Искусство парфюмерии прекрасно и удивительно. Таинственный, сладостный мир запахов неудержимо влечёт к себе. У этого загадочного мира есть своя история, свои законы и свои традиции. История парфюмерии неразрывно связана с историей человечества.

The New Perfume,John William Godward,1861 - 1922

 Аромат - некая магическая субстанция, способная перенести нас в иное измерение, "приподнять" над обыденностью. Это уникальное свойство запахов прекрасно знали и использовали в древности, когда ароматы служили культовым целям. Очень долго человечество удовлетворяло свою потребность в прекрасных запахах цветами и пряными растениями, из которых и египтяне, и древние греки, и персы, и римляне делали гирлянды и венки. Ими украшали избранных, «отмеченных богами» – правителей, жрецов, героев войн, победителей спортивных состязаний. На протяжении нескольких веков пахучие вещества были атрибутом торжественных церемоний и сакральных ритуалов, в частной жизни ароматы использовали крайне редко.

 Ernst_Rodolphe The_Perfume_Maker 

Впервые о духах упоминается в IV тысячелетии до н. э. Считается, что первые духи были "изобретены волею случая", как и все гениальное, - наши предки заметили приятный аромат дыма, когда сжигали растения и цветы. В дальнейшем составляющие таких благоуханий начали цениться на вес золота, а технология их получения была доступна лишь избранным. Благоухающий дым получил название "per fumum" (на латыни дословно "через дым").

Некоторые считают, что парфюмерия впервые была открыта в Месопотамии, в том месте, где, по преданию, находился земной рай. Другие утверждают, что родина парфюмерного искусства - Аравия, которая долгие века, вплоть до наших дней носит название "страны благовоний".Это могло произойти в Египте и Китае, Индии и Греции, в одном месте или нескольких одновременно, даже на разных континентах.
Можно спорить о правильности этих версий, но в любом случае, очевидно, что, как только человек открыл для себя "сок из дерева мирры, слезу бальзамических сладостных трав", прежде всего он принес их в дар божеству.
 

Жрецы сжигали в курительницах травы, корни растений и цветы во время священных ритуалов, жертвоприношений и праздничных обрядов, пытаясь с помощью запаха постичь божественные тайны и соединить людей в едином эмоциональном порыве.

Ароматом цветущей ветки персика шаманы изгоняли из человека духов болезни и зла. Пары семян руты на Востоке и в Средней Азии считались верным средством от дурного глаза, зёрна клали на раскалённую сковороду и окуривали пахучим дымом человека, которого хотели уберечь от зла. Благовонным можжевельником окуривали дом и постройки, чтобы предохранить их от удара молнии. Душистым цветкам омелы в древности приписывали необычайную колдовскую силу, считалось, что с помощью омелы можно отыскать самый тайный клад и... повысить мужскую потенцию.

 Беря своё начало от благовоний, когда-то курившихся на жертвенных алтарях храмов, духи распространили своё влияние и господство во времени и пространстве. Египтяне прославляли своих богов окуриванием и изготавливали благовонные мази и ароматные масла, которыми сопровождались различные обряды и дополнялись женские туалеты.

 Клеопатра, царица Египта, успешно пользовалась данной ей огромной властью, чтобы в полной мере наслаждаться ароматическими дарами древнего мира. Для нее везли редкие засушенные цветы - жасмин, лаванду и даже альпийские розы и орхидеи. Египтяне делали из них настойки на воде и эфирные масла. Именно в Африке придумали перетирать цветки живого растения и растворять частички в масле. Эти эссенции, помещенные в расписные сосуды, клали в гробницы фараонов и ценили куда дороже драгоценных камней и золота. 

«Прибытие царицы Савской», картина Самуэля Коулмена

 Евреи - древнейший из современных народов, долгое время, находясь в рабстве в стране высокой цивилизации, какой был Египет той эпохи, переняли все культурные достижения своих завоевателей. Среди множества искусств, перенесенных ими из Египта в свою страну, было и искусство парфюмерии. 
"Масть и курение радуют сердце ... "- восклицал в своих притчах мудрейший Соломон. В ту эпоху благовония были очень дороги, и древние евреи ценили их столь высоко, что включали в число даров царя. Царица Савская преподнесла царю Соломону пряности и благовония, которых он еще не видел!

