Новогодний салат “Дракоша”

---

Читать далее...

Салат Дракончик в виде дракона

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru

---

Читать далее...

кабачки мгновенного поедания

кабачки мгновенного поедания 

Ингредиенты


2 молодых кабачка
уксус яблочный 3%
соль сахар по вкусу
вода
перец чили без семян
1 зубчик чеснока
зелень
рас масло
кунжут
1 сладкая лукови

Способ приготовления

Салат из печени

 

Читать далее...

Салат "Морские поросята" Украшаем стол


Забавный и, кстати, очень вкусный салатик, который очень порадует гостей. Особенно детей)))
А приготовить совсем несложно!
читать рецепт

Салат «Кедровая ветка» из киви, авокадо и орехов

Салат всем очень понравился, вкусный, свежий, приятный.
Салат очень хорош на праздничный стол, как альтернатива тяжелым майонезным салатам. То есть, я считаю, что на столе должны присутствовать и тяжелые и легкие салаты. Праздновать-то долго "приходится")))
Кроме того, выглядит он на столе, на фоне других салатов, очень ярко и свежо!

читать рецепт

Салат с дайконом

Огромная благодарность автору:
Юлия Савченко

Очень люблю всевозможные салатики с дайконом (японской редькой). Мама всегда выращивает его на своем участке. Вариации ингредиентов в салате могут быть разными, но больше всего мне нравится сочетание дайкона с вареными яйцами. Салат получается очень вкусный и сытный. Попробуйте!

читать рецепт

Салат "Росолье" с маринованными грибами

Огромная благодарность автору: sweta1



Сытный, яркий и очень вкусный салат!
читать рецепт

Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой "Завтра будет новый день"

Огромная благодарность автору: Eat

Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для летнего салата. Да, такие салаты часто на столах во всех домах. Но даже тут есть пространство для эксперимента. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.

читать рецепт

Картофельный салат с морепродуктами

Огромная благодарность автору: allenka


Очень вкусный салат! Попробуйте!

читать рецепт

Салат "Кукуруза"

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Консервированная кукуруза — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой салатик, для которого продукты обычно всегда найдутся в холодильнике, а вот если хочется сделать оригинальный вариант, то придаю салату вид спелого кукурузного початка. Вы можете так украсить любой салат, но этот салат тоже очень вкусный, мужчины наедаются и мяса не требуют))
читать рецепт

Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

Огромная благодарность автору: Oля

Один из любимых салатов с кальмарами. Можно использовать отварные свежие, а можно и консервированные.

читать рецепт

Салат гранатовый к мясу. Просто и невероятно вкусно!!!


Этот салат подходит идеально к тяжелым мясным блюдам типа плова. Да и без плова - не оторваться.
читать рецепт

Салат "Веселый пруд"


Приготовила салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.
Салат очень простой, вкусный и сытный.
читать рецепт

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...

Салат Желудь

Салат «Острая сладость»












Состав:

Читать далее...

Салат Соломка

Ингредиенты для салата:

200 г консервированного горошка,
300 г ветчины, 2 яблока,
2 небольших моркови, 2 помидора,
100 г острых сухариков, майонез

Читать далее...

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт
 

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!

Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!

подробнее

Салат "Улeт"

Ингредиенты
Печень индюшиная — 500 г
Шампиньоны — 300-400 г
Сыр плавленый — 3-4 шт
Морковь — 2-3 шт
Лук — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез
Масло растительное (для жарки)
Огурец соленый — 1 шт


Подготовим все для салата
Печень отварим в подсоленной воде 20 минут. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке. Сварим яйца. Грибочки нарежем и обжарим в небольшом количестве растительного масла. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке. Лук обжарим, добавим морковку и доведём овощи до готовности.
Теперь можно собирать салат
Первый слой будет печёночный. К тёртой печени добавить 6 ст. л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую.
Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)
Третий слой грибы смешиваем с небольшим количеством майонеза и выкладываем на овощи.
Четвертый слой натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с 3 ложками майонеза и выкладываем на салат.
Пятый слой яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с 3 ложками майонеза.

