодня) закатать в баночки и зимой с чем угодно!

Кабачки "Тещин язык"

Для тех, кто любит кабачки. Очень вкусная, острая закуска. Можно законсервировать на зиму, а также приготовить и кушать прямо сейчас. Хочу сразу сказать, что я сделала половину порции, а продукты даю на полную порцию, так как закатываю я кабачки немного позже. Очень вкусная заготовка. Попробуйте.

Cалат с цветной капустой "Деликатесный"

Рецепт был взят на вооружение из журнала "Крестьянка". Очень нежный вкус и несложность приготовления привлекут внимание любителей консервирования.

Помидорчики " как из бочки"

Сегодня открыла последнюю баночку моих помидорчиков. И решила выложить свой рецептик, а вдруг кто то заинтересуется. Эти помидорчики я попробовала когда-то у моей украинской подружки Надюшки. Вкус у них, как-будто их засолили в бочке. И с тех пор я консервирую только так. Трехлитровая банка улетает моментом.

Помидоры Евдокимовские

Вот вам ещe одна БОМБА для любителей солений и закусок.
А "Евдокимовские" потому, что дала мне этот рецепт знакомая Евдокимова Надежда Алексеевна.
Помидоры получаются ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ СУПЕР!

Баклажаны по-татарски

Спешу представить вам еще один рецепт баклажанов на зиму. Это наш любимый рецепт. Очень вкусно и с картошечкой, и с мяском...
Источник - Рецепты на Бис.

Салат Ладыжинский осенний

Сезон заготовок подходит к концу, но все же может еще кому-то пригодится этот вкусный салатик, который зимой как всегда кстати!
Особенно если вы уважаете перчик болгарский!

Салат "Корейский"

Кабачков в этом году уродилось очень много, и хотелось сделать из них что-то интересное. Полистала я свои книжечки и нашла вот такой простенький рецепт - салат по-корейски из кабачков. Получилось вкусно!!!

Огурцы и помидоры "Заготовка на зиму"

Давно заготавливаю огурцы и помидоры впрок на зиму, но 2 года назад открыла новую для меня приправу - горчица в зернах. Добавляю в баночку, и огурцы хрустящие и помидоры особым вкусом обладают. А сам рецепт прост!

Кабачки в рассоле

Кабачки получаются очень вкусные, хрустящие. Я попробовала их у подруги, ее бабушка дала мне рецепт и я теперь делаю только по этому рецепту.

Закуска из кабачков

Очень вкусная закуска, сильно напоминающая лечо. Но содержащая большое количество кабачков. Вобщем, самый лучший рецепт для дачников, которые не справляются с нашествием кабачков.

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post130454839/">Р›РµРЅРёРІР°СЏ Р°С‡РјР°</a> РђС‡РјР° - СЌС‚Рѕ С‚РѕРЅРєРѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°РЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РїСЂРѕСЃР»РѕРµРЅРЅРѕРµ СЃС‹СЂРѕРј Рё Р·Р°РїРµС‡РµРЅРѕРµ (Р·Р°Р¶Р°СЂРµРЅРѕРµ), Р° РїРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ СЏ С‡РµР»РѕРІРµРє Р»РµРЅРёРІС‹Р№, С‚Рѕ РґР°РЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р°С‡РјС‹ РёР· Р»Р°РІР°С€Р° РїРѕР·РІРѕР»СЏРµС‚ РјРЅРµ Р»Р°РєРѕРјРёС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅСЏС€РєРѕР№ Р±РµР· С…Р»РѕРїРѕС‚РЅРѕР№ РІРѕР·РЅРё СЃ С‚РµСЃС‚РѕРј. Р”Р° Рё РЅР° РІРєСѓСЃРµ СЌС‚Рѕ РЅРёРєР°Рє РЅРµ РѕС‚СЂР°Р¶Р°РµС‚СЃСЏ. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚РµРЅСЊРєРѕ.

