Секреты настоящего, вкусного борща |
|
Борщ в мультиварке |
|
Самый вкусный суп с грибами и фасолью |
В этой статье я поделюсь с вами рецептом супа, который готовить легко, а на вкус он получается превосходный.
Вы знаете, как нужно обращаться с грибами? Их нужно проварить в трех водах. Закипела в кастрюле вода – «закинуть» в нее грибы, проварить 15 минут, воду слить и налить новую и так 3 раза.
Когда грибы готовы, их нужно положить в дуршлаг, чтобы с них стекла оставшаяся вода.
Для приготовления супа понадобится бульон, любой, хоть мясной хоть овощной.
Для того чтобы суп получился ароматным понадобится зелень и молодой чеснок.
Лук, морковь, картофель, фасоль, растительное масло и сливочное - тоже необходимы для этого блюда.
Фасоль отварить почти до готовности. В сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук вместе с чесноком, потом добавить морковь, жарить до тех пор, пока морковь не станет золотистого цвета. Если бульон на мясе, его нужно обжарить вместе с грибами на сковороде без масла, и все содержимое добавить в сковороду с обжаренным луком и морковью, чтобы все ингредиенты так сказать «поженились», если же овощной, то овощи порезать и кинуть их в суп в последнюю очередь.
Итак, в закипевший бульон положить сначала фасоль, затем сырой порезанный картофель, следом содержимое со сковороды и небольшой кусочек сливочного масла. Варить суп, пока картошка не станет мягкой. Затем кастрюлю снять с огня и дать постоять минут 15. Зелень мелко порезать и присыпать суп. Помешать. Суп готов! Приятного аппетита!
|
Щи с рёбрышками |
|
7 уникальных старинных рецептов свекольников |
|
Украинский зелёный борщ |
|
Очень вкусная закуска "суп с яичными штрудлями" |
|
Рассольник с почками |
|
Сырный суп с колбасой - волшебный вкус не оставит вас равнодушными |
Сегодня приготовим необыкновенно вкусный сырный суп с колбасой. Этот суп получается сытным, с густой консистенцией и ярким вкусовым букетом. Рецептура его приготовления неприхотлива, состоит из малого количества процессов, которые довольно просты и занимают немного времени. Для этого сырного супа годятся только мягкие плавленные сырки, в качестве дополнительных ингредиентов подойдёт колбаса или грибы. Для большей густоты необходимо добавить тонкую вермишель «паутинка», также можно заменить её рисом, выйдет не менее вкусно.
|
Суп томатный с фасолью |
|
Похлёбка по-деревенски - густая, вкусная, ароматная, сытная! |
Похлебка по-деревенски отличается от обычного мясного супа необычной заправкой. Она готовится из пассеровки с мукой, разведенной молоком. Эту молочно-мучную смесь добавляют в готовый суп, и он становится наваристой, густой похлебкой. Попробуйте, не пожалеете.
|
Ну, оОчень вкусный - Куриный суп с Клецками! |
|
Суп "Лазанья" - вкус этого супа запомнится надолго... |
Я очень люблю лазанью за бесконечные вариации с начинкой и прекрасный вкус с любой из них. И поэтому, найдя в журнале "RUSSIAN FOODIE" рецепт супа с таким названием, просто не смогла пройти мимо него. И не зря, скажу я вам. Суп получился превосходный, очень насыщенный, яркий и ароматный.
|
Свекольник один из вариантов |
|
Суп с чесночными клёцками |
|
Рассольник самый вкусный |
|
Машхурда - традиционный узбекский суп с машем и рисом |
|
Куриный бульон с сырными бомбочками |
|
Чизбургер-суп |
|
Суп с гречневыми фрикадельками |
|
Страницы: | [2] 1 |