Ингредиенты:
-мука пшеничная — 2 ст.
-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.
3. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. Выпекаем при 200 град. около 40 мин.
5. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Серия сообщений "Кексы":

Кексы

Часть 1 - Творожные кексы
Часть 2 - Рождественский кекс родом из Англии
...
Часть 26 - Кекс "Секретарский"
Часть 27 - Чайный медовый кекс с орехами
Часть 28 - Кекс на сгущенном молоке
Часть 29 - Супер пышный кекс на кефире