[IMG]//i068.radikal.ru/0906/e0/50792f399493.jpg[/IMG]

[more=СЃРј. СЂРµС†РµРїС‚ РґР°Р»РµРµ >>]РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ Р°С‡РјС‹ РёР· Р»Р°РІР°С€Р°:
РўРѕРЅРєРёР№ Р»Р°РІР°С€ - 2 СѓРїР°РєРѕРІРєРё РїРѕ 3 Р»РёСЃС‚Р°
РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ РёР»Рё Р±СЂС‹РЅР·Р° вЂ“ 300 РіСЂ
РљРµС„РёСЂ вЂ“ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РЇР№С†Рѕ вЂ“ 1-2 С€С‚
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ“ 80 РіСЂ

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р°С‡РјСѓ РёР· Р»Р°РІР°С€Р°:
Р‘РѕР»СЊС€СѓСЋ РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post130454839/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ленивая ачма

Среда, 14 Июля 2010 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма - это тонко раскатанное тесто прослоенное сыром и запеченое (зажареное), а поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом. Да и на вкусе это никак не отражается. Очень вкусненько и простенько.

см. рецепт далее >>

Метки: рецепты кулинария питание

Комментарии (1)

Блины - ну, чистые кружева!

Среда, 20 Октября 2010 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно случайно набрела на рецепт вот таких вот блинчиков , сам вкус не сильно отличается от обычных , но вот способ выпечки и "текстура" конечного продукта ...просто завораживает ! )))

блины

Читать далее

Метки: кулинария рецепты питание полезные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post138264188/">РљР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ СЃС‹СЂ Р±РµР· Р·Р°РєРІР°СЃРєРё</a> Р РµС†РµРїС‚ СЃС‹СЂР° СЃР°РјРё РіРѕС‚РѕРІРёРј РґРѕРјР° - РѕС‚ РєСѓР»РёРЅР°СЂР° РћР»СЋРєРё, Р·Р° С‡С‚Рѕ РµР№ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ СЃРїР°СЃРёР±Рѕ!
Р¤РѕС‚Рѕ-РјРѕС‘, СЃР»РѕРІР° - Р°РІС‚РѕСЂР°.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s59.radikal.ru/i164/0903/f8/367fbe856e9c.jpg[/IMG][/URL]
[more]РЎРѕСЃС‚Р°РІ:
2 Р»РёС‚СЂР° РїР°СЃС‚РµСЂРёР·РѕРІР°РЅРѕРіРѕ (!) РјРѕР»РѕРєР° (С‡РёС‚Р°Р№С‚Рµ РЅР° СѓРїР°РєРѕРІРєРµ, СЌС‚Рѕ РІР°Р¶РЅРѕ!), РёР»Рё Р»СѓС‡С€Рµ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° (РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ), РЅРѕ РЅРё РІ РєРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РЅРµ СЃС‚РµСЂРµР»РёР·РѕРІР°РЅРѕРіРѕ РёР»Рё СЃСѓРїРµСЂ РїР°СЃС‚РµСЂРёР·РѕРІР°РЅРѕРіРѕ!
400 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ (СЏ Р±СЂР°Р»Р° 15-С‚Рё РїСЂРѕС†РµРЅС‚РЅСѓСЋ)
6 С€С‚. СЏРёС†;
2-3 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё (РІ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ Р±С‹Р»Рѕ 2-3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, Р° СЏ СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµ СЃС‚Р°Р»Р° РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ). 
РњРѕР»РѕРєРѕ, СЃРјРµС‚Р°РЅР° Рё СЏР№С†Р° РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post138264188/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как сделать домашний сыр без закваски

Суббота, 23 Октября 2010 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сыра сами готовим дома - от кулинара Олюки, за что ей огромное спасибо!
Фото-моё, слова - автора.

Читать далее

Метки: домашний сыр приготовление

Комментарии (1)

Блины из бутылки

Суббота, 23 Октября 2010 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.

Читать далее

Метки: полезно рецепты кулинария советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post142524565/">Р§РёРїСЃС‹ РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРµ Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚</a> РС‚Рѕ, РїРѕР¶Р°Р»СѓР№, СЃР°РјС‹Р№ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґРѕРјР°С€РЅРёС… С‡РёРїСЃРѕРІ. Рђ СЃР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ - С‡РёРїСЃС‹ Р±РµР· РєР°РєРёС…-Р»РёР±Рѕ РґРѕР±Р°РІРѕРє, 100% РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚. Р”РѕР±РёС‚СЊСЃСЏ СЌС‚Рѕ РЅР°Рј РїРѕРјРѕР¶РµС‚ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІР°СЏ РїРµС‡СЊ. Р§РёРїСЃС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ. Р”Р»СЏ РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РІСЃРµРіРѕ 10 РјРёРЅСѓС‚.
&nbsp;
РџРµСЂРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ - Р±РµР· РјР°СЃР»Р° Рё СЃРѕР»Рё. РР· СЃСЉРµРґРѕР±РЅС‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РјС‹ РІРѕР·СЊРјРµРј РѕРґРёРЅ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ.
[IMG]//img-fotki.yandex.ru/get/5800/yes06.1b8/0_47846_1a5cb073_L.jpg[/IMG]
[more]&nbsp;
&nbsp;
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРЅСѓ РЅСѓР¶РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРёРЅСЊРєРёРјРё РґРѕР»СЊРєР°РјРё. Р”Р»СЏ РЅР°СЂРµР·РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РїСЂРёСЃРїРѕСЃРѕР±Р»РµРЅРёСЏ:
[IMG]h... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post142524565/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Среда, 01 Декабря 2010 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.

Читать далее...

Метки: чипсы картофель рецепты вкусно

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post146102352/">РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ &quot;Р’РїСЂРѕРє&quot;</a> 
РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ &quot;Р’РїСЂРѕРє&quot; РѕС‚ РђР»Р»С‹ Р‘СѓРґРЅРёС†РєРѕР№.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РЅРµР¶РЅРµР№С€РёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, Рё РѕРЅРё СЃС‚Р°РЅСѓС‚ РѕРґРЅРёРј РёР· СЃР°РјС‹С… Р»СЋР±РёРјС‹С… Р±Р»СЋРґ РІР°С€РёС… РґРѕРјРѕС‡Р°РґС†РµРІ.
[more=СЂРµС†РµРїС‚]
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
500Рі С„РёР»Рµ РєСѓСЂРёС†С‹
4-5СЃС‚ Р»РѕР¶РµРє РєРµС„РёСЂР°
2-3 СЃС‚ Р»РѕР¶РєРё РјР°РЅРєРё 
1-2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° 
2 СЏР№С†Р° 
Р·РµР»РµРЅСЊ РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ (Сѓ РјРµРЅСЏ СЃСѓС€РµРЅС‹Р№ Р±Р°Р·РёР»РёРє) 
СЃРѕР»СЊ РїРµСЂРµС†

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

&nbsp;

Р“СЂСѓРґРєРё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Р°,РјР°РЅРєСѓ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє СЃ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ,РєРµС„РёСЂ,СЃРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС†.
 
 
 Р’СЃРµ С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє. РЈ РјРµРЅСЏ РѕР±С‹С‡РЅРѕ СЃС‚РѕРёС‚ СЃ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРµРЅСЊСЏ РґРѕ РїРѕРЅРµРґРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post146102352/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Котлетки куриные "Впрок"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки куриные "Впрок" от Аллы Будницкой.

Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.

рецепт

Метки: кулинария рецепты советы вкусно

Комментарии (2)

Готовим сами - ДОМАШНИЕ ПРОДУКТЫ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах... ...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА

(350x258, 38Kb)

готовим...

ВМЕСТО КОЛБАС

(397x337, 77Kb)

готовим...

СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ

ПАШТЕТЫ

СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

ДОМАШНЯЯ ЛАПША

СЛАДКИЕ КРЕМЫ

Метки: домашний рецепты кулинария советы вкусно

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post147560950/">Р”РћРњРђРЁРќРР™ РЎР«Р </a> 
. 3 Р» С†РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
. 1 Р» РєРµС„РёСЂР°
. 3 СЏР№С†Р°
. 1-2 С‡.Р». СЃРѕР»СЊ
. 2-3 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂ

Р”РѕР±Р°РІРєРё (РµСЃР»Рё РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ СЃ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ):
.  2 СЃС‚.Р». СЂСѓР±Р»РµРЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (С€РЅРёС‚ Р»СѓРє, СѓРєСЂРѕРї, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, Р±Р°Р·РёР»РёРє,  С‡РµСЃРЅРѕРє, С‡РёР»Рё Рё С‚.Рґ.) С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†
.  1 Р¶РµР»С‚РѕРє (РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ)

Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЃР»РµРіРєР° СЏР№С†Р°. РЎРјРµС€Р°С‚СЊ  РєРµС„РёСЂ СЃ СЏР№С†Р°РјРё. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ РЅР°  РѕРіРѕРЅСЊ. РљР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ  РјРѕР»РѕРєРѕ РЅР°С‡РЅРµС‚ Р·Р°РєРёРїР°С‚СЊ, СЃСЂР°Р·Сѓ  Р¶Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєРµС„РёСЂ СЃ СЏР№С†Р°РјРё Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РЎ РїРѕСЏРІР»РµРЅРёРµРј РЅР° РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё "С…Р»РѕРїСЊРµРІ", СЃРЅСЏС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ СЃ РѕРіРЅСЏ.

РџСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂР° ( РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ) РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РџРѕР»СѓС‡РµРЅРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post147560950/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ДОМАШНИЙ СЫР

Суббота, 15 Января 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. 3 л цельного молока
. 1 л кефира
. 3 яйца
. 1-2 ч.л. соль
. 2-3 ч.л. сахар

Добавки (если делается с зеленью):
. 2 ст.л. рубленой зелени по вкусу (шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили и т.д.) черный перец
. 1 желток (для запекания в духовке)

Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами. Поставить молоко на огонь. Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать. С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.

Процедить молоко через сито. Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать. Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить). Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости. По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа. Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета.

Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день. Запекать 13 минут - и вот, что получилось!

Метки: домашний кулинария рецепты советы вкусно

Комментарии (0)

Домашний шоколадный сироп

Суббота, 15 Января 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный сироп Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

Ингредиенты

½ чашки какао-порошка
1 чашка воды
2 чашки сахара
1/8 ч.л. соли
- ¼ ч.л. ванилина
Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.

Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.
Источник

Автор перевода: Мария Правикова

Метки: домашний рецепты кулинария советы вкусно

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post169058335/">РЎРµРєСЂРµС‚С‹ С€Р°С€Р»С‹РєРѕРІ</a> РњР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ РїРѕ С€Р°С€Р»С‹РєР°Рј РѕС‚ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ &laquo;РіСѓСЂСѓ&raquo; РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚РѕРІ, РїРёСЃР°С‚РµР»СЏ Рё СЃРїРµС†РёР°Р»РёСЃС‚Р° РїРѕ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅРѕР№ РєСѓС…РЅРµ РЎС‚Р°Р»РёРєР° РҐР°РЅРєРёС€РёРµРІР° (aka Stalic).
[IMG]//img-fotki.yandex.ru/get/55/yes06.102/0_2690f_595c4bd3_XL.jpg[/IMG]&nbsp;
[more]
&nbsp;
РњР°С…РјСѓРґ! РџРѕРґР¶РёРіР°Р№!
&nbsp;
РќРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‰РµРїРѕС‡РµРє, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р±СѓРјР°РіРё Рё РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РєСѓСЃРєРѕРІ СЃСѓС…РѕРіРѕ СѓРіР»СЏ РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р·Р°РіРѕСЂРµС‚СЊСЃСЏ СЃР°РјРё, Р±РµР·Рѕ РІСЃСЏРєРёС… Р¶РёРґРєРѕСЃС‚РµР№ РґР»СЏ СЂРѕР·Р¶РёРіР°. РќРµ РЅР°РґРѕ РѕС‚С‡Р°СЏРЅРЅРѕ РґСѓС‚СЊ Рё РїР°С‡РєР°С‚СЊ РЅРѕСЃ СЃР°Р¶РµР№! Р•СЃР»Рё РІРµС‚СЂР° РЅРµРґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ, РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ РѕРїР°С…Р°Р»Рѕ. Р•СЃР»Рё РІРµС‚РµСЂ СЃР»РёС€РєРѕРј СЃРёР»СЊРЅС‹Р№, РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РјР°РЅРіР°Р» С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РІРµС‚РµСЂ РЅРµ Р·Р°РґСѓРІР°Р» СЂР°Р·РіРѕСЂР°СЋС‰РёР№СЃСЏ СѓРіРѕР»СЊ.
[IMG]http://img-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alexasun/post169058335/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>