Осень как будто предназначена для теплых объятий, крепкого горячего кофе, уютного пледа и интересных книг.

Вчера закончился 10-й чемпионат Украины среди Бариста. В стране - новая кофейная чемпионка - Наталья Остапюк из Львова.

Точнее новая из старых, потому что впервые в истории бариста выигрывает национальное первенство второй раз. Вот такие у нас девушки, а мне почему-то подумалось, что эти красивые строки могли бы быть посвящены и ей.

Размешиваю осень в кофе
Сегодня вместо рафинада.
Лениво потянулось утро, не дав уснуть
И города размытый профиль
С оттенком утренней прохлады
Теряет осени простую, немую суть

Теряет утро понемногу
Следы дождя на мокрых крышах
Теряются твои ответы, слова в строке
Ступаю на свою дорогу,
Желая оказаться выше.
Лишь кофе остается прежним 
в одном глотке…

Из Интернета

Кофе в кафе - тема обширная, подчас романтичная, иногда - философская, в данном случае  - остроумная. Как бы не доказывали двойственность кофейного рода, все же причисляющие этот бесценный продукт к роду мужскому не сдают свои позиции, вот один из способом борьбы за мужскую кофейную сущность в целом и за элементарную вежливость в частности. Уверена что эффективность высочайшая.

Почему-то вспомнилось что точность - вежливость королей. Художница Ред Хонг настоящая королева в своем необічном творчестве, она рисует чашкой кофе.

Поистине волшебный напиток, не только насыщает нас энергией и вкусом, но и дарит вдохновение, которое активно используется в самых разных видах искусства. Как вам такой кулинарный шедевр? Это кофе гляссе, из мороженого вырезана розочка. Вот в каком виде здорово подавать праздничный кофе в постель.

Так обережно сонце заглядає в

моє вікно, щоб рано не збудить.

Ще поки сон мене не відпускає,

ти можеш чашку кави заварить.

Прокинусь від чудових ароматів,

під тихий шурхіт й ніжний дотик твій.

І все, що зможу зараз я сказати:

"Привіт!" А ти -"ранкова кава. Пий."

Все просто і без зайвих навантажень

І, ніби, день приємно здивував.

Додав в життя нових казкових вражень.

Ранкова кава й ти ...

Завоював!

 Нина Ковальчук.  20.07.13

Чашка для тех, кто трудно пробуждается, тут уже не до роз, мороженых и прочих сантиментов, здесь все средства хороши "Вставай, стрелять буду!"

И не забудьте зарядку сделать, ну хотя бы йоговское  "Приветствие солнцу"

и придет к нам озарение, умиротворение и радость бытия!!! Да будет так!

И не забываем о профилактике простудных заболеваний, осень, друзья!

Способ приготовления: