Описание: Увидев салат в стиле Шабу - шабу от alarm clock, я "загорелась", но свинины не было. Вникнув в историю блюда, я нашла почти все ингредиенты и приготовила. Сябу-сябу или Шабу-сябу — блюдо японской кухни, главным компонентом которого традиционно являются тонко нарезанные ломтики говяжьего мяса. Особенностью этого блюда является то, что употребляется оно, можно сказать, в процессе готовки. Сябу-сябу считается зимним блюдом, однако его употребляют круглый год. И уж летом, когда у нас сезон овощей надо обязательно его попробовать. Однозначно могу сказать, теперь Сябу - сябу будет часто на моем столе, и еще - я сделала вывод, что это не салат, а скорее всего, второе блюдо.

Рецепты: Закуски ->Закуски из мяса

Ингредиенты:
Говядина, Перец сладкий красный, Перец красный жгучий, Перец чили, Листья салата, Соевый соус, Соус-маринад, Масло оливковое, Масло кунжутное, Уксус, Васаби, Кинза, Петрушка, Вода, Коньяк, Чеснок, Кунжут.