Огурцы режем тонкими кружочками и украшаем салат.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

http://www.stranamam.ru/post/3882466/

Салат "Божья коровка"


2 кисло-сладких яблока, 20 шт чернослива, 4 шт. картофеля, 1 крупная свекла, красный репчатый лук, 4 яйца, 100 г сыра, 6 шт грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. сока лимона, 100 г сметаны, 100 г майонеза, соль и перец по вкусу.
Отварить картофель и свеклу, слить воду и дать остыть. Чернослив замочить для набухания. Очистить яблоки, потереть их на крупной терке. То же самое сделать с картофелем и свеклой. Порезать мелко красный лук, смешать с тертым яблоком, добавить соль, перец и лимонный сок. оставить мариноваться на несколько часов. Смешать майонез и сметану. Взять плоское блюдо и выложить на него картофель. Посолить и поперчить по вкусу, смазать сметано-майонезной массой. Отварить яйца, порезать их, слега посолить и выложить на слой сметаны и майонеза. Далее выложить слой лука с яблоками. Грецкие орехи мелко измельчить и присыпать им слой. На грецкие орехи посыпать тертый сыр. Смазать все майонезом со сметаной. Придать салату форму божьей коровки. Мелко измельчить чернослив, оставить 6 шт. чернослива для украшения. Выложить голову божьей коровки из чернослива, а также расстояние между крылышками. Смешать свеклу и майонезно-сметанную смесь, добавить измельченный чеснок и выложить на салат туда, где нет чернослива. Оставшийся чернослив выложить в виде точек на крылышках божьей коровки. Сделать глазки и ротик из яичного белка
http://www.stranamam.ru/community/12906/

Салат Туршгилас Азербайджанская кухня

Салат Туршгилас
Азербайджанская кухня



Простой, но необычный освежающий и сочный салат.
Вишню (500 г) промыть, удалить косточки, слегка помять, чтобы она дала сок.
Лук (1 шт.) нарезать тонкими кольцами, ошпарить.
Кинзу (1 пучок) и мяту (1-2 веточки) мелко порубить.
Все смешать. Заправить солью, красным перцем, перемешать, дать постоять 10 мин и подавать.
- Лучше подходят кислые сорта вишни. У меня вишня была сладкой, поэтому добавила 1 ст.л. винного уксуса.
- Можно использовать замороженную вишню - выложить в дуршлаг, промыть теплой водой, дать стечь воде и выложить в салатник до полного оттаивания.
 

http://serafima.home-forums.com/t1646-topic#143144

Салат из свежей морковки с шампиньонами

Увидев рецепт этого необычного салата вот здесь, я сразу же захотела попробовать! И угадала с выбором: не поверите, но, пока устраивала фотосессию этому морковному салату, второй рукой я прям ложкой ела его из другой тарелки! Очень интересное сочетание продуктов, и вкус новый, свежий, весенний! Рекомендую попробовать. Читать далее

http://new-recipes.ru/salaty/salat-s-morkovkoj-i-gribami.html#more-8973

очень вкусный Салат без майонеза

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

Морковный салат с майонезом и чесноком

Читать далее...

Салат с печенью и черносливом



Печень – это бюджетный мясной вариант на кухне. Но вместе с тем из нее можно приготовить не только простые, но и весьма изысканные блюда. Попробуйте сделать вот такой замечательный с печенью и черносливом – времени на приготовление уходит очень мало, а вкус порадует даже самых искушенных гурманов.

Салат из моркови

Салат из моркови – необычайно полезное блюдо, богатое витаминами, минералами и микроэлементами. В моркови, как ни в каком другом продукте, содержится большое количество каротина. Родиной моркови, скорее всего, является Афганистан – именно там сегодня можно найти наибольшее количество ее видов. Согласно сведениям археологов, употреблять морковь в пищу начали еще в эпоху античности, но современная морковь появилась в Европе только в X-XIII веках. В салатах с морковью отлично сочетаются как овощи (редис, огурцы, зеленый горошек и т.п.), так и фрукты: апельсины и яблоки. Существуют также рецепты салатов из моркови с мясом или морепродуктами. Заправки могут быть достаточно разнообразными, однако для лучшего усвоения каротина рекомендуется использовать растительное масло.

Яркий, оранжевый салат с морковью и ананасом поднимет вам настроение и зарядит энергией хмурым утром.

Морковный салат рецепт

5 универсальных заправок для салатов

Салат с фасолью и кинзой

Продукты:

 

фасоль белая или красная баночная (400 г)
лук синий 1 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
оливковое масло 1 с. л.
зелень кинзы 50 г
соль
перец

Приготовление:

 

Нарезать тонко лук, полить соком лимона или уксусом.
Добавить фасоль, предварительно слив жидкость, кинзу промыть, мелко нарезать, добавить к фасоли.
Заправить салат растительным маслом, посолить, поперчить.