-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alenushka_A

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2011
Записей: 12014
Комментариев: 130
Написано: 12252

Выбрана рубрика украшение блюд.


Соседние рубрики: фрукты(12), торт(458), творог(104), салаты(93), разное(16), первое(6), овощи(55), напитки(32), мясо, рыба(175), закуски(113), заготовки, консервация(31), завтрак(12), десерт(199), выпечка(340), без выпечки(47)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(74), ШИТЬЁ(297), ФИЛЬМЫ(70), УЮТНЫЙ ДОМ(196), УЛ(0), УЛ(0), УЛ(0), РУКОДЕЛИЕ(21), РОСПИСЬ(117), РАЗНОЕ(7), РАЗВЛЕЧЕНИЯ(8), РАЗВИВАЙКА(511), ПЭЧВОРК и др.(12), ПУТЬ К СЕБЕ(512), пуговицы(8), ПРАЗДНИКИ(17), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(123), ПОДЕЛКИ(621), ПАСХА(202), ОЧумелые руки(117), ОЧЕНЬ КРАСИВО(46), НОВЫЙ ГОД(726), МУЗЫКА(19), МОИ РАБОТЫ(3), МЕЛОЧИ(84), МАКРАМЕ(62), КУЛИНАРИЯ. ВЫПЕЧКА(622), КУЛИНАРИЯ(1804), КАРТИНЫ(354), ИСКУССТВО(220), ИНТЕРЬЕР(206), Интересное(532), Из лент(37), Идеи для моего сада (81), Идеи для моего дома(52), Идеи(5), ИГРУШКИ(1191), ЗДОРОВЬЕ(92), ЖЕНСКИЕ СТРАНИЦЫ(42), ДНЕВНИК(85), ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ(15), ДЛЯ ДЕТЕЙ(85), ДЕТСКОЕ(99), ДЕНЬ ВЛЮБЛЁННЫХ(92), декор(7), ВЯЗАНИЕ(2369), ВЫШИВКА(1047), ВСЁ ДЛЯ МОЕЙ РАБОТЫ(4), ВАЛЯНИЕ(37), Быть красивой!(141), БИСЕР(460), 8 Марта(9), 23 февраля(2)

ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИК

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные идеи закусок на праздник

Похожее изображение

1. Бутербродное пирожное "Икорная сказка"

Ингредиенты:

  •  Хлеб белый — 1 буханка.
  •  Масло сливочное — 200 г.
  •  Красная икра — 1 баночка.

Читать далее…

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

КУЛИНАРИЯ>ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»

 

3416556_wkusnoiprostotortpyanayavishnya696x392 (696x392, 56Kb)

ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 1,5 ЧАСА

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК СВОИМИ РУКАМИ!

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский пряничный домик своими руками!

Картинки по запросу пряничные домики мастер класс

Ингредиенты:

  • масло сливочное (комнатной температуры) — 65 гр
  • сахар (коричневый или обычный) — 65 мл. (дальше отмеряла стаканами, поэтому указываю не граммы, а миллилитры — обратите внимание)
  • мед — 100 мл.

Читать далее…

Рубрики:  НОВЫЙ ГОД/блюда
КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

40 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ УКРАСИТЬ ТОРТЫ КАК ПРОФИ

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ УКРАСИТЬ ТОРТЫ КАК ПРОФИ


БЕРИ И ДЕЛАЙ










BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Cпособы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку! Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных.

На заметку! Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных.


 

1.
0VJ7KQhdRCs (600x552, 184Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Вкусные красивости или красивые вкусности (торты...)

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные красивости или красивые вкусности

Ни за что одна не буду любоваться этой красотой, потихоньку сглатывая слюнку. И вас хочу виртуально попотчевать, дорогие читатели. Кондитеры и любители украшать торты ищем и используем идеи.

 

4497432_133vk (511x700, 280Kb)

 

4497432_122vk (463x700, 187Kb)

4497432_127vk (457x700, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Белковый крем (заварной)

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый крем (заварной)



1.
GL6zk7jG6ag (521x700, 173Kb)

Продукты такие:
 
-двести грамм сахара;
-сто миллилитров воды;
-четыре белка;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Зеркальная глазурь. Раскрываем секрет ее приготовления

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеркальная глазурь. Раскрываем секрет ее приготовления

G-RWvjM8tMQ (597x596, 271Kb)
Зеркальная глазурь применяется только к замороженным тортам, готовится она не сложно,.А вот внешний вид торта выглядит просто потрясающе! 

