1. Печенье творожное.

Состав теста: 2 пачки творога, 2 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки соли, немного жира (не топить, размять). Выпекать на сковороде или в духовке.



2. Печенье

Состав теста: 300 г маргарина, 3 стакана сахара, 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока, 1 чайная ложка соды, немного соли. Все компоненты замесить, раскатать тесто и вырезать формочками.



3. Печенье розочки

Состав теста: 2 твороженных сырка, 2 яйца, 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, соду загасить.
1 пачку маргарина порубить с 2-мя стаканами муки, 2 сырка смешать с 2-мя желтками и содой, потом вместе соединить с маргарином, замесить тесто. Тесто разделить на 3 шарика и поставить в холодильник. Взять 2 яичных белка и взбить с одним стаканом сахара, потом тесто раскатать толщиной 3-4 см, смазать взбитыми белками, сделать рулет, нарезать толщиной 2 см и положить на лист, выпекать. После выпекания разрезать на кусочки и каждый обмакнуть в сахарную пудру с 2-х сторон.