(и еще 87 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
25 flash-часиков для блога [мишка крючком [пуговичное крепление лап у игрушек] cамодельный альбомчик берет бисером веселый мир прищепок выпечка вяжем игрушки вязаные куколки елочка 2 зайка игрушки из носков. зебра. игры с детьми младенческого возраста. идеи как сделать веки мишане. класс комментарии лентами мастер-класс] мерси новый форум чудо-крестик оригинальная открытка пинетки малышкам платье плед пледы подарки к новому году своими руками подушечка пуловер "медвежонок". розовая кофточка с шишечками. салаты салфетки семья - один из шедевров природы. снежинки ссылки тигр тильда торт улыбнитесь уроки фотошоп. 34 зимних спецэффекта фоны форум вышивалочка чудеса природы шаблоны для новогодних поделок шапка шапки шапочки шарф яркие броши из фетра
БЫСТРАЯ КАПУСТКА |
Дневник |
БЫСТРАЯ КАПУСТКА
1 кг. капусты
1 болгарский перец (лучше красного цвета)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 средние моркови
4 лавровых листа
0,5 ч.л. мускатного ореха (можно обойтись и без него)
Для маринада:
10 ст.л. уксуса (9 процентного)
1 ст.л. крупной соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла
10 горошин чёрного перца
Капустка готовится очень просто,а получается бесподобно вкусно!
Итак....
Нашинковать капусту,сложить её в кастрюлю.
Натереть на средней тёрке морковь,добавить в кастрюлю к капусте.
Перец порезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через пресс.
Лавровый лист порвать на мелкие кусочки.
Всё смешать.
В отдельной кастрюле смешать всё для маринада,довести до кипения и прямо с плиты добавить к овощам,хорошо перемешать.
Сверху положить тарелочку,на неё поставить гнёт,оставить на два часа при комнатной температуре.
Затем разложить капусту по банкам и убрать в холодильник на сутки.
Всё!
Капустка готова!
Ну очень вкусно!
Метки: быстрая капустка |
Страницы: | [1] |