В правильно приготовленной глазури вы увидите свое отражение!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Торт "Весенняя полянка"

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Весенняя полянка"

Маленькой девочке на пятилетие я я приготовила вот такую полянку)
Мама ее просила что-нибудь весеннее. Я думаю, что у меня получилось)
P1210668 (700x525, 329Kb)
P1210669 (700x525, 379Kb)
Бисквит на кипятке, сметанный крем, бз на 3 белка.
Под каждым цветочком маленькая безешечка,
чтобы цветочки были не на самом торте, а как бы над ним.
Диаметр 24 см, вес 1650

Спасибо за внимание!
Julia Pushkar
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Учимся делать красивые пирожки и булочки

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать красивые пирожки и булочки

abb2a6a7b13ffb08c44d6d5336f6d155 (700x520, 170Kb)

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд
КУЛИНАРИЯ. ВЫПЕЧКА/пирожки

ГОТОВИМ ДОМА. Рецепт Паштета

Среда, 09 Марта 2016 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ДОМА. Рецепт Паштета

3925311_pashtet (700x481, 167Kb)

Для приготовления паштета из куриной печени вам понадобится:

    Куриная печень – 700 гр;
    Яйца – 6 шт;
    Репчатый лук – 1 шт;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много

Среда, 03 Февраля 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

Многие хозяйки уверены в том, что украшение торта при помощи мастики - это искусство, овладеть которым можно только имея особые кулинарные способности.
Но на самом деле превратить выпечку в аппетитные шедевры под силу каждому, кто этого захочет! 

maloppi (700x583, 265Kb)

IMG_2931 (700x551, 225Kb)petuniakukka4 (700x525, 255Kb)IMG_1421 (700x496, 241Kb)kukkia (700x525, 331Kb)IMG_0022 (700x525, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/лепка
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Пальчики оближешь! Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчики оближешь! Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.

http://cs540109.vk.me/c540103/v540103494/adf4/d5bVzPRop9s.jpg

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд
КУЛИНАРИЯ. ВЫПЕЧКА/кекс, пирог

Крем для украшения торта

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для украшения торта

В основном, торты украшают мастикой или кремом. Причем, очень часто специально для украшения тортов практикуют приготовление второго крема. В итоге получается, что один – жидкий, для пропитки коржей, а второй – густой, для украшения. 
Для украшения тортов лучше всего подходят следующие рецепты кремов.

5358008_76648d2333d4928498fd29af1a5df0e1 (500x302, 31Kb)

Масляный крем

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

КРЕМ ДЛЯ РОЗОЧЕК НА ТОРТ

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ДЛЯ РОЗОЧЕК НА ТОРТ

105530210_method02

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Babka z zajączkiem - niespodzianką

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Babka z zajączkiem - niespodzianką

Babka z zajączkiem - niespodzianką

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд
КУЛИНАРИЯ. ВЫПЕЧКА/кекс, пирог

Пляцок "Галицька вишиванка"

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Галицька вишиванка"

 

Пляцок "Галицька вишиванка"
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Кулинария >Белковый крем (заварной)

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Белковый крем (заварной)

 

3416556_464_0145_PIC_93_6gi (640x480, 98Kb)

Белковый крем (заварной)

Ингредиенты

200 г сахара100 мл воды4 белка

Приготовление

Сахар залить водой.

Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик"

(у меня сироп варился, после того, как закипел, 45 минут).

Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик"

налейте немного сиропа в холодную воду.

Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.

Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся.

Белки взбить в пену.

Чтобы белки лучше взбились, добавьте чуть-чуть соли.

В белки тонкой струйкой влить горячий

(но не кипящий) сироп, все  хорошо  взбить.

 

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/belkovyi-krem-zavarnoi.html

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

25 самых оригинальных тортов

Среда, 28 Января 2015 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 самых оригинальных тортов

Торт - неотъемлемый атрибут многих торжеств, особенно Дней рождения. Очень часто мы наслаждаемся едой не только на вкус, но и на вид. Поэтому презентация и внешний вид торта может быть намного важнее и приятнее, чем сам факт его наличия. Торт можно персонализировать под хобби, любимую работу, любимый фильм/мультфильм или даже другую еду. Такой торт запомнится надолго.
 
Торт «Барабан»


1.
1 (605x499, 162Kb)

Торт-библиотека
2 (586x700, 327Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта

Ах, эти восхитительные тортики с мастикой - настоящие произведения искусства! Как же сделать такую красоту своими руками?

3925311_mastika_foto (449x292, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд


 Страницы: [5] 4 3 2 1