-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alena_simfi

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 358





Новый год

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 23:19 + в цитатник
Я ЖДУ НОВЫЙ ГОД с nataliigromaster
http://nataliigromaster.blogspot.com/2015/11/2016-nataliigromaster.html



Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

Настроение

Четверг, 29 Января 2015 г. 23:53 + в цитатник
Не ходите в собственное прошлое
Не тревожьте память понапрасну
Не вернуть из юности хорошее
Это - и печально и прекрасно.

Не ищите нынче очищения
От греха иль глупости нечаянной
Не исправить в прошлом прегрешения
Это - и прекрасно и печально.

Не терзайте душу невозможными:
"...нужно было...",
"...я бы...",
"...если б заново..."
Не реализованное - ложное
Не произошедшее - обманчиво...

Истина - сурова и действительна
Каждый миг - с победами и драмами
Истина, увы, не относительна
А - с конкретно-розовыми шрамами.
И пускай останется вчерашнее -
Заповедным. Тем, что не забудется
Не теряйте капли настоящего...
Истину лепите. И да сбудется.

Автор: Валерий Марченко

Сакские озёра - катастрофа и экологический шок

Четверг, 19 Июня 2014 г. 00:17 + в цитатник
Приехала к родителям в Саки.
Если очень кратко, то Саки маленький город. Здравница. О сакских грязях ведь многие слышали (погуглите). В этом маленьком городке был боооольшой парк. И в годы моего детства можно было гулять по этому парку плавно переходя из одного санатория в другой. Первым отделил себя забором Санаторий МО (мин.обороны) Красивейший парк, но увы, теперь наглухо закрыт для простого люда. Дальше территория парк Саки, дальше Бурденко. Санаторий отделил себе часть парка и вот теперь центральная часть некогда шикарного парка постепенно превращается в лес нехоженный-неухоженный.
Есть ещё в Саках два шикарных озера. Одно солонее, другое чуть преснее, каменную соль там добывали, грязи лечебные... информацию можно поискать при желании. Так вот что сделал 2 дня назад санаторий МО. Жители города в шоке!!!
Санаторию дозволено сливать отработанную после грязевых процедур рапу в озеро. А тут санаторий слил в озеро ливненвку (канализацию, иначе говоря). Озеро, на котором в воскресенье плавали уточки превратилось в болото, всего за 2-3 дня болото. Запах ужасный. Озеро покрыто толстой коркой коричнево-зелёных водорослей и грязи. Я такого за всю свою жизнь не помню, родители мои за свою жизнь такого никогда не видели на этом озере. Не было такого. И кто теперь за это ответит и что будет с уникальными озёрами теперь???
Самое ужасное, что вокруг этой экологической катастрофы (пусть громкое слово, зато правда) вообще никакого движения. Стоит и стоит, киснет и киснет...

Гномушка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:29 + в цитатник
Так, надо бы показать то, что связала давно, но позабросила. Куколка, не совсем пупсяшка, но маленький человечек. Куколка Гномушка, от Jelena03. Акрил, спицы и хорошее настроение

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 21 - Лошарик
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  вязание/крючок
дети

Метки:  

Freezelight

Пятница, 07 Марта 2014 г. 19:50 + в цитатник
Одно из новых направлений в фотоискусстве. Очень красиво и оказывается не всё так сложно.
Новое увлечение старшего freezelight. Это первые два кадра, которые он вчера сделал. Дальше пришёл с работы папа и в ход пошла тяжёлая артиллерия Canon 50D. А это фотографии с маленькой мыльнички. Проба пера и осваивание процесса так сказать. Даже младшая приобщилась:) Но эти фотки позже , а пока...

он хотел написать на второй I love mom. Вместо лав - сердечко. Но не сообразил, что получится всё задом наперёд. Прикольно!!!
Рубрики:  дети
безделушки

Метки:  

Масса для лепки

Пятница, 07 Марта 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это что-то вроде холодного фарфора. В крахмал и потихоньку добавляете бальзам. Бальзам по консистенции, как кисель не очень густой, но и не вода (в ближайшем магазине самым дешёвым оказался бальзам Чистая линия). Хотя воды капельку добавить нужно, чтобы можно было колбаски и шарики катать. Это получится не пластилин и не фарфор. Это такая масса. Как сказать... Малая раскатывает её, вырезает пироженки, украшает бусинками, очень мелко все потом режет, наполняет формочки для кексов и получает беленькие кексы :) Увы, слепить снеговика не получится. Но релаксотерапия потрясная. Тесто мягкое и ооочень шёлковое. Оно со временем подсыхает. Просто становится не таким пластичным. Обмакиваем два пальца в воду, капаем в тесто, вымешиваем и снова наслаждаемся, на ночь в холодильник и по кругу. Моя звезда сегодня в 11 встала к подносу и в 14.00 насильно забрала. Где-то у меня была ссылочка с видео... Вот http://www.babyblog.ru/user/id778418/398655?srcid=11276441 ...БОМБА
Вот ещё, ссылку вставила и вспомнила. Реально - тщательно нюхайте бальзам. Меня просто выворачивает наизнанку от запаха мяты. И я, не глядя, купила самый дешёвый бальзам вчера - МЯТА С РОМАШКОЙ, дабы перебить запах я, страшно умная тетка, капнула ванильной эссенции... Ну что Вам сказать, главное дочери нравится!
Вот что успела отщелкать. Сразу прошу прощения за качество. Так выглядит тесто оно пластичное и тянется Что с ним делать? да что угодно можно делать Что только на нём не отпечатывали... Малая даже маску пыталась себе сделать, еле отмыли ресницы (чтобы в глаза не попасть), хотя было очень прикольно :) Это поле боя малая толика того, что успело побывать в тесте.
Вот так выглядит слегка подсохшее тесто. Оно не пластично, немного крошится, но в глубокие формочки для кексов подходит лучше оно, так как точно хорошо выпадает и нигде не прилипает. Руки и стол в процессе и после ЧИСТЫЕ!!!
Рубрики:  дети
безделушки

