Курица в изумительном соусе (рецепт Аллы Будницкой)
Ингредиенты:
курица 1 шт (желательно до 1400 г)
соевый соус 1 столовая ложка
томатный кетчуп 1 столовая ложка
горчица 1 столовая ложка
мед ( вместо меда положила клиновый сироп) 1 столовая ложка
соль по вкусу
Способ приготовления

Курицу разрезала по хребту.

Прошлась по ней тендерайзером. Посолила.

Приготовила соус. Самое главное в этом рецепте - соус!

Смешала до однородной массы соевый соус, томатный кетчуп, горчицу и мед (мне больше нравится клиновый сироп).

Смазала этим соусом курицу, положила её в контейнер и убрала в холодильник на сутки (достаточно 2 - 3 часа). Курица за это время у меня хорошо промариновалась.

Положила курочку в аэрогриль на нижнюю решетку. Температуру выставила - 235 градусов, время приготовления 30 минут. Затем перевернула её и ещё готовила 20 минут.

Курица получилась очень сочной, нежной и невероятно вкусной.

Курицу можно приготовить и на противне, обложив яблоками. Минут через 15 - курицу перевернуть. Получается очень вкусно и пикантно. Я не пробовала готовить в духовке. Делаю курицу только в аэрогриле.
Общее время приготовления составляет приблизительно
около 1 часа.
Программа приготовления:
Готовить 40 - 50 минут при температуре 205 - 235 градусов, скорость вентилятора высокая.
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=104495.0