Рецепт с сайта Хозяюшка

Понадобится:

• филе индейки
• картофель
• сладкий перец
• морковь
• лук репчатый

 

Филе индейки порезать на кусочки, посолить, добавить черный перец, немного горчицы (для сочности), пару столовых ложек оливкового масла и оставить мариноваться на 15-25 минут.

За это время приготовим овощи. Лук порезать, обжарить.

Картошку нарезать на кубики

Морковь нарезать на кусочки

Сладкий перец  брусочками

В горшочек положить лук,  картофель, мясо, морковь, перец. Потом опять повторить, не забывая подсолить.

Сверху пару ложек сметаны.

Поставить в духовку на час. Наше жаркое готово. Посыпать зеленью укропа и к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "рецепты":

кулинария

Часть 1 - Вкусные оладьи из курицы
Часть 2 - Вкусненькие куринные котлетки
...
Часть 13 - Куриный рулет с сыром и сладким перцем
Часть 14 - Фаршированный чернослив
Часть 15 - Жаркое из индейки с овощами в горшочке
Часть 16 - Жаркое из индейки с черносливом
Часть 17 - Сало соленое в рассоле
...
Часть 42 - Рецепт: жареные куриные палочки.
Часть 43 - Салат из помидоров с сыром и чесноком.
Часть 44 - Блины - подборка рецептов + Блинный торт