Метки:  

В Севастополе закрывают океанариум

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:34 + в цитатник
Материал взят здесь http://crimea.vgorode.ua/news/209950-v-sevastopole-zakryvauit-okeanaryum Ниже привожу полностью статью, так как не могу остаться равнодушной, но вот что делать и как помочь могу лично Я - не знаю

\"Государственный океанариум Украины, который расположен в бухте Казачья, перестанет существовать 31 марта.

Океанариум в Севастополе будет расформирован 31 марта 2014 года по приказу министра обороны Павла Лебедева. Об этом журналистам сообщили сотрудники научно-исследовательского центра океанариума. По их словам, о таком решении министра им сообщили 5 февраля на общем собрании. Ученые призывают севастопольцев не оставаться в стороне и не позволить уничтожить океанариум. Научно-исследовательский центр был создан в 1965 году как гидробионическая научно-техническая база Военно-Морского Флота Советского Союза, равной которой в Европе не было. Ученые заявляют, этот океанариум – достояние многих стран бывшего Советского Союза и разрушать культурно-историческое и научное наследие – недопустимо.

Самый большой в Европе научно-исследовательский центр по изучению морских млекопитащих может исчезнуть уже весной этого года, говорят ученые океанариума.

Светлана Матишева, старший научный сотрудник Государственного океанариума Украины: \"Нас собрали вчера в конференц-зале и объявили, что пришла бумага из Киева. Ее зачитали. Что мы будем расформированы 31 марта и все люди будут уволены. Это 240 человек. Это уникальный заказник, во-первых, где содержатся дельфины и сивучи. Мы очень много лет изучали потенциал. Очень много научных работ. И этот научный пласт сейчас пропадет. Очень уникальные научные сотрудники, которых в мире, может быть, сотня. Если мы потеряем это сейчас, никогда больше не восполним\".

Светлана Касьяновна Матишева проработала в океанариуме 44 года. Говорит, уникальный исследовательский объект потерять нельзя. На его базе проводятся исследования для оборонного комплекса и научно-исследовательские работы в области психофизиологии. \"Государственный океанариум\" является единственным на Украине центром, где готовят гидронавтов.

Георгий Баранов, и.о. Заместителя начальника Научно-исследовательского центра \"Государственный океанариум\" Вооруженных Сил Украины:\"Мы имеем комплекс гидротехнических сооружений, который включает в себя плав-вальеры для содержания морских животных, включает глубоководные комплексы, способные работать на глубине 100 и 550 метров. Телеуправляемые подводные аппараты и единственные в Украине населённые глубоководные аппараты\".

Помимо разработок для оборонного комплекса, сотрудники океанариума занимаются гидробионикой.

Андрей Сорокин, начальник научно-исследовательского отдела экологического обеспечения военно-морской деятельности: \"Ведутся работы по созданию биоэлектронного комплекса мониторинга водной среды с использованием морских моллюсков. Реакция моллюсков на загрязнение морской воды происходит почти что молниеносно и ни одна лаборатория с такой скоростью не сможет определить загрязнение воды\".

Особое место в работе Центра занимает дельфинотерапия. При помощи черноморских афалин, сотрудники научно-исследовательского центра лечат сложные психоневрологические расстройства у маленьких детей. Ученые поясняют: положительный терапевтический эффект дает только комплексный подход психологов, медиков и тренеров животных. За 20 лет реабилитацию в центре прошли более восьми с половиной тысяч детей.

Людмила Лукина, начальник научно-исследовательской лаборатории Государственного океанариума Украины: \"Может быть с позиции экономики, с позиции кризисных менеджеров современных, может быть Севастополь и что-то приобретет, выстроив очередной \"Аквамарин\", сделав очередные парковки, стоянки для богатых яхт. Мы потеряем культурно-исторический и научный пласт, который мы стараемся удержать на протяжении последних 20 с лишним лет после развала Советского Союза\"

После краха СССР, в безденежные 90-е даже кормить животных было нечем. Уникальный центр мог закрыться. И лишь благодаря сотрудникам огромное предприятие выжило.

Людмила Лукина, начальник научно-исследовательской лаборатории Государственного океанариума Украины: \"Построить что-то новое, очередную высотку проще, чем подумать хорошенько и как-то перезагрузить этот научно-исследовательский центр, который был создан не Украиной, он был создан Советским Союзом. И более 40 институтов здесь работало, создавая научную базу, получая научные данные. У нас работают уникальные специалисты\".

И уникальные животные. Дельфинов, как охранников, как сторожей на малых глубинах никем нельзя заменить, говорят ученые.

Людмила Лукина, начальник научно-исследовательской лаборатории Государственного океанариума Украины: \"Ни один гидролокатор бокового обзора не поймает водолаза, который будет идти, а дельфин сразу увидит и сообщит дежурному. А у нас почему-то это никому не интересно. В России этого нет. Потому что мы единственная организация в мире, которая этим занимается\"

Океанариум не только научно-исследовательский центр, но и заповедник. Он занимает 24 гектара земли в бухте Казачья и 39 гектаров на мысе Фиолент.

Напомним, в 2011 году попытку \"рейдерского захвата\" государственного имущества Научно-исследовательского центра \"Государственный океанариум\" пресекла военная прокуратура ВМС Украины. На имущество центра, стоимостью почти 12-ть миллионов гривен, претендовало предприятие \"Аквамарин\". Как выяснилось, предприниматели еще в 2005-м году обратились с иском в хозяйственный суд Киева.

Роман Бучко, прокурор отдела военной прокуратуры ВМС Украины: \"Поскольку имущество находится в Севастополе, то и по нашему мнению, как и по мнению законодательства, такой иск должен был слушаться в Севастополе. Мы предъявили иск в Хозяйственный суд Севастополя, который 27 сентября 2010 года признал за государством право собственности на дельфинарий, в частности на такие лакомые кусочки, как причал у кромки моря…\"

В 2011 году военная прокуратура выиграла апелляционный и Высший хозяйственный суд Украины. Океанариум остался в собственности государства. 24 февраля научно-исследовательскому центру исполнится 48 лет. А 31 марта 2014 года его может не стать.

Алексей Гайдуков по материалам Форпост.

Авантюрист из Патамуштинска

Четверг, 09 Января 2014 г. 01:16 + в цитатник
В новый год прийти без новой игрушки я не смогла. Валюша, (I$terik@) организовала авантюрку, а я, понятное дело в неё влипла. Честно признаюсь, ближе к концу я немного расстроилась и готова была перевязать свою работу. Так как я выбрала шикарные, как мне казалось цвета, поначалу, а в конце они оказались не совсем подходящими. Но когда я собрала игрушечку в единое целое, то результатом осталась довольна. Вот наш ПтЫц.


Связан из акрила, крючком 2.5. Ёлочки делала с дочерью. В этом году она сама проявляла не абы какой интерес к созданию чего-то особенного и большая часть работы была проделана манюней самостоятельно.

Метки:  

Новый год

Четверг, 09 Января 2014 г. 01:07 + в цитатник
Говорят, день рожденья праздник детства. Не согласна категорически. Праздник детства - это новый год. Как только открывается коробка с ёлочной мишурой, лично меня просто лавиной накрывают воспоминания из детства и ребёнок в душе просыпается и берёт меня в полон, надолго!!! Впрочем я и не сопротивляюсь. В этом году у нас шикарная ёлка , и её мы украшали не только стеклянными шарами
Мы в этом году впервые с дочерью сделали свой адвент-календарь, и он абсолютно не похож на все привычные Вам. Малышка ладошками (с помощью мамы, конечно) нашлёпала на листе ёлочку разными оттенками зелёного. Потом САМА обводила и вырезала кружочки и писала на них числа от 1 до 31. Числа, правда, все не осилила, уж очень долго это получается пока, но мы их приклеили на ёлку и каждый день она сама выбирала цвет и вырезала-клеила шарики на ёлку. Понятное дело, есть у нас особые даты 19 (Святого Николая), 25 (католическое Рождество, праздник не наш, но мы беседуем и об этом), ну и само собой разумеется 31(ночь накануне). С самого начала как-то я не подумала запечатлеть наши труды, но вот серединка и результат имеются . Снеговик пришёл утром на календарь и принёс письмо от Деда Мороза, с настоящей печатью. Стоит ли говорить, что все подарки тоже были проштампованы, для достоверности!
А ещё в доме есть гномы, вот такие , их вообще то штук 15. Те что крылатые... бывшие подхваты для штор - бабочки, но вот как-то решено было окрылить гномов.
Конечно есть ещё и ёлочки, снеговички, бумажные шарики-фонарики и гирлянды, но это самые любимые моменты в этом году, а что будет в следующем... поживём - увидим.
Самый любимый праздник!!!
Рубрики:  дети
безделушки

Метки:  

Конь "Железная хватка"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 09:27 + в цитатник
Благодаря МК WAL'KIRIYA(София) на сайте Амигуруми появился конЫк. Акрил, крючок 1.6

Конь сделан по мотиву валяшки. Автор образа в валяном варианте Иванова Анна.