«Соломон и царица Савская», Джованни Демин, XIX век

 В античной Греции наряду с ароматными смолами, использовавшимися для жертвоприношений, были широко распространены духи на масляной основе с запахом различных цветов, среди которых на первом месте была роза. Считалось правилом хорошего тона, во время принятия ванны, до и после еды, покрывать свое тело маслами и мазями, как в целях гигиены, так и для удовольствия. 

Ванны Каракалла

 Римляне спешили занять достойное место в области парфюмерии, несмотря на то, что Юлий Цезарь не поощрял использование экзотических ароматов. Они открыли истинное предназначение духов - возможность приносить удовольствие. Римские аристократы в использовании духов не ограничивались только своим телом, духами щедро обливалось все жилище. Благовония использовались и в качестве специальных наполнителей для бассейнов и ванн.

John William Godward
Ароматы наделялись целебными свойствами, и продавцы ароматизированных продуктов часто тесно соприкасались с медициной. Римлянам принадлежит идея использовать стеклянные сосуды для бальзамов, ампулы для духов.

Наступление эпохи христианства положило конец использованию парфюмерии на Западе как в повседневной жизни, где она стала синонимом бесполезности, так и в религиозной, когда исчезают специфические погребальные ритуалы. И тогда народы ислама стали развивать искусство парфюмерии. Арабы и персы превратились в несравненных знатоков пряностей. Экспериментируя с цветками розы в поисках панацеи от всех болезней, знаменитый Авиценна (Абу Али Хусайн ибн Абдуллох ибн Сина) изобрел дистилляцию – способ выделения концентрированного экстракта, или «аттара», из растения. Эту технологию применяют в парфюмерной промышленности и по сей день. Нежная и прозрачная «розовая вода» Авиценны мгновенно стала одной из главных статей экспорта Востока.
 

 Магомет, отмечал, что больше всего на свете он любил "женщин, детей и духи!"

 В средневековье широко использовались обливания и ванны. На свет появился помандер (от французского "pomme d'ambre" - душистое яблоко) - специальный сосуд для амбры, мускуса, парфюмированных масел и смол. Этакий резной металлический шар, чаще в форме яблока (или апельсина), как бы разделенного на дольки, каждая из которых содержала душистый эликсир, позволяющий запаху выходить наружу через ажурные украшения.

Старинный помандер для благовоний

Его носили на себе знатные особы, как предмет роскоши, его подвешивали в каретах, будуарах и спальнях. Исходящим от помандера душистым испарениям приписывались различные терапевтические свойства, прогоняющие чуму и эпидемии, облегчающие пищеварение, предохраняющие женские органы и лечащие мужскую импотенцию... Считалось, что их изысканный аромат не только ароматизирует, но даже очищает воздух.

В XII в. столицей парфюмерии и центром переработки пряностей с Востока становится Венеция. Путешественник по имени Марко Поло из одного из своих путешествий завозит перец, мускатный орех и почки гвоздики. Благодаря арабским морякам, захватывающим с собой в дорогу пряности и довозящим их до Индии и Цейлона, становятся известны также корица, имбирь, шафран, кардамон.

Во второй половине XIV века мир узнал жидкие духи на основе спирта и эфирных масел, которые называют "ароматическими водами". Легенда гласит, что рецепт первой ароматической воды, на основе розмарина, был подарен королеве Венгрии Елизавете монахом и получил название "Вода королевы Венгрии".

   Духи хранились во флаконах или в ампулах, выдутых из стекла, изготовленных по венецианским технологиям, из хрусталя или из белого молочного цвета стекла, напоминающего восточный фарфор. Все изменили Великие географические открытия. С открытием Америки в XV в. Венеция теряет свое почетное место в мире ароматов...

Продолжение следует...