Серия сообщений "горячие блюда":
Часть 1 - Рыба по-французски
Часть 2 - Запеченая рыба с картошкой
Часть 3 - рыбные котлетки "Аромат моря"

Выбрана рубрика горячие блюда.

Соседние рубрики: мультиварка(4), выпечка(128), блюда из овощей(26), блюда из мяса(49), соусы(6), праздничные блюда(57), напитки(18), закуски,салаты(97), заготовки впрок(45), десерт(5), блюда из рыбы(33)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(59), ШИТЬЕ(482), фото(4), стихи(66), скрапбукинг(186), РУКОДЕЛИЕ(1062), о духовном(12), Новогоднее(118), любимые исполнители(4), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(453), КРАСОТА, ЗДОРОВЬЕ(146), конфетки(19), КОМПЬЮТЕР ДЛЯ ЧАЙНИКА(60), интересное(29), изонить(1), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ ДАЧИ(157), ВЯЗАНИЕ(749), ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКА(74), во саду ли в огороде(70), видео(56)

Комментарии (0)

Рыба по-французски

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!

Совсем скоро все соберутся за столом и наступит любимое вечернее мероприятие - семейный ужин.

Что будем готовить? Предлагаем сегодня устроить себе небольшой выходной и предоставить духовке право взять на себя практически всю ответственность за приготовление блюда.

Если вы "за", тогда начнем. Сегодня на ужин у нас будет Рыба "по-французски" или иначе - рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!

Для того, чтобы приготовить это лакомство, нам понадобится:

Комментарии (2)

Запеченая рыба с картошкой

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

March 31, 2011. Рыба с картошкой.

С утра посмотрели передачу "Жить Здорово", там про рыбу рассказывали, нам так рыбки захотелось. Любимый сразу сходил в магазин. Решила сделать по разным рецептам, просто отовсюду по чуть-чуть взяла:

Лосось 4 кусочка
Лимон 1 шт
Майонез
Сыр (копченный)
Помидоры 2 шт
Паприка 1 шт
Лук 1 шт
Соль, перец по вкусу.
Приправа к салату
Приправа к картофелю.

На рыбу выжила половинку лимона, немного соли и перца.
Морковь потерла, лук порезала, все это пассивировала на медленном огне 5 минут.
Помидор, паприку порезала, положила в мисочку и все это перемешала с оливковым маслом и приправой для салата. Картошку нарезала, так же добавила оливковое масло + приправа к картофелю.
Рыбу выложила на фольгу (сделала карманчики из фольги), сверху тонкие ломтики лимона, немного майонеза и сыр. Сбоку положила пару долек помидора и паприки, все это завернула. С остальными тоже самое.

В другую форму положила картошку, сверху лук с морковью (забыла эту смесь добавить к рыбе), помидоры с паприкой, немного майонеза и все это в разогретую духовку (200) на 40 минут.

Получилось очень вкусно, рыба очень сочная. Приятного аппетита :)