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 20 - Новые жители
Часть 21 - Лошарик
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  вязание/крючок
дети

Метки:  

Лошарик

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 22:24 + в цитатник
Ещё в августе связала я детальки к этой развивающей игрушке. В он-лайне на Сатилине, автор Миледи. Собиралась подарить её в октябре на годик одной маленькой девочке. Но вот уже ноябрь заканчивается, а я только уговорила себя собрать этого зверя (не без пендаля со стороны, увы). Это Лошарик. Он вроде как лошадь, но похож на щенка. Решайте сами, что оно есть такое. Главное, что на голове 2 шнурочка, на которых можно учиться завязывать бантики и узелки (это для дочурки), а на хвосте 3 шнурочка, чтобы заплетать косички, это и папе пригодится :) Дочь отдавать его не планирует, категорически. Взрослый (почти) сын, активно её в этом поддерживает. Ладно, поживём - договоримся
Вот он (турецкий акрил, крючок 1,6 )

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 19 - День Св. Валентина
Часть 20 - Новые жители
Часть 21 - Лошарик
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  вязание/крючок
дети

Метки:  

Новые жители

Среда, 19 Июня 2013 г. 00:31 + в цитатник
Принесла я коровушку по описанию Jelena03. Коровушка-бурёнушка связана из акрила спицами.

И совсем забыла я сюда поселить девочку с весеннего обмена

курочки по 1 см, зайка около 2 см. Прикоооольный. Но он ещё не мелочь. Самая первая моя вязанная вещь-игрушка была сделана в шестом классе. У подружки появился пупсик, немецкий. Он помещался в спичечный коробок. Так мы с ней ему крючком из катушечных ниток №60 вязали одёжку Эх жаль тогда не было у меня ни фотика ни инетика ;)

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 18 - Мой любимый ГРИНЯ
Часть 19 - День Св. Валентина
Часть 20 - Новые жители
Часть 21 - Лошарик
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  дети
вязание

Метки:  

День Св. Валентина

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 01:36 + в цитатник
Как же без сердечек традиционных... Вяжутся просто, дарятся легко, смотрятся... ну смотрятся... Не очень люблю я эти ахи-охи по поводу ТАКОГО праздника, но навязала, часть даже сфотографировала

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 17 - Весенний мух из Патамуштинска
Часть 18 - Мой любимый ГРИНЯ
Часть 19 - День Св. Валентина
Часть 20 - Новые жители
Часть 21 - Лошарик
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  вязание/крючок
безделушки

Метки:  

заготовки 2

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 15:00 + в цитатник
Кабачки для любителей похрустеть.
1. Овощи
- 1 кг кабачков - нарезать кубиками
- 200 гр моркови - натереть на терке (для крЫсоты можно и соломкой)
- пол головки чеснока
В рецепте нет лука и перца, но если вы их на свой вкус добавите небольшое количество, то думаю, не испортите салатик.

2. Маринад
- 60 гр подсолнечного масла
- 50 гр уксуса
- 0,6 ст л соли
- 20 гр сахара

3. Непосредственно процесс
Маринад без уксуса слегка подогреть, для растворения соли и сахара. Добавляем уксус и смешиваем с овощами. Раскладываем всё по банкам и стерилизуем (самый гадкий процесс) 15 мин. Да, чуть не забыла, не надо набивать по самое горло, при стерилизации всё начинает пускать сок и не хорошо получается...

Салатик выходит красивеньким. С одной порции три банки пол литровые.
Рубрики:  кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

заготовки на зиму

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 01:40 + в цитатник
Зимой очень хочется чего-то эдакого. Всё эдакое находилось, обычно у мамочки в кладовочке. Но пора обзаводиться своей. Потихоньку полочки заполняются, а тетрадочка с рецептиками обрастает всё новыми и новыми рецептиками... на бумажках. И вот сегодня в поиски очередного рецепта активно подключилось мелкое создание - дочь. Окончательно вынудив меня сесть и записать-таки рецепты с бамашки на что-то более фундаментальное. Тем более, что об этом же просила ещё одна хорошая девочка. Маруся, наконец, я доползла до компа. собрала все бумажечки, нашла нужную и села писать. Не, пойду сперва чайку налью, а потом буду кнопать.
Начну пожалуй с перцев, тем более, что все заготовки именно с них у меня и начались, впрочем как и поиски...

Перец на зиму.
1. 5 кг болгарского перца моем, удаляем плодоножку. В идеале, оставляем целым, но первый килограмм я разрезала пополам, так как не была уверена, что справлюсь. (и не жалею о своём поступке)

2. Несколько зубчиков чеснока (на 1 кг перца 2 крупных зубчика вполне достаточно, а впрочем тут придётся действовать интуитивно, на свой так сказать вкус, страх и риск; зимой поймёте - где ошиблись:) Чеснок необходимо мелко порезать, именно мелко и именно порезать, не теребите в раздумьях чеснокодавку.
К чесноку добавляем мелко порезанную зелень петрушки. Эту смесь небольшими порциями раскладываем по баночкам, куда мы впоследствии будем складывать перец.

