Натрия гидрокарбонат (он же питьевая или  пищевая сода) — антацидное, нормализующее кислотно-щелочное равновесие вещество.

Пищевая сода — традиционное средство для купирования изжоги, всасывающийся антацид. Всасывающимися называют антациды, которые или сами, или продукты их реакции с кислотой желудочного сока растворяются в крови. Положительным качеством всасывающихся антацидов является быстрое снижение кислотности после приёма лекарства. Отрицательными — кратковременность действия, кислотный рикошет (увеличение секреции соляной кислоты после окончания действия лекарства), образование углекислого газа при их реакции с соляной кислотой, растягивающего желудок и стимулирующего гастроэзофагеальные рефлюксы (см. справа рисунок из работы Д.С. Бордина). Всасывание в кровь бикарбонатов может привести к развитию системного алкалоза.