Цитата сообщения dikulya67
Банановый торт без выпечки.
![32 (600x450, 54Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820740_32.jpg)
Для приготовления бананового торта без выпечки необходимы следующие продукты:
— 1 уп. сахарного печенья
— 100 г сливочного масла
— 3 банана
— 500 мл домашней сметаны
— 1 неполный стакан сахара
— 2 уп желатина (по 15 г)
— 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
— горсть очищенных греческих орехов
Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.
![33 (600x450, 98Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820764_33.jpg)
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.
![34 (600x450, 56Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820779_34.jpg)
В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).
![35 (600x450, 79Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820824_35.jpg)
Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним слоем).
![36 (600x450, 56Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820839_36.jpg)
Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде.
![37 (600x450, 30Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820853_37.jpg)
Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.
![38 (600x450, 26Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820870_38.jpg)
Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.
Орехи мелко трем в крошку.
Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.
![39 (600x450, 93Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820887_39.jpg)
Но подавать торт в таком виде не стоит. Лучше разрезать торт на кусочки и каждый из них обмокать в ореховой крошке. Вывод: подаем гостям или домашним порционно на тарелочке.
![32 (600x450, 54Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/820/101820904_32.jpg)
К тортику прекрасно подойдет ароматный кофе.
Приятного аппетита!
источник http://alimero.ru/