3. Берём кастрюльку, вот тут главное не ошибиться с размерчиком. Лучше взять кастрюльку вместительную, но небольшого диаметра. Дальше расскажу почему. Готовим маринад:
1 стакан уксуса (лучше меньше)
0,5 литра подсолнечного масла
2 ст.л. соли
1 стакан воды
0,5 стакана сахара
Маринад ставим на огонь и ждём пока закипит. Как только закипело закладываем небольшими порциями перец. Вот тут меня поджидал первый сюрприз (это возвращаясь к теме кастрюльки). Если не делать полную порцию, а всего на 1 кг перца маринада получается ПШИК, а им надо пропитать перец. Вот тут бы и пригодилась кастрюлька меньшего диаметра... Не стремитесь заложить в маринад как можно больше перца, поверьте, маринада хватит, правда придётся подолбаться.
Итак, закладываем перец и периодически переворачиваем его. Надо чтобы перец пропитался маринадом и в то же время не разварился. Как только перец станет мягким... осядет, складываем его в баночки. Плотненько трамбуем, лучше не ломать его, а положить баночку на бок и укладывать эту красоту.
Уложили, полюбовались, закатываем. Поверьте, маринада, которым пропитался перец, будет достаточно, но если сомнения сильнее вас, можно добавить чайную ложечку и с чистой совестью закатать баночку. Переворачиваем кверху дном и укутываем, хорошенько укутываем дня на 2. К последним порциям маринад может помутнеть, всё в порядке, продолжаем упаривать, пропитывать и утрамбовывать.
Поверьте, оно того стоит.

Теперь то, что я люблю больше всего. СВЕКЛА!!! Оооо, как я люблю сей корнеплод

1. Подготовим овощи.
- 6 кг ВАРЁНОЙ свеклы нарезаем-натираем соломкой. Не трите на крупной тёрке, иначе всё превратится в кашу.
- 1 кг болгарского перца нарезаем соломкой
- 1 кг репчатого лука нарезаем кубиками

2. Маринад (вот тут кастрюлька нужна вместительная):
- 200 гр сахара
- 2 ст. л. соли
- 0,5 литра воды
- 5 ст. л. подсолнечного масла
Закипятить, как только закипел добавить 300 гр уксуса (как по мне, то меньше). Сразу бросаем перец и лук. Варим на небольшом огне, постоянно пробуем лук. Как только лук готов (стал прозрачный и не хрустит явно), добавляем свеклу и варим ещё 5 минут. Понятно, что надо будет мешать, дабы пропитать маринадом всю свеклу. Так как свекла варёная, то в процессе помешивания будет ломаться ваша соломка. И если вы потрёте её на крупной тёрке, то превратится всё в кашку. Вкуснючую, но кашку.

3. Самое главное, но самое муторное. Раскладываем по баночкам и стерилизуем. Литровая банка требует 20 мин. с момента закипания.

Ах да, чуть не забыла, переворачиваем, укутываем, всё как обычно!!!

Поверьте, 6 кг это не много. Для пробы взяла и сделала на 1 кг свеклы. Вышло всего 3 пол-литровые баночки, одна из которых не дожила до закатки, а была мною съедена, исключительно в дегустаторских целях Кстати, этот салатик чудненько простоит с недельку в холодильнике и без стерилизации.

Приятного аппетита! Приду завтра наберу кабачки, для любителей похрустеть за ужином :)
Рубрики:  кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мой любимый ГРИНЯ

Вторник, 22 Мая 2012 г. 00:34 + в цитатник
Новый герой из Патамуштинска. Зовут его ГРИНЯ!!! Шикарный козак из Патамуштинска. Появился благодаря Свете Воронцовой, за что ей огромное СПАСИБО

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 16 - Белый Медведь
Часть 17 - Весенний мух из Патамуштинска
Часть 18 - Мой любимый ГРИНЯ
Часть 19 - День Св. Валентина
Часть 20 - Новые жители
...
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  вязание/крючок
дети

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Весенний мух из Патамуштинска

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 01:03 + в цитатник
В Патамуштинске Весна!!! Мушки роятся.
А енто мой МУХ. Он сластена штрашшшшная унюхает где бы то ни было сладости да и кто же ему откажет?
Спасибо, Тома!!!

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 15 - Патамуштинск
Часть 16 - Белый Медведь
Часть 17 - Весенний мух из Патамуштинска
Часть 18 - Мой любимый ГРИНЯ
Часть 19 - День Св. Валентина
...
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  дети

Метки:  

Белый Медведь

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 02:05 + в цитатник
Пришла весна... Из берлог повылезали медведи, да не одни, а с потомством. Зовут ПэтИ, описание Natikso. Связан из акрила Флора, крючок 3 и начёсан с помощью вилкро. Тонирован 8*) сажей, так как ничего больше под рукой тёмного не оказалось.

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 14 - Навязалось
Часть 15 - Патамуштинск
Часть 16 - Белый Медведь
Часть 17 - Весенний мух из Патамуштинска
Часть 18 - Мой любимый ГРИНЯ
...
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  дети

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Патамуштинск

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:53 + в цитатник
Не так давно поселилась я в одном "городке". Имя ему Патамуштинск, патамушта основала его Тамара Новак, известная как Патамушта.
Вот что там навязалось.
Это Филя. Связан в авантюрке. До последнего была уверена, что вяжу какую-то медузу, рыбу, морское и плавающее, но вышел Филя. И главное хорошо так вышел... с историей. Он птица учёная, степенная, работает много... от усталости на ногах не стоит (увы, лапы так не перевязала). Филя очень добрый и покладистый, поэтому иногда ученики садятся ему на голову

Как всякий хороший учитель, он передаёт ученикам ВСЕ свои знания ... (даже если они ученикам нафиг не нужны). И ладно бы только учил, он же потом ещё и спрашивает, а тут уж некуда деваться... учитель сказал НА ВЗЛЁТ, значит крылья расправили и


Ещё есть зайка Либвин. Либвином его никто дома не зовёт. Стёпка он в быту.

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 13 - Скоро Новый год
Часть 14 - Навязалось
Часть 15 - Патамуштинск
Часть 16 - Белый Медведь
Часть 17 - Весенний мух из Патамуштинска
...
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  дети

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Навязалось

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:42 + в цитатник
Давно не обновляла... Появился у меня зверь - Черепах. Описание не нашенское, перевела его Юля (Chupik). Я связала. Вот только описание и картинка немного не соответствуют. Так что поправили тут, убавили там и вуаля, символ терпения, мудрости и хозяйственности
Медведь. Появился благодаря Юльче и её МК на Амигуруми.
Ну и помучилась я с ним. Впервые вязала ТАКОЙ пряжей. Полярис Модо, крючок 4. Плюшик несколько кривоват и связан не правильно, не за заднюю, а за переднюю стенку, поэтому немного полосат. Ошибку поняла уже слишком поздно, не полосаты только верхние лапки. Носик и глазки лепила сама из затвердевающего пластилина.

Серия сообщений "вязанные игрушки":
Этим я болею, а лечиться не хочу!
Часть 1 - Простая просьба привела к ...
Часть 2 - Мышь от Оли-Облачко
...
Часть 12 - Пасха
Часть 13 - Скоро Новый год
Часть 14 - Навязалось
Часть 15 - Патамуштинск
Часть 16 - Белый Медведь
...
Часть 22 - Конь "Железная хватка"
Часть 23 - Гномушка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  дети

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

заварное тесто для вареников от Кисули (кошкин дом)

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 18:07 + в цитатник
Лена (Кисуля) я просто полностью перетянула Ваш рецепт. Обещаю отредактировать и поставить все ссылки сегодня же, но боюсь потом потерять (опять) на просторах тырнета.
""Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Продукты:

кипяток 250 мл

растительное масло 50 г

соль 1/2 ч. л.

мука примерно 400г

Приготовление:

В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.

Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.

Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда, можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более пластичным.

Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.

варятся очень быстро, хорошо сохраняют форму.
Рубрики:  кухня



Процитировано 3 раз

Сербский хлеб - погАчице

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 18:32 + в цитатник
Оригинал с фотографиями здесь Знаю только, что у автора ник Omela.
Хлеб потрясающий, что вкус, что вид. Просто праздник какой-то!!!
Рецепт дан для хлебопечки, но я делала сама, так как прибора сего в моей кладовой нет (но так хочется...).
Ингредиенты
Тесто:
Молоко 300г.
Соль 1\2ч.л.
Сахар 2ч.л.
Дрожжи свежие 15г.
Мука пшеничная 400г.
Для начинки:
Масло сливочное (маргарин) 100-150г.
Сыр 150г.
Для смазки:
Яйцо 1шт.
Кунжут
Способ приготовления
Дрожжи растереть с сахаром, вылить в ведро ХП. Туда же молоко. Сверху муку, соль. Режим Тесто (1,5ч.). Колобок должен быть не крутой.
По прошествии времени тесто выложить на стол. Разделить на 12 частей, каждую скатываем в колобочек, и каждый колобочек раскатываем в лепешку, размером с блюдце.
Сыр натереть на крупной терке. Масло (маргарин) растопить . Каждую лепешку обмакнуть в растопленный теплый маргарин, посыпать натертым сыром и уложить внахлест в смазанную маслом (маргарином) форму ( в данном случае d24см):
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъема на 30 минут.
Перед выпечкой смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 200С духовке 20-25 минут до румяного цвета.
Примечание (написано автором!!!)
Да простят меня сербы и автор Наташа, но над оригинальным рецептом http://forum.say7.info/topic21445.html пришлось поглумиться!!

1. Даже при 400г. муки 250г. молока оказалось мало. Тесто было очень тугим. Пришлось додавлять еще 50г. молока.
2. 10г. сухих дрожжей заменила на 15г. свежих. Хотя по правилам надо было класть 10х3=30г. Ну, не поднялась рука на такое количество.
3. Добавила расстойку теста. В оригинале надо было формировать лепешки сразу после замеса.
4. Добавила в начинку сыр.

зы.(от автора) Еще хотела обратить внимание на один нюанс. При выпечки, если масла очень много, оно начинает кипеть, выливаться из формы и чадить. Поэтому, надо или брать форму с высокими бортиками, или излишки масла перед выпечкой слить.
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=126031.0

Ещё добавлю уже от себя. Внимательно прочитав все комментарии к данному рецепту, воспользовалась советом: не надо обмакивать всю лепёшку в масло, достаточно взять кисточку и обильно смазать с одной стороны. И ещё одно, если хотите, чтобы была чётче видна рельефность, то покруче замесите тесто, правда и структура хлеба тогда будет плотнее. Атак хлеб просто тает и улетает со стола. Огромное спасибо автору!!!
5b9017351ee6 (640x480, 92Kb)
Рубрики:  кухня

Метки:  

Почему спит ребёнок...

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 03:28 + в цитатник
Вконтактике вот эта девочка опубликовала статью, которую я сюда и скопирую, тем более, что ее распространение только приветствуется.

"Эту статью прочитала несколько месяцев назад. Кто автор, я не знаю.
Все это время она не выходит у меня из головы. Пожалуйста, прочтите."


В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби.

Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того, что ей деньги просто необходимы. На руках у женщины спит ребенок лет двух. Он в грязной шапочке, бывшей когда-то белой, в спортивном костюмчике. Переход – место достаточно оживленное. И течет нескончаемым потоком людская толпа, и звенит мелочь в кульке, и шуршат купюры.

Я ходил мимо женщины около месяца. Я догадывался, кому уходят деньги, жертвуемые многочисленными прохожими. Уж сколько говорено, сколько написано, но народ наш такой – жалостливый. Жалостливый, до слез. Готов народ наш отдать последнюю рубашку свою, последние копейки из кармана вытряхнуть. Подал такому «несчастному» – и чувствуешь, что у тебя все еще не так плохо. Помог, вроде бы как. Хорошее дело сделал…

Я ходил мимо попрошайки месяц. Не подавал, так как не хотел, чтобы на мои деньги какой-нибудь негодяй купил себе кирпича одну штуку, да вставил в стену нового дома-дворца своего. Пускай будет дыра у него в стене, у негодяя этого. Не будет кирпича от меня. Но, судя по тому, как попрошайке подавали, хозяин ее имел уже несколько домов-дворцов.

Ну и попрошайке что-то перепадает, конечно. Бутылка водки на вечер, да шаурма. Хозяева таких «точек» попрошайничества имеют немало, но отличаются жадностью. И жестокостью. На том и держится их супердоходный бизнес. На деньгах да на страхе. Никто из опускающих монетку в кулечек не знает, что «встать» на место возле Владимирского собора невозможно, а хождение по вагонам метро с уныло-тягучим «простите, что я до вас обращаюся» стоит от 20 долларов в день. Или – знает? В таком случае – знает, но подает?
Никто из добряков, жертвующих «мадонне с младенцем», не задумывается над еще одним вопросом. Над одним несоответствием, буквально бросающимся в глаза. Спустя месяц хождения мимо попрошайки меня вдруг как током ударило, и я, остановившись в многолюдном переходе, уставился на малыша, одетого в неизменно-грязный спортивный костюмчик. Я понял, что именно казалось мне «неправильным», если можно назвать «правильным» уже само нахождение ребенка в грязном подземном переходе с утра до вечера. Ребенок спал. Ни всхлипа, ни вскрика. Спал, уткнувшись личиком в колено той, кто представлялась его мамой. Попрошайка подняла на меня глаза. Наши взгляды встретились. Бьюсь об заклад, она поняла то, что понял я…

У кого из вас, уважаемые читатели, есть дети? Вспомните, как часто они спали в возрасте 1-2-3-х лет? Час, два, максимум три (не подряд) дневного сна, и снова – движение. За весь месяц каждодневного моего хождения по переходу я НИ РАЗУ не видел ребенка бодрствующим! Я смотрел на маленького человечка, уткнувшегося в колено «мамы», и страшное мое подозрение постепенно формировалось в твердую уверенность.
– Почему он спит все время? – спросил я, уставившись на ребенка.
Попрошайка сделала вид, что не расслышала. Она опустила глаза и закуталась в воротник потертой куртки. Я повторил вопрос. Женщина вновь подняла глаза. Она посмотрела куда-то за мою спину. Во взгляде ее явственно читалось усталое раздражение вперемешку с полнейшей отрешенностью. Я впервые видел подобный взгляд. Взгляд существа с другой планеты.
- Пошел на… – произнесла она одними губами.
– Почему он спит?! – я почти кричал…

Сзади кто-то положил руку мне на плечо. Я оглянулся. Мужчина с типичным лицом рабочего с близлежащего завода неодобрительно хмурил седые брови:
– Ты чего к ней пристал? Видишь – и так жизнь у нее… Эх… На вот, дочка, – мужик вытряхнул из своей огромной пятерни монетки.
Попрошайка перекрестилась, изобразив на лице смирение и вселенскую скорбь. Мужик убрал ручищу с моего плеча, побрел к выходу из перехода. Дома он расскажет, как защитил угнетенную, несчастную, обездоленную женщину от негодяя в дорогой дубленке.

Милиционер, подошедший ко мне в переходе на следующий день, выразился почти так же, как и его «подопечная» попрошайка. И на свой вопрос я получил исчерпывающее:
– Пошел в…
А ребенок спал…
Я позвонил знакомому. Это веселый и смешливый человек с глазами-маслинами. Он с горем пополам окончил три класса, и читает с трудом. Полное отсутствие образования не мешает ему передвигаться по улицам города на очень дорогих иномарках и жить в домике с бесчисленным количеством окон, башенок и балкончиков. Знакомый был весьма удивлен моей уверенностью в том, что весь без исключения подобный бизнес контролируют представители его национальности.

Я узнал, что в Киеве попрошаек «держат» и молдаване, и украинцы. Причем, первые специализируются, в основном, на «инвалидах войны». Мы часто видим их на переходах и светофорах, снующими буквально под колесами машин. Мнимые афганцы «работают» также и в метрополитене.
Всевозможными «больными», хромыми и «приехавшими делать операцию» заведуют с равным успехом как украинцы, так и цыгане. Бизнес этот, несмотря на кажущуюся стихийность, четко организован. Курируется попрошайничество организованными преступными группировками, и деньги, брошенные полунищими прохожими в кулечек «обездоленного инвалида», уходят «наверх». Причем, настолько «наверх», что, узнай об этом сердобольный прохожий, он потерял бы сознание от удивления. Детей берут в «аренду» у семей алкоголиков, или попросту воруют. Но это все, что говорится, цветочки.
Мне нужно было получить ответ на вопрос – почему спит ребенок? И я его получил. Причем, мой знакомый цыган произнес фразу, повергнувшую меня в шок, вполне обыденно, спокойным голосом. Как о погоде сказал:
– Или под героином, или под водкой…
Я остолбенел. «Кто под героином? Кто – под водкой?!»
– Ребенок. Чтобы не кричал, не мешал. Ей с ним целый день сидеть, представляешь, как он надоесть может?
Для того чтобы ребенок спал весь день, его накачивают водкой. Или – наркотиками. Разумеется, что детский организм не способен справляться с таким шоком. И дети часто умирают. Самое страшное – иногда умирают днем, среди «рабочего дня». И мнимая мать должна досидеть с мертвым ребенком на руках до вечера. Таковы правила. И идут мимо прохожие, и бросают мелочь в кулек, и считают, что поступают благородно. Помогают «матери-одиночке»…
… На следующий день я стоял в переходе возле станции метро Л. Милиционера, ответившего мне вчера ругательством, не было видно. Я запасся журналистским удостоверением, и был готов к серьезному разговору. Но разговора не получилось. А получилось следующее…
У женщины на руках лежал ДРУГОЙ ребенок. Мои вопросы попрошайка попросту игнорировала с отрешенным лицом. Меня интересовали документы на ребенка, и, самое главное – где вчерашний малыш?
Попрошайка вопросы игнорировала, зато их не игнорировали торговки, стоявшие рядом. От женщины, торгующей трусиками, я узнал, что мне следует, мягко говоря, удалиться из перехода. К возгласам торговки подключились ее негодующие соседки по ремеслу. Следом за ними – прохожие преклонных лет. В общем, я был с позором выдворен из перехода. Оставалось одно – звонить 02 или искать милицейский патруль. Но милиция нашла меня сама. Сержант, любитель посылать в…, подошел ко мне и спросил документы. Я документы предоставил, и высказал свое мнение по поводу нахождения женщины с ребенком в переходе. Сержант со мною согласился, и… отправился звонить кому-то. Я стоял перед переходом, с полным ощущением того, что пытаюсь бороться с ветряными мельницами. Спустя несколько минут в переходе не было уже ни торговок, ни попрошайки со спящим ребенком…
Когда вы видите в метро ли, на улице ли женщин с детьми, просящих милостыню, задумайтесь, прежде чем ваша рука полезет за деньгами. Подумайте о том, что не будь вашего и сотен тысяч подаяний, и бизнес этот умер бы. Умер бы бизнес, а не дети, накачанные водкой или наркотиками. Не смотрите на спящего ребенка с умилением. Смотрите с ужасом. Ибо вы, прочитавшие эту статью, знаете теперь – почему спит ребенок.

P.S.
Если вы скопируете эту статью себе на стену, ваши друзья тоже ее прочтут. И, когда в очередной раз откроют кошелек, чтобы кинуть монетку нищему, вспомнят, что эта благотворительность может стоить очередной детской жизни.



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в alena_simfi
Страницы: [2] 